Početna | Vinski magazin Vino&Fino | Magazin o vinskoj i gurmanskoj kulturi

Organsko vinogradarstvo u Francuskoj našlo se u neočekivanoj kriziSporna odluka francuskih vlasti: Šta posle bakra?
Pet pitanja za Vesnu Vukosavljević, destilerija VINSOd bega iz grada do vrhunske rakije
Piće koje nosi ime slavnog pevača napravljeno je od šardonea iz severne ItalijeElton Džon lansirao je bezalkoholni penušavac
Promene u tradicionalnim regijamaFrancuski zaokret od crvenih ka belim vinima
Balkansko vinsko nadmetanje ove godine održava se od 27-29. majaHvar se priprema za 15. BIWC

izdvojeno winerelle - tanini u službi umetnosti vinski magazin vino fino

Portret: Sanja Kovačević Winerelle - tanini u službi umetnosti

izdvojeno uvek ću se mašiti nepoznatog vina vinski magazin vino fino

Intervju: Petar Samardžija Uvek ću se mašiti nepoznatog vina

izdvojeno Šampanjci naravno vinski magazin vino fino

Selekcija penušavaca za praznične dane Šampanjci, naravno!

baner karcher vinski magazin vino fino

novost sporna odluka francuskih vlasti Šta posle bakra vinski magazin vino fino

Sporna odluka francuskih vlasti: Šta posle bakra?

novost od bega iz grada do vrhunske rakije vinski magazin vino fino

Od bega iz grada do vrhunske rakije

novost hvar se priprema za 15 biwc vinski magazin vino fino

Hvar se priprema za 15. BIWC

novost elton džon lansirao je bezalkoholni penušavac vinski magazin vino fino

Elton Džon lansirao je bezalkoholni penušavac

novost francuski zaokret od crvenih ka belim vinima vinski magazin vino fino

Francuski zaokret od crvenih ka belim vinima

novost izuzetne ocene dekantera za crvena vina iz srbije vinski magazin vino fino

Izuzetne ocene Dekantera za crvena vina iz Srbije!

novost napustio nas je miha istenič vinski magazin vino fino

Napustio nas je Miha Istenič

novost vino i hrast - brak sklopljen na nebu ili slučaj za razvod vinski magazin vino fino

Vino i hrast - brak sklopljen na nebu ili slučaj za razvod?

baner damar vinski magazin vino fino

Novosti

16.01.2026.

Sporna odluka francuskih vlasti: Šta posle bakra?

Vinari ističu da je bakar nezamenjiv u organskoj proizvodnji, jer ne postoji druga dozvoljena efikasna alternativa za borbu protiv plamenjače, dok su sintetički fungicidi zabranjeni

14.01.2026.

Od bega iz grada do vrhunske rakije

Pet pitanja za Vesnu Vukosavljević, destilerija VINS

09.01.2026.

Hvar se priprema za 15. BIWC

Organizatori velikog balkanskog vinskog nadmetanja objavili su da će ove godine ono biti održano od 27-29. maja na ostrvu sa dugom vinskom tradicijom

09.01.2026.

Elton Džon lansirao je bezalkoholni penušavac

Piće koje nosi ime slavnog pevača napravljeno je od šardonea iz severne Italije

Vino

Vino nedelje

Vino nedelje: Ivanović Petite Rose 2023

Ni na nebu, ni na zemlji, tu su negde srpske ružice. Iako bliske rozeima, ružice su ipak punije, robusnije i obojenije od njih. Ipak, i dalje nisu dovoljno pune i crvene da bi ušle u...

Degustacija

Lokalne sorte iz drugog plana

Intervju

TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI

Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća

Reportaže

JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA

Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.

Fino

Restoran nedelje

Restoran nedelje: BIGZ 011

Prvi jelovnik potpisuje šef Nenad Todorović koji je iskustvo sticao u poznatim prestoničkim restoranima i koncipirao ga je svedenije, sa fokusom na Mediteranu, uz par jela nacionalne kuhinj

Gastro brevijar

Starije, mekše, ukusnije!

Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton

Vino&Hrana

SITNICE IZ SNOVA

Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor

Šefovi

KUVANJE MORA BITI ISKRENO

Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe

Gastro vodič

Restorani

Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama

Brze hrana

Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...

Recepti

Ovčija pljeskavica

Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica

Šefovi

KUVANJE MORA BITI ISKRENO

Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe

Kolumne

Igor Luković

OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE

Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija

Igor Luković

STISNITE PALČEVE!

Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno

Igor Luković

PISMO ENTONIJU BORDEJNU

Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...

Tomislav Ivanović

AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA

Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.

baner pevaac vinski magazin vino fino

baner podrum palić vinski magazin vino fino

baner dukley vinski magazin vino fino

baner pošta vinski magazin vino fino

baner Štampar vinski magazin vino fino

baner wine drop vinski magazin vino fino

baner tikves vinski magazin vino fino

baner plantaze vinski magazin vino fino

facebook vinski magazin vino fino

instagram vinski magazin vino fino

Vino & Fino je magazin koji se bavi vinom, vinskom i gastronomskom kulturom u Srbiji i regionu. Postoji od 2011. godine, štampa se u 11 000 primeraka i distribuira besplatno restoranima, vinotekama, hotelima, kafićima i vinarima u Srbiji, BiH i Crnoj Gori, menadžerima i direktorima većih kompanija, kao i ljubiteljima vina i finih stvari. Magazin okuplja vinske stručnjake iz Srbije i regiona, uz značajnu saradnju sa nekim od najvećih svetskih imena iz oblasti vinske kulture i gastronomije.

Oglašavanje Kontakt