izdvojeno beograd u ritmu velikih vina vinski magazin vino fino
Outstanding Wine ShowBeograd u ritmu velikih vina
izdvojeno više priče nego vina vinski magazin vino fino
Dosije probusViše priče nego vina
izdvojeno otvoren je beogradski vinski centar vinski magazin vino fino
Oaza vina na SenjakuOtvoren je Beogradski vinski centar
baner karcher vinski magazin vino fino
baner telekom vinski magazin vino fino
baner tikveš vinski magazin vino fino
baner julius meinl vinski magazin vino fino
novost lokalno lično i veoma ukusno predstavljen je novi meni salona 1905 vinski magazin vino fino
Lokalno, lično i veoma ukusno: predstavljen je novi meni Salona 1905
novost ego mora da se ostavi van kuhinje vinski magazin vino fino
Ego mora da se ostavi van kuhinje
novost kad sunce zasija krigle progovore vinski magazin vino fino
Kad sunce zasija, krigle progovore!
novost ukusi divljine vinski magazin vino fino
Ukusi divljine
novost branč sa mediteranskim šmekom vinski magazin vino fino
Branč sa mediteranskim šmekom
novost teku poslednji rokovi za slanje vina na 15 biwc vinski magazin vino fino
Teku poslednji rokovi za slanje vina na 15. BIWC
novost dodeljena su gault millau priznanja za 2026 godinu vinski magazin vino fino
Dodeljena su Gault & Millau priznanja za 2026. godinu
novost srpski vinari objavili manifest za moravu vinski magazin vino fino
Srpski vinari objavili manifest za moravu
baner damar vinski magazin vino fino
baner winterhalter vinski magazin vino fino

Novosti

02.05.2026.
Lokalno, lično i veoma ukusno: predstavljen je novi meni Salona 1905
Mladi šef Stefan Tomić predstavlja vrlo ozbiljno pojačanje za beogradski restoran visoke kuhinje koji upravo obeležava deset godina rada
30.04.2026.
Ego mora da se ostavi van kuhinje
5 pitanja za Kseniju Đokić, sous šeficu restorana Langouste
30.04.2026.
Kad sunce zasija, krigle progovore!
Naša redakcija, u malom predahu od vinskih priča, izdvojila je piva koja donose svežinu i radost, savršena za praznične dane, roštilj i lagano uživanje na suncu.
30.04.2026.
Ukusi divljine
Divljač je spona sa prirodom koja nudi prostor za složene kulinarske eksperimente, i za traganje za izgubljenim ekološkim balansom
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Ivanović Petite Rose 2023

Ni na nebu, ni na zemlji, tu su negde srpske ružice. Iako bliske rozeima, ružice su ipak punije, robusnije i obojenije od njih. Ipak, i dalje nisu dovoljno pune i crvene da bi ušle u...

Degustacija
Lokalne sorte iz drugog plana
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA
Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Stovarište materijala
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner pevaac vinski magazin vino fino
baner socrat road star vinski magazin vino fino
baner moxy gastro bar vinski magazin vino fino
baner matalj vinski magazin vino fino
baner Štampar vinski magazin vino fino
baner wine drop vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino