25.08.2023.
VINARIJA ERDEVIK U SAKLINGOVOM KLUBU 90+
Čuveni vinski kritičar Džejms Sakling na svom sajtu jamessuckling.com ocenio je čak 23 vina iz fruškogorske vinarije Erdevik i svakom dodelio između 91 i 93 poena.
Čuveni Džejms Sakling, jedan od najuticajnijih vinskih kritičara današnjice nastavio je da na svom sajtu jamessuckling.com objavljuje ocene vina iz Srbije. Ovoga puta, ocenjeno je čak 23 vina iz fruškogorske vinarije Erdevik i svakom je dodeljeno između 91 i 93 poena.
Tako su sve četiri berbe kupaže Grand Trianon, iz 2015. 2016, 2017 i 2019 ocenjene sa istih 93 poena, dok je u opisima vidljivo da se radi o vinima koji na različit način reflektuju karakter svake godine ponaosob. Slično je i sa slavnim šardoneom Omnibus Lector, gde su 2015 – inače dobitnica prve srpske platine na Decanter-u sa 97 poena, 2016 i 2019 ocenjene sa istih 93 poena, dok su poen manje zaslužile 2017, 2018, 2020 i 2021. U svim vinima provlače se opisi koji prizivaju tropsko i žuto voće na prvom mestu, a zatim slatke začinske i tople note, a evolucija od primarnih kao sekundarnim i tercijarnim mirisima jasno je vidljiva.
Čokolada, menta i crno voće uz raskošno telo i slasne tanine odlikuju masivnu crvenu kupažu Marlon Delon ocenjenu sa 92 poena za berbu 2016. i 91 za berbu 2019, dok je stilski slični širaz Stifler’s Mom dobio jednakih 92 za sve tri ocenjene berbe: 2016, 2017 i 2019.
Možda iznenađujuće u tom društvu, ali jednako dobro je prošao klasični Trianon, višestruko pristupačnije cene, čije su tri berbe ocenjene u rasponu od 91 do 92 poena. Ovo se vino, po mišljenju Saklingovih sudija, takođe odlično drži prilikom odležavanja, jer ni 2015. ne pokazuje znake umora. Tako je bilo i sa tamjanikom Belluci, koja je takođe dobila 92 poena za 2021, odnosno, 91 za berbu 2022.
Vina je u Hong Kongu ocenjivala degustatorka i pomoćna urednicu sajta Kler Nezbit. U postovima na društvenim mrežama tim sajta JamesSuckling.com, napisao je da je vertikalna degustacija šardonea Omnibus Lector na Nezbit ostavila utisak konzistencije i intenziteta. Prema mišljenju Saklingovih degustatora, Omnibus Lector pokazao je razvoj od mladolikog i kremastog do kompleksnijeg profila posle nekoliko godina odležavanja. U vinariji Erdevik navode da su vina u Hong Kong, degustatorskom timu Džejmsa Saklinga, poslali nedavno ciljajući visoke ocene kako bi postali kandidati za učešće u manifestaciji Great Wines of The World u Njujorku. Sudeći po ocenama, verovatno je da ćemo ih tamo uskoro videti kao izlagače.
Tako su sve četiri berbe kupaže Grand Trianon, iz 2015. 2016, 2017 i 2019 ocenjene sa istih 93 poena, dok je u opisima vidljivo da se radi o vinima koji na različit način reflektuju karakter svake godine ponaosob. Slično je i sa slavnim šardoneom Omnibus Lector, gde su 2015 – inače dobitnica prve srpske platine na Decanter-u sa 97 poena, 2016 i 2019 ocenjene sa istih 93 poena, dok su poen manje zaslužile 2017, 2018, 2020 i 2021. U svim vinima provlače se opisi koji prizivaju tropsko i žuto voće na prvom mestu, a zatim slatke začinske i tople note, a evolucija od primarnih kao sekundarnim i tercijarnim mirisima jasno je vidljiva.
Čokolada, menta i crno voće uz raskošno telo i slasne tanine odlikuju masivnu crvenu kupažu Marlon Delon ocenjenu sa 92 poena za berbu 2016. i 91 za berbu 2019, dok je stilski slični širaz Stifler’s Mom dobio jednakih 92 za sve tri ocenjene berbe: 2016, 2017 i 2019.
Možda iznenađujuće u tom društvu, ali jednako dobro je prošao klasični Trianon, višestruko pristupačnije cene, čije su tri berbe ocenjene u rasponu od 91 do 92 poena. Ovo se vino, po mišljenju Saklingovih sudija, takođe odlično drži prilikom odležavanja, jer ni 2015. ne pokazuje znake umora. Tako je bilo i sa tamjanikom Belluci, koja je takođe dobila 92 poena za 2021, odnosno, 91 za berbu 2022.
Vina je u Hong Kongu ocenjivala degustatorka i pomoćna urednicu sajta Kler Nezbit. U postovima na društvenim mrežama tim sajta JamesSuckling.com, napisao je da je vertikalna degustacija šardonea Omnibus Lector na Nezbit ostavila utisak konzistencije i intenziteta. Prema mišljenju Saklingovih degustatora, Omnibus Lector pokazao je razvoj od mladolikog i kremastog do kompleksnijeg profila posle nekoliko godina odležavanja. U vinariji Erdevik navode da su vina u Hong Kong, degustatorskom timu Džejmsa Saklinga, poslali nedavno ciljajući visoke ocene kako bi postali kandidati za učešće u manifestaciji Great Wines of The World u Njujorku. Sudeći po ocenama, verovatno je da ćemo ih tamo uskoro videti kao izlagače.
