Restoran nedelje: Panta rei

Omiljeno dorćolsko mesto sa tradicijom dugom gotovo 30 godina, fenomenalno lepim pogledom na ušće Save u Dunav i ukusno uređenom baštom, dobrom hranom i starinskim i prefinjenim šmekom – To je Panta Rei!

Jelovnik je dobro koncipiran, nije ni obiman, niti sveden, a kuhinja predstavlja mešavinu mediteranske i lokalne, srpske hrane. Sve se priprema u otvorenoj kuhinji, sa dosta modernim pristupom kuvanju, u skladu sa stilom talentovanog šefa Nenada Đuričića. Sa kvalitetom ovde nikada nema kompromisa, barata se odličnim namirnicama, a i osoblje ume baš lepo da objasni i preporuči jelo.

Suvo stareni komadi mesa ili sveža morska riba uglavnom su glavna dilema ovde, mada se podjednako jedu i jela domaće kuhinje poput veoma sočne teletine ispod sača u mleku, klasičnih i mnogima omiljenih pohovanih paprika sa sirom ili domaćih kobasica od mangulice.

Bez obzira na sve navedene delicije, njihov čuveni paketić od parmezana sa biftekom i tikvicama i dalje je nešto što se ovde nikad ne zaobilazi i što je i godinama unazad stalna stavka na meniju ovog restorana. Pitate se zašto? Biće vam sve jasno pri prvom zalogaju.

Restoran ima i finu selekciju vina i žestokih alkoholnih pića, dok ni sa koktelima ne bi trebalo da bude greške. Panta rei je jedan kompletan ugostiteljski objekat, restoran u koji se gosti rado vraćaju i mesto koje Dorćolci posebno vole, restoran koji po svim parametrima zaslužuje da bude naš ovonedeljni restoran nedelje i naša preporuka za sunčani vikend koji dolazi.

foto: ​facebook.com/PantaReiRestoran