Kraj rada za Geum bistro

Geum bistro kod Botaničke bašte trajno se zatvara! Kada se pre nekoliko godina uselio u bivšu teretanu u centru Beograda, bio je to jedan od prvih ruskih lokala u prestonici koje smo na prvu zavoleli, i koji je možda čak i od prvog dana imao i lokalne goste, Beograđane. Geum je bio učesnik i EAT Belgrade-a, u okviru nedelje restorana, i vrlo se dobro sećamo njihovog menija koji nas je oduvao, tačnije tog sočnog goveđeg jezika posluženog na palenti – jeste to bila klasična kombinacija, ali nestvarno ukusna i dobro pripremljena. I Geum je upravo to i bio, savremen, sezonski i autorski, i sa tipičnim skandinavskim, minimalističkim enterijerom i otvorenom kuhinjom koju volimo da vidimo u restoranima

Iako nemamo i dalje odgovor zašto se Geum zatvara, naročito ako uzmemo u obzir činjenicu da je veoma dobro poslovao, pomislili smo da je u pitanju možda samo promena lokacije poslovanja. Međutim, verovatno to nije u pitanju, budući da je na njihovoj instagram stranici objavljeno da danas u podne počinje otvorena rasprodaja inventara iz Geuma.