izdvojeno winerelle - tanini u službi umetnosti vinski magazin vino fino
Portret: Sanja KovačevićWinerelle - tanini u službi umetnosti
izdvojeno uvek ću se mašiti nepoznatog vina vinski magazin vino fino
Intervju: Petar SamardžijaUvek ću se mašiti nepoznatog vina
izdvojeno Šampanjci naravno vinski magazin vino fino
Selekcija penušavaca za praznične daneŠampanjci, naravno!
baner karcher vinski magazin vino fino
novost pijace tamo gde puls grada najsnažnije bije vinski magazin vino fino
Pijace: tamo gde puls grada najsnažnije bije
novost slatka mapa beograda vinski magazin vino fino
Slatka mapa Beograda
novost mehurići i huk motora veza stara 75 godina vinski magazin vino fino
Mehurići i huk motora: veza stara 75 godina
novost kralj kuvara i kuvar kraljeva vinski magazin vino fino
Kralj kuvara i kuvar kraljeva
novost ogledalce ogledalce ko je najlepši na svetu vinski magazin vino fino
Ogledalce, ogledalce, ko je najlepši na svetu?
novost krsto radović slatka revolucija vinski magazin vino fino
Krsto Radović: Slatka revolucija
novost petar samardžija uvek ću se mašiti nepoznatog vina vinski magazin vino fino
Petar Samardžija: Uvek ću se mašiti nepoznatog vina
novost Šampanjci naravno vinski magazin vino fino
Šampanjci, naravno!
baner damar vinski magazin vino fino

Novosti

01.01.2026.
Pijace: tamo gde puls grada najsnažnije bije
Od drevnih sukova i agora, do džentrifikovanih tržnica velikih gradova, zelene pijace nude čudesna gastronomska iskustva i šaroliko mešanje životnih struja zajednice
31.12.2025.
Slatka mapa Beograda
Predstavljamo vam najzanimljivije i najposećenije poslastičarnice u Beogradu koje pomeraju granice onoga što jedan slatkiš može da bude
31.12.2025.
Mehurići i huk motora: veza stara 75 godina
Kako je šampanjac postao piće bez koga je nemoguće zamisliti trke Formule 1
30.12.2025.
Kralj kuvara i kuvar kraljeva
Eskofje je zagovarao jednostavnost i jasnoću: ono što danas percipiramo kao sofisticiranu i tehnički zahtevnu francusku kuhinju, zapravo je radikalno pojednostavljenje kuhinje kakva je mogla postojati samo u najbogatijim domovima i dvorovima Francuske
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Ivanović Petite Rose 2023

Ni na nebu, ni na zemlji, tu su negde srpske ružice. Iako bliske rozeima, ružice su ipak punije, robusnije i obojenije od njih. Ipak, i dalje nisu dovoljno pune i crvene da bi ušle u...

Degustacija
Lokalne sorte iz drugog plana
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA
Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: BIGZ 011
Prvi jelovnik potpisuje šef Nenad Todorović koji je iskustvo sticao u poznatim prestoničkim restoranima i koncipirao ga je svedenije, sa fokusom na Mediteranu, uz par jela nacionalne kuhinj
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner pevaac vinski magazin vino fino
baner podrum palić vinski magazin vino fino
baner dukley vinski magazin vino fino
baner pošta vinski magazin vino fino
baner Štampar vinski magazin vino fino
baner wine drop vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino