26.06.2026.
Suwi Zlatić - prvi Master Sommelier iz bivše SFRJ!
Austrijski somelijer rođen u Bosni i Hercegovini jedan je od šest eksperata koji su ove godine stekli najprestižniju titulu u somelijerskom pozivu
foto: Association de la Sommellerie Internationale
Suvad Suwi Zlatić, jedan od najcenjenijih evropskih somelijera, stekao je prestižnu titulu Master Sommelier (MS) i tako postao prvi stručnjak sa prostora bivše Jugoslavije koji je uspešno završio jedan od najtežih profesionalnih programa u svetu vina.
Suvad Zlatić, poznatiji kao Suwi, rođen je u Bosni i Hercegovini, dok je profesionalnu karijeru izgradio u Austriji, gde važi za jedno od najpoznatijih imena u svetu somelijerstva. Dvostruki je najbolji somelijer Austrije, osvojivši nacionalnu titulu 2014. i 2021. godine, a Austriju je predstavljao i na najvećim međunarodnim takmičenjima. Na ASI prvenstvu Evrope i Afrike 2021. osvojio je treće mesto, dok je na Svetskom prvenstvu ASI 2023. ušao među deset najboljih somelijera sveta.
Stručnost Suvada Zlatića daleko prevazilazi klasično poznavanje vina. Zlatić je međunarodno priznati ekspert za šampanjce i sake, edukator i predavač, a tokom karijere radio je kao trener somelijera, konsultant i organizator vinskih edukacija. Osnivač je kompanije Suwine i učestvuje u brojnim međunarodnim projektima vezanim za vinsku kulturu i gastronomiju.
Iako već godinama živi i radi u Austriji, Suwi Zlatić ostao je snažno povezan sa vinskom scenom zemalja bivše Jugoslavije. Redovno učestvuje na stručnim manifestacijama u Hrvatskoj, gde vodi radionice o šampanjcima, penušavim vinima i sakeu, a njegov edukativni rad imao je značajan uticaj na razvoj regionalne somelijerske zajednice za koju je titula koju je upravo stekao izuzetno snažan podsticaj za dalji napredak.
Titula Master Sommelier, koju dodeljuje organizacija Court of Master Sommeliers, smatra se, uz zvanje Master of Wine, najprestižnijim međunarodnim priznanjem u vinskoj profesiji. Put do nje traje godinama, a neretko i više od decenije. Kandidati moraju da polože izuzetno zahtevne ispite koji obuhvataju teorijsko znanje o vinu, žestokim pićima i gastronomiji, slepu degustaciju na najvišem nivou i vrhunsku restoransku uslugu. Za više od pola veka postojanja Court of Master Sommeliers titulu Master Sommelier steklo svega 299 ljudi u svetu. Suwi Zlatić jedan je od šest kandidata koji su tu titulu stekli ove godine.
Suvad Zlatić, poznatiji kao Suwi, rođen je u Bosni i Hercegovini, dok je profesionalnu karijeru izgradio u Austriji, gde važi za jedno od najpoznatijih imena u svetu somelijerstva. Dvostruki je najbolji somelijer Austrije, osvojivši nacionalnu titulu 2014. i 2021. godine, a Austriju je predstavljao i na najvećim međunarodnim takmičenjima. Na ASI prvenstvu Evrope i Afrike 2021. osvojio je treće mesto, dok je na Svetskom prvenstvu ASI 2023. ušao među deset najboljih somelijera sveta.
Stručnost Suvada Zlatića daleko prevazilazi klasično poznavanje vina. Zlatić je međunarodno priznati ekspert za šampanjce i sake, edukator i predavač, a tokom karijere radio je kao trener somelijera, konsultant i organizator vinskih edukacija. Osnivač je kompanije Suwine i učestvuje u brojnim međunarodnim projektima vezanim za vinsku kulturu i gastronomiju.
Iako već godinama živi i radi u Austriji, Suwi Zlatić ostao je snažno povezan sa vinskom scenom zemalja bivše Jugoslavije. Redovno učestvuje na stručnim manifestacijama u Hrvatskoj, gde vodi radionice o šampanjcima, penušavim vinima i sakeu, a njegov edukativni rad imao je značajan uticaj na razvoj regionalne somelijerske zajednice za koju je titula koju je upravo stekao izuzetno snažan podsticaj za dalji napredak.
Titula Master Sommelier, koju dodeljuje organizacija Court of Master Sommeliers, smatra se, uz zvanje Master of Wine, najprestižnijim međunarodnim priznanjem u vinskoj profesiji. Put do nje traje godinama, a neretko i više od decenije. Kandidati moraju da polože izuzetno zahtevne ispite koji obuhvataju teorijsko znanje o vinu, žestokim pićima i gastronomiji, slepu degustaciju na najvišem nivou i vrhunsku restoransku uslugu. Za više od pola veka postojanja Court of Master Sommeliers titulu Master Sommelier steklo svega 299 ljudi u svetu. Suwi Zlatić jedan je od šest kandidata koji su tu titulu stekli ove godine.
