izdvojeno grčka će ovog proleća biti vinski centar balkana vinski magazin vino fino
14. BIWCGrčka će ovog proleća biti vinski centar Balkana
izdvojeno kombinujem svetsku estetiku i lokalne sastojke vinski magazin vino fino
Intervju: Dejan VeljinKombinujem svetsku estetiku i lokalne sastojke
izdvojeno birajte kvalitetan nož jer ćete ga koristiti decenijama vinski magazin vino fino
Pet pitanja za vlasnike brenda Be SharpBirajte kvalitetan nož, jer ćete ga koristiti decenijama
baner podrum pevac vinski magazin vino fino
novost bordo u beogradu velika vina iz tople godine vinski magazin vino fino
Bordo u Beogradu: velika vina iz tople godine
novost proslavljeno 20 godina kompanije metro u srbiji vinski magazin vino fino
Proslavljeno 20 godina kompanije METRO u Srbiji
novost dušan vranić težim balansu starog i novog sveta vinski magazin vino fino
Dušan Vranić: Težim balansu Starog i Novog sveta
novost sorta novo ime dobro poznate vinoteke vinski magazin vino fino
Sorta – novo ime dobro poznate vinoteke
novost u drevnim pompejima ponovo će se praviti vino vinski magazin vino fino
U drevnim Pompejima ponovo će se praviti vino
novost grow du monde ponovo dolazi u srbiju vinski magazin vino fino
GROW du Monde ponovo dolazi u Srbiju!
novost aleksandar truhar savremeni gost voli performans u restoranu vinski magazin vino fino
Aleksandar Truhar: Savremeni gost voli performans u restoranu
novost gastro pregled restorani su u velikom problemu vinski magazin vino fino
Gastro pregled: Restorani su u velikom problemu
baner winterhalter vinski magazin vino fino

Novosti

28.03.2025.
Bordo u Beogradu: velika vina iz tople godine
Ovo je bila prilika da se degustiraju vina iz više od 100 šatoa iz berbe 2022, neobične, tople godine koja je stavila vinare pred velike izazove
27.03.2025.
Proslavljeno 20 godina kompanije METRO u Srbiji
Dve decenije su prošle od kada je METRO došao u Srbiju, a ovaj jubilej, kako kažu iz kompanije, posvećen je upravo obeležavanju zajedničkih pobeda sa partnerima i timskih pobeda sa zaposlenima
27.03.2025.
Dušan Vranić: Težim balansu Starog i Novog sveta
Pet pitanja za tvorca najbolje vinske liste u Srbiji, koja je ušla u finale još jednog velikog međunarodnog takmičenja – Star Wine List of the Year
26.03.2025.
Sorta – novo ime dobro poznate vinoteke
Novi naziv vinoteke Decanter jedina je promena u okviru rebrendinga – koncept, energija i ljudi potpuno su isti kao i do sada
prikaži sve

Vino

Vino nedelje
Vino nedelje: Ivanović Petite Rose 2023

Ni na nebu, ni na zemlji, tu su negde srpske ružice. Iako bliske rozeima, ružice su ipak punije, robusnije i obojenije od njih. Ipak, i dalje nisu dovoljno pune i crvene da bi ušle u...

Degustacija
Ima li budućnosti za srpski pino noar?
Ponuda sortnih pinoa je i dalje sužena, uz tek po neko novo lice koje obećava, a većina vina daleko je od očekivanog kvaliteta ili stilske ekspresije sorte
Intervju
TRAGAM ZA SAVRŠENSTVOM, A ZNAM DA ONO NE POSTOJI
Isa Bal kaže da za njega profesionalna priznanja predstavljaju način da bude zadovoljan sobom, i, još važnije, način da njegova deca budu ponosna na očeva postignuća
Reportaže
JAKOVAC - STRAST STVARANA GENERACIJAMA
Snažna energija volje i ogromna ljubav dvojice braće prema predivnom erdutskom vinogradu rezultirala je vinskom pričom koja osvaja već prvim gutljajem. Vina vinarije Jakovac produkt su nevjerojatne prirode na Daljskoj planini i predanog rada u vinogradu i vinariji.
prikaži sve

Fino

Restoran nedelje
Restoran nedelje: Puberaj
Hrana je tipična barska, pošteno pripremljena i poslužena sa ljubavlju. Burgeri su ovde oduvek u fokusu, čak i ceo odeljak u meniju, Burgeraj, posvećen je njima
Gastro brevijar
Starije, mekše, ukusnije!
Uprkos rastućoj popularnosti odležalog mesa, još uvek ima ljudi koji osećaju instinktivni otpor prema mesu koje nije sveže u onom seoskom smislu reči - dakle, zaklano pre zore, iščerečeno do podne i spremljeno u suton
Vino&Hrana
SITNICE IZ SNOVA
Predstavljamo vam prozor u svet ingenioznih sitnica koje će vam, čak i ako ih ne kupite, dati nove ideje o tome kako da dodatno oplemenite svoj životni i radni prostor
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Gastro vodič

Restorani
Voulez-Vous
Akcenat je ovde na odabranim komadima starenog mesa, dobrim burgerima i finim picama
Brze hrana
Crna ovca
​Sladoled je svakako jedna od prvih asocijacija na leto i vrele dane oko nas, ali ovo mesto u Beogradu pretenduje da čitave godine ostane sinonim za famozne sladolede i fascinantne ukuse. Dakle, ulica je Kralja Petra, tačno prekoputa „Smokvice“, ime se lako pamti – Crna ovca. U ponudi su sladoledi, sladoledi i sladoledi. Postoje u verzijama...
Recepti
Ovčija pljeskavica
Pirotski roštilj je poseban jer ima širok asortiman jela kojih nema u drugim tradicijama, kao što su lovačka vešalica, teleća džigerica u skrami, piroćanski gurmanski uštipci, bela pletenica, peglana pljeskavica, dimljena crevca, sušenica, specijalna tanka kobasica... Poseban biser među tim autentičnim zalogajima je ovčija pljeskavica
Šefovi
KUVANJE MORA BITI ISKRENO
Talentovani šef slobodno vreme najradije provodi na pijaci. Obožava da pravi jela sa jabukama i da kiseli ulovljene lokalne divlje slatkovodne ribe, poput pastrmke i bele ribe
prikaži sve

Kolumne

Igor Luković
OLUJA STVARA DOBRE KAPETANE
Uprkos krizi, prošle godine dogodile su mnoge značajne i dobre stvari za srpsko vinarstvo. Zapravo, da nije bilo pandemije, 2020. bi bila najznačajnija godina u poslednjih nekoliko decenija
Igor Luković
STISNITE PALČEVE!
Čak tri Dekanterova zlata, medalje za kojima je domaća scena prethodnih godina uglavnom samo čeznula, ove godine stigla su za srpska vina. Više nego svih prethodnih godina ukupno
Igor Luković
PISMO ENTONIJU BORDEJNU
Sanjao sam toliko puta da dolaziš, da prolazimo kroz Srbiju od severa na jug, masnim putem dobre klope. O, kako bi ti se dopalo, jer znam dobro šta voleo, Toni. Za kraj, odveo bi te da saznaš šta je to autentična teleća glava u škembetu. Da, dobro si čuo: calf’s head and tripes! Onda da se napijemo i završimo noć sa pljeskovicom punom urnebesa, na ulici, uz pivo iz konzerve. Da ti stisnem ruku i zahvalim se za sve...
Tomislav Ivanović
AFTERPARTY POSLE VINSKOG SAJMA
Na Balkanu, međutim, sve je potpuno drugačije. Čak i akreditacije za novinare funkcionišu po principu burazer ekonomije. Organizatori festivala ponekad i ne znaju ko su vinski novinari u regiji. Ponekad imam utisak da ne znaju ni šta su vinski mediji odnosno šta to sve obuhvata.
prikaži sve
baner podrum palić vinski magazin vino fino
baner dukley vinski magazin vino fino
baner pošta vinski magazin vino fino
baner Štampar vinski magazin vino fino
baner wine drop vinski magazin vino fino
baner tikves vinski magazin vino fino
baner plantaze vinski magazin vino fino