izdvojeno beograd u ritmu velikih vina vinski magazin vino fino
Outstanding Wine ShowBeograd u ritmu velikih vina
izdvojeno više priče nego vina vinski magazin vino fino
Dosije probusViše priče nego vina
izdvojeno otvoren je beogradski vinski centar vinski magazin vino fino
Oaza vina na SenjakuOtvoren je Beogradski vinski centar
baner julius meinl vinski magazin vino fino
baner karcher vinski magazin vino fino
baner tikveš vinski magazin vino fino
baner telekom vinski magazin vino fino
novost teku poslednji rokovi za slanje vina na 15 biwc vinski magazin vino fino
Teku poslednji rokovi za slanje vina na 15. BIWC
novost dodeljena su gault millau priznanja za 2026 godinu vinski magazin vino fino
Dodeljena su Gault & Millau priznanja za 2026. godinu
novost srpski vinari objavili manifest za moravu vinski magazin vino fino
Srpski vinari objavili manifest za moravu
novost eje kao totalni doživljaj dizajn muzika i hrana vinski magazin vino fino
EJE kao totalni doživljaj: dizajn, muzika i hrana
novost otvara se showroom za ugostitelje vinski magazin vino fino
Otvara se showroom za ugostitelje
novost rakija koja je promenila percepciju tradicije vinski magazin vino fino
Rakija koja je promenila percepciju tradicije
novost dva srpska šefa u vrhu svetske gastronomije vinski magazin vino fino
Dva srpska šefa u vrhu svetske gastronomije
novost nova generacija vinoteka i vinskih barova vinski magazin vino fino
Nova generacija vinoteka i vinskih barova
baner winterhalter vinski magazin vino fino
baner damar vinski magazin vino fino

Novosti

29.04.2026.
Teku poslednji rokovi za slanje vina na 15. BIWC
Veliko balkansko vinsko ocenjivanje održaće se na Hvaru od 27-29. maja, a ove godine uvedena je i nova kategorija nagrada - platinasta medalja!
28.04.2026.
Dodeljena su Gault & Millau priznanja za 2026. godinu
Devet restorana u Srbiji dobilo je tri kuvarske kape poznatog vodiča, dok su se tri restorana - Fleur de Sel, Langouste i Salon 1905 ovenčala sa po četiri kape
28.04.2026.
Srpski vinari objavili manifest za moravu
Pokrenuta je inicijativa sa ciljem da se od sve popularnije bele sorte napravi jedan od nosećih stubova naše vinske scene
28.04.2026.
EJE kao totalni doživljaj: dizajn, muzika i hrana
Popularni Esthetic Joys Embassy, otvoren krajem prošle godine, sada nudi i hranu za koju je zadužen šef Kacuhito Kobajaši
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Ivanović Petite Rose 2023

Ni na nebu, ni na zemlji, tu su negde srpske ružice. Iako bliske rozeima, ružice su ipak punije, robusnije i obojenije od njih. Ipak, i dalje nisu dovoljno pune i crvene da bi ušle u...

Degustacija
Lokalne sorte iz drugog plana
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA
Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Stovarište materijala
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner pevaac vinski magazin vino fino
baner socrat road star vinski magazin vino fino
baner moxy gastro bar vinski magazin vino fino
baner matalj vinski magazin vino fino
baner Štampar vinski magazin vino fino
baner wine drop vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino