Najbolja srpska maslinova ulja
Ekstra devičanska ulja Podruma Vukoje 1982 osvojila su četiri zlata na velikom ocenjivanju New York Olive Oil Competition
Na najvećem svetskom ocenjivanju maslinovih ulja, New York International Olive Oil Competition (NYIOOC), maslinova ulja Podruma Vukoje 1982 osvojila su četiri zlatne medalje! Kuća iz Trebinja pokazala je u Njujorku da ne blista samo sa vinima, već i sa ovim važnim darom Hercegovine – maslinovim uljima koja u njihovoj interpretaciji postaju, kako kažu u kući Vukoje, zelena i kompleksna misao prirode.
Zlatom su se ovenčala sledeća ulja:
Vukoje selekcija Leccino, monosortno ekstra devičansko maslinovo ulje dobijeno hladnim ceđenjem ručno obranih maslina sorte Leccino sa lokaliteta Zasad polje u Trebinju. U ukusu ovog ulja prepliću se bilje, badem i nešto vanile, a preporučuje se uz biftek, ribu i ćuretinu sa grila.
Vukoje selekcija Bianchera je ekstra devičansko ulje od sorte Bianchera (Bjelica) sa lokaliteta Zasad polje u Trebinju. Ovo je, kažu u Podumima Vukoje, ulje ozbiljnih oleokantala koji spajaju bor, zeleni badem i rotkvicu, a preporučuje se uz crvena mesa, jagnjetinu i grilovano povrće.
Vukoje selekcija Frantoio dobijeno je od maslina sorte Frantoio sa lokaliteta Zasad polje u Trebinju, sa notama lista masline, badema, pa i čilija. Preporučuje se uz crvena i bela grilovana mesa, plavu ribu i proteinske salate.
Vukoje Selekcija pravi se od maslina sorti Leccino, Pendolino, Bianchera, Buga i Frantoio sa lokaliteta Zasad polje u Trebinju, i odlikuje se jedinstvenim ukusom crvenog bibera, zelenog voća i badema, a najbolje se slaže grilovana mesa, plavu i belu ribu i sveže salate.
