24.03.2016.
Oz Klark oduševljen: Malvazija – the drink!
Čuveni vinar posetio vinariju Vina Laguna
Milan Budinski, Oz Klark i Rene Bakalović; Foto: Saša Špiranec
Jedan od najuticajnijih vinskih stručnjaka i publicista u svetu, Oz Klark, sredinom marta posetio je Agrolagunu, gdje je u pratnji glavnog enologa Milana Budinskog obišao podrume, a zatim učestvovao u nizu degustacija i radionica upriličenih za novinare, degustatore i somelijere.
Centralni događaj bila je radionica sa vertikalnom degustacijom malvazija iz berbi od 2010. do 2015, koju je Klark vodio uz pomoć Laguninih enologa.
Ne krijući oduševljenje probanim malvazijama, Klark je rekao kako misli da bi malvazija mogla da postane sledeća velika stvar na svetskom tržištu. „Napredak koji su ova vina ostvarila u nekoliko godina zaista je neverovatan. Nakon prve degustacije složili smo se da imaju mnogo potencijala, a zahvaljujući modernom pristupu i posebnostima ove sorte, nakon godina odležavanja, postala su neodoljiva. Malvazija – the drink! – zaključio je Klark.
Centralni događaj bila je radionica sa vertikalnom degustacijom malvazija iz berbi od 2010. do 2015, koju je Klark vodio uz pomoć Laguninih enologa.
Ne krijući oduševljenje probanim malvazijama, Klark je rekao kako misli da bi malvazija mogla da postane sledeća velika stvar na svetskom tržištu. „Napredak koji su ova vina ostvarila u nekoliko godina zaista je neverovatan. Nakon prve degustacije složili smo se da imaju mnogo potencijala, a zahvaljujući modernom pristupu i posebnostima ove sorte, nakon godina odležavanja, postala su neodoljiva. Malvazija – the drink! – zaključio je Klark.
