Pogledi od milion dolara

Od pogleda (od million dolara) na Hram Svetog Save i Kalemegdan, preko ušća Save u Dunav, pa sve do planinskih vrhova, predstavljamo vam vodič kroz najlepše rooftop restorane u Srbiji, one u kojima je panorama adut, ali ne i jedini razlog da poželite da rezervišete sto.

Izdvajamo osam rooftop restorana koji nude kompletan doživljaj, imaju ozbiljne kuhinje i šefove, pažljivo osmišljene koktel i vinske karte, interesantne enterijere, podjednako kao i eksterijere, i naravno pogled koji svakom obroku daje novu dimenziju.

SkyLounge – Hilton Belgrade

Kralja Milana 35, Beograd

SkyLounge je jedan od retkih beogradskih rooftop restorana koji od otvaranja ima status destinacije, a ne prolaznog trenda. Smešten na osmom spratu hotela Hilton, spaja panoramski pogled na centar Beograda sa kuhinjom koja je izgrađena oko azijskih ukusa, vrhunskih namirnica i ozbiljne barske ponude. Na meniju su suši i sašimi selekcije, nigiri, dragon roll i gjoze, dok se među glavnim jelima izdvajaju black cod, ribeye biftek, sveža riba i morski plodovi. Ponudu zaokružuju autorski kokteli i pažljivo odabrana vinska karta koja prati koncept restorana.

Sa ogromne terase pruža se jedan od najlepših pogleda na centralni deo Beograda. Ispod vas ostaju Slavija i Ulica kralja Milana, pogled se pruža prema Hramu Svetog Save, Vračaru i starom gradskom jezgru, dok se u daljini naziru ušće Save i Dunava i silueta Novog Beograda. Ozbiljna kuhinja, međunarodni standard usluge i jedna od boljih koktel ponuda u gradu, uz pogled od million dolara, čine Skylounge jednim od najatraktivnijih rooftopova u Beogradu, i definitivno najpopularnijim.

Skylounge je preporučen i u Mišlenovom vodiču, od prvog izdanja u Srbiji.

Ebisu – Square Nine Hotel Belgrade

Studentski trg 9, Beograd

Na vrhu jednog od najluksuznijih beogradskih hotela nalazi se Ebisu, jedan od Vino & Fino TOP 25 restorana u Srbiji, takođe i, restoran sa Mišlenovom preporukom, od 2021. godine, i definitivno mesto koje je japansku kuhinju pozicioniralo među najbolje u gradu, a koje tokom toplijih meseci dobija potpuno novu dimenziju otvaranjem rooftop terase, prefinjenog, luksuznog i fenomenalnog izgleda. Pogled sa vrha hotela Square Nine na čijem poslednjem spratu se i nalazi Ebisu, obuhvata najlepše delove starog Beograda – krošnje Studentskog parka, Kalemegdan, Knez Mihailovu, krovove Dorćola i ušće Save u Dunav.

Jelovnik ostaje veran savremenoj japanskoj kuhinji, ali daleko prevazilazi klasičnu suši ponudu. Pored sašimija i nigirija, izdvajaju se tempura od škampa, ramen, udon sa govedinom, black cod u miso marinadi i sezonski riblji specijaliteti, dok vinsku kartu prate sake, japanski viskiji i kokteli osmišljeni da prate svaki sled.

Za razliku od mnogih rooftop-ova koji igraju na kartu pogleda, Ebisu je ipak restoran u kome je gastronomija u prvom planu, dok panorama samo predstavlja dodatnu vrednost. Mirnija atmosfera u odnosu na gradske barove, diskretna usluga i jedna od najlepših terasa u istorijskom jezgru Beograda čine ga uvek dobrim izborom.

Mama Shelter Belgrade

Kneza Mihaila 54A, TC Rajićeva, Beograd



Mama Shelter je poznati prestonički hotel koji je među prvima pokazao da hotelski rooftop može da bude mnogo više od uštogljenog mesta za piće sa pogledom. Smešten iznad Knez Mihailove ulice, na vrhu tržnog centra Rajićeva, već godinama standardno uz goste hotela, okuolja i Beograđane koji ovde dolaze zbog opuštene atmosfere, dobre muzike i jedne od najatraktivnijih terasa u centru grada. Prostire se na više od 500 kvadratnih metara i funkcioniše kao restoran, koktel bar i prostor za večernja okupljanja.

Ponuda je zasnovana na mediteranskoj i italijanskoj kuhinji, sa picama koje izlaze iz peći na drva, pastama, jelima za deljenje, salatama, burgerima i sezonskim specijalitetima, dok bar nudi veliki izbor signature koktela, vina i destilata. Vikendom atmosferu dodatno podižu DJ nastupi, zbog čega terasa tokom večeri dobija potpuno drugačiji ritam.

Iako ni Mama Shelter terasa nije mesto koje se oslanja isključivo na panorama, ona ga svakako izdvaja od većine gradskih terasa. Sa jedne strane pruža se panorama Kalemegdana, dok se prema severu vide Dunav, Novi Beograd i ušće dveju reka. U suprotnom pravcu pogled prelazi preko krovova istorijskog jezgra grada, zbog čega je ovo jedno od retkih ugostiteljskih objekata gde Beograd možete da posmatrate iz gotovo svih uglova.

Mama Shelter je jedan od najposećenijih rooftopova u Beogradu, ima veoma zabavan enterijer, podjednako kao i eksterijer, dobro osmišljenu ponudu hrane, odlične koktele i atmosferu koja se menja od jutarnje kafe do večernjeg izlaska.

Heritage Rooftop – Heritage Hotel Belgrade

Mije Kovačevića 7a, Beograd

Spojivši panoramski pogled na gotovo ceo Beograd i atmosferu koja je potpuno mirna čak i kada je grad u punom ritmu, na devetom spratu hotela Heritage krije se udoban lokal koji zrači spokojstvom. Iako je udaljen svega nekoliko minuta vožnje od centra grada, Heritage Rooftop nije među najeksponiranijim gradskim terasama, i možda upravo u tome leži njegova prednost. Umesto velike gužve nudi više prostora, mirniju atmosferu i gastronomsku ponudu zbog koje ovde dolazak ima smisla bez obzira na pogled.

Kuhinja kombinuje mediteranske ukuse i savremene evropske klasike. Na meniju se izdvajaju biftek, sporo pripremana juneća rebra, rižoto sa vrganjima, file brancina, burata sa sezonskim povrćem i nekoliko laganijih predjela namenjenih deljenju. Vinska karta daje prostor domaćim i stranim etiketama, dok koktel lista posebno dolazi do izražaja tokom letnjih večeri.

Sa terase se pogled pruža prema Dunavu, Dorćolu, Karaburmi, Zvezdari i širem centru grada, dok se u daljini jasno prepoznaju obrisi Novog Beograda i Avale. Visina od gotovo trideset metara omogućava potpuno drugačiju perspektivu Beograda, posebno u večernjim satima kada panorama dobija novu dimenziju, kada se upale svetla grada.

The Twenty Two – Metropol Palace Belgrade

Bulevar kralja Aleksandra 69, Beograd

Na desetom spratu hotela Metropol Palace nalazi se The Twenty Two, rooftop restoran sa Mišlenovom preporukom, mesto koje Beograd posmatra iz potpuno drugačije perspektive. Zahvaljujući položaju između Tašmajdanskog parka i centra grada, pogled obuhvata gotovo čitavu panoramu – od Hrama Svetog Save i Crkve Svetog Marka, preko starog jezgra grada, pa sve do Save, Dunava i Novog Beograda. Ta otvorena vizura, posebno u večernjim satima, čini ga jednim od najimpresivnijih pogleda koje možete doživeti iz nekog restorana u prestonici.

Kuhinja je internacionalna sa izraženim mediteranskim i grčkim uticajima, a jelovnik kombinuje premium komade mesa, svežu ribu, morske plodove, pažljivo pripremljene paste i sezonske specijalitete. Posebno mesto zauzimaju stejkovi, dok vinska karta obuhvata pažljivo odabrane domaće i strane etikete, uz koktele kreirane da prate gastronomski koncept restorana. U Mišlenovom vodiču preporučuje se kao adresa na kojoj se kvalitet kuhinje podjednako pamti kao i pogled sa terase.

Za razliku od rooftopova koji funkcionišu i kao barovi, The Twenty Two zadržava karakter ozbiljnog restorana, sa elegantnim enterijerom koji se prirodno nastavlja na prostranu, opet, elegantno uređenu terasu.

The View Rooftop – Crystal Hotel

Internacionalnih brigada 9, Beograd

Terasa hotela Crystal, na sedmom spratu, svoj najveći adut ne krije u visini, već u položaju. Smešten u srcu Vračara, restoran pruža jedan od najlepših pogleda na Hram Svetog Save, čije se kupole sa ove udaljenosti vide gotovo iz neposredne blizine. Panorama se dalje otvara prema centralnim delovima Beograda, zelenim parkovima, rekama i obrisima Novog Beograda.

The View je zamišljen kao restoran u kojem gastronomija ima podjednako važnu ulogu kao i pogled. Jelovnik kombinuje savremenu internacionalnu kuhinju sa mediteranskim uticajima, dok koktel karta i bogat izbor domaćih i stranih vina prate različite prilike – od poslovnog ručka do večere pod otvorenim nebom. Restoran tokom godine organizuje i tematske muzičke večeri i posebne gastronomske događaje.

Enterijer u toplim prirodnim tonovima ne odvlači pažnju od pogleda. Svaki sto okrenut je prema panorami, a zahvaljujući pokretnoj pergoli terasa funkcioniše tokom većeg dela godine. Upravo spoj elegantnog ambijenta, ozbiljne kuhinje i jednog od najlepših pogleda na Hram Svetog Save čini The View Rooftop adresom koja zaslužuje mesto među najboljim rooftop restoranima u Beogradu.

Prezident Palace Rooftop – Prezident Palace Hotel

Venizelosova 54, Beograd

Na vrhu hotela Prezident Palace nalazi se rooftop koji je zamišljen kao produžetak luksuznog iskustva po kojem se ovaj hotel predstavlja. Za razliku od većine gradskih terasa, ovde fokus nije isključivo na restoranu ili koktel baru, već na spoju gastronomije, bazena na krovu i panorame koja obuhvata istorijsko jezgro Beograda. Pogled se pruža prema Dorćolu, Dunavu i starom delu grada, dok se u daljini jasno izdvajaju Novi Beograd i nazire Avala.

Gastronomska ponuda oslanja se na savremenu evropsku kuhinju sa internacionalnim uticajima. Na meniju se nalaze premium komadi mesa, sveža riba, morski plodovi, laganiji obroci i pažljivo pripremljeni deserti, dok vinska karta objedinjuje domaće etikete i renomirane svetske vinarije. Koktel lista kreirana je tako da jednako prati popodnevni aperitiv i večernji izlazak, pa rooftop funkcioniše kao mesto na kojem se lako ostaje nekoliko sati.

Elegantan ambijent, prostrana terasa i bazen na krovu izdvajaju Prezident Palace od većine hotelskih rooftopova u Beogradu. Ovde pogled nije jedini razlog dolaska, već deo pažljivo osmišljenog iskustva koje spaja vrhunsku uslugu, gastronomiju i jednu od najlepših panorama grada.

KUMO Rooftop Restaurant & Lounge – Bor Hotel by Karisma

Drinske divizije 40, Zlatibor

I za kraj, jedini rooftop koji nije u Beogradu, a koji isto ima pogled od million dolara. Nalazi se na vrhu hotela Bor by Karisma na Zlatiboru, naziv mu je KUMO Rooftop Restaurant & Lounge. Umesto pogleda na gradske krovove, ovde se panorama otvara prema zlatiborskim borovim šumama, blagim padinama i vrhovima koji menjaju izgled sa svakim delom dana. Tokom zalaska sunca terasa postaje jedno od najlepših mesta na Zlatiboru za aperitiv ili večeru, dok planinski vazduh i otvoreni pogled stvaraju atmosferu koja je neuporediva sa urbanim rooftopovima.

Gastronomska ponuda prati standarde hotela sa pet zvezdica. U okviru hotela posluje nekoliko restorana, a kuhinja kombinuje internacionalne ukuse sa italijanskim i španskim uticajima, uz pažljivo odabrane sezonske namirnice i bogatu vinsku kartu. KUMO je zamišljen kao lounge u kojem kokteli, premium destilati i vina imaju jednako važnu ulogu kao i hrana, sa akcentom na azijsku kuhinju.

Sa terase pogled se pruža preko centra Zlatibora prema okolnim šumama i obroncima, a osećaj otvorenog prostora prisutan je gde god da sednete.