Početna»Fino»Gastro brevijar
gastro brevijar starije mekše ukusnije vinski magazin vino fino
Starije, mekše, ukusnije!
gastro brevijar rapsodija u belom vinski magazin vino fino
RAPSODIJA U BELOM
gastro brevijar u kuhinji budi rimljanin vinski magazin vino fino
U KUHINJI BUDI RIMLJANIN!
gastro brevijar umami ukus - peti gastronomski element vinski magazin vino fino
Umami ukus - peti gastronomski element
gastro brevijar vinski vodič za gurmanski uranak u prirodi vinski magazin vino fino
Vinski vodič za gurmanski uranak u prirodi
gastro brevijar vino i jagnjetina savrŠen uskrŠnji par vinski magazin vino fino
VINO I JAGNJETINA: SAVRŠEN USKRŠNJI PAR
gastro brevijar dnevnik kuvarskog šegrta pogačice krempita i diploma vinski magazin vino fino
Dnevnik kuvarskog šegrta: pogačice, krempita i diploma
gastro brevijar novi život miročkog sira vinski magazin vino fino
Novi život miročkog sira
gastro brevijar dnevnik kuvarskog šegrta mesne fantazije vinski magazin vino fino
Dnevnik kuvarskog šegrta: mesne fantazije
Dnevnik kuvarskog šegrta, čas 3
Sada znam koliko supe treba naliti u mlince da se ne raspadnu. Mnogo više nego što sam mislio. Mlince treba naliti i zaliti da budu potpuno prekriveni, pa maltene još toliko supe treba dodati i tek onda ste bezbedni
Dnevnik kuvarskog šegrta, čas 2
Zajedno sa tvrdom, seljačkom projom, podvarak je jedno planinsko, seosko zadovoljstvo, asocijacija na vreo šporet "smederevac" i uteha posle celodnevnog rada
Dnevnik kuvarskog šegrta, čas 1
Ideja da ću učestvovati u zajedničkom kuhinjskom naporu u okviru škole "Il Primo" delovala mi je, stoga, pomalo zabrinjavajuće, kako ću da se guram sa nepoznatim ljudima, verovatno mnogo mlađim od mene, na šta će sve to ličiti, moram li, na kraju, ponovo u školu, ima li ispita i domaćih zadataka?
TOP 10 kulinarskih knjiga
Ovo je sasvim lični izbor koji je pokušao da pokrije većinu popularnih nacionalnih kuhinja. Jednu polovinu čine enciklopedijska izdanja, a drugu tematske knjige koje su potpisali ili čuveni šefovi ili ništa manje čuveni gastro autori
Alisa u zemlji gurmanluka
Šta je to Alisa pojela pre nego što je uronila u bajkoviti svet zečeva sa satovima, kraljice karata i Ludog šeširdžije? Gljivu, naravno. Ipak, da bi smo dospeli u Alisin svet trebalo bi da posegnemo za pečurkom koju nije preporučljivo jesti, ali zato je tu čitav spektar drugih, koje će nam otvoriti vrata gustativne percepcije i svet aroma i tekstura za koji nismo ni znali da postoji...
Peglanje u Pirotu
Počelo je nenadano, kao i svaki drugi put. „Hej, druže“, viknuo je Filip Ćirić iz slušalice. Po tonu izgovorenog, znao sam da se nešto sprema: „Nisam te ni pitao, ali stavio sam te u žiri koji ove godine ocenjuje peglane kobasice na takmičenju u Pirotu, ideš sa mnom. I ti si prvi sudija ikada koji nije iz Pirota!“
Dosije: ćevap
Možda su Rimljani iza sebe ostavljali akvadukte i prve puteve, ali su zato Turci umeli da nam tim putevima dopreme kafu i ćevape, koji su nam danas u mnogo boljem stanju od drumova...
Kraljević i prosjak
Nažalost, čovek je biće sputano predrasudama i stereotipima. Kada mu kažete belo pomisliće na crno, uređeno društvo videće kao nedostižnu utopiju, dobar frajer biće vizuelizovan kao gromada razbacanih mišića, privlačna žena obavezno kao plavooka plavuša, Kinezi podsećaju na pirinač, Nemci na kobasice...
Jabuka gurmanskog raja
Ima neke neobjašnjive, praiskonske sreće u trenutku kada ovu najdivniju od svih povrćki držite u ruci i jedete je klot, kao jabuku, dok vam se njen crveni sok sliva niz usne i bradu. Sto puta ste sebe ubedili da nema šanse da vam prsne po garderobi i sto i jedan put ste se isprskali ali se zbog toga nikad niste suviše nervirali i majicu ste jednostavno i bez griže savesti pridružili onima koje ste već...
prikaži sve