02.08.2024.
Istoriju vina u Evropi oblikovali su i vulkani
Studija o vinarstvu u dolini reke Mozel pokazala je da je u godinama nakon velikih vulkanskih erupcija proizvodnja vina znatno opadala
Erupcija vulkana Etna na Siciliji
Vulkanske erupcije jedna su od najnepredvidljivijih pojava u prirodi, a posledice ovih događaja često su veoma ozbiljne - naročito kada je u pitanju poljoprivreda. Najnovije naučno istraživanje, čiji su nalazi objavljeni u stručnom časopisu Climate of the Past, pokazalo je da vulkanska aktivnost ima ključnu ulogu ulogu u vinogradarstvu zbog njenog šireg uticaja na klimu. Istraživanje je fokusirano na dolinu reke Mozel u severoistočnoj Francuskoj, jugozapadnoj Nemačkoj i istočnom Luksemburgu, koja je tokom dugog niza vekova istorijski centar proizvodnje vina, sa obiljem pouzdanih istorijskih izvora o vinarstvu i vinogradarstvu.
Istraživači su proučavali uticaj vulkanskih erupcija na vinogradarstvo u periodu od 1444. do 1786. godine. Oni su pronašli ingeniozan način da utvrde periode loših i dobrih berbi – tim sa katedre za istoriju Univerziteta u Stokholmu i Bolin centra za klimatska istraživanja koristio je poreske evidencije o broju proizvedenih bačvi vina, kao ii podatke o stratosferskom sumporu iz ledenih jezgara Grenlanda i Antarktika, uz klimatsku rekonstrukciju obavljenu putem dendrohronologije, to jest analize godova drvenastih biljaka.
Tim je otkrio jasan obrazac smanjenja proizvodnje vina u godinama odmah nakon velikih vulkanskih događaja u poređenju sa višim nivoima proizvodnje u toplijim i suvim godinama. Godine nakon velikih vulkanskih erupcija uvek su hladnije od proseka, što je rezultat aerosola oslobođenih u erupcijama. Oni reflektuju dolaznu sunčevu radijaciju i takođe deluju kao kondenzaciona jezgra za formiranje oblaka, smanjujući temperaturu površine Zemlje.
Naučnici su otkrili povezanost između erupcija vulkana i odsustva poreza na proizvodnju vina, što sugeriše smanjen i loš rod u godinama 1481, 1601, 1674, 1767 i 1784. To su bile prve godine nakon pet vulkanskih erupcija. Takođe je utvrđeno da je dolazilo do smanjenja proizvodnje u trajanju od tri do četiri godine kada su postojale intenzivnije sekvence erupcija. Autori su zaključili:
- Robusni i veoma značajni padovi u proizvodnji vina dogodili su se u godinama odmah nakon velikih vulkanskih događaja. Topliji i suvlji klimatski uslovi imali su umereno jak, ali postojan pozitivan efekat na proizvodnju vina - naveli su autori studije, uz konstataciju da je vulkanski potpis u proizvodnji vina u dolini reke Mozel znatno jači od onog koji je zabeležen u Centralnoj Evropi, što zahteva dodatna i preciznija istraživanja.
Istraživači su proučavali uticaj vulkanskih erupcija na vinogradarstvo u periodu od 1444. do 1786. godine. Oni su pronašli ingeniozan način da utvrde periode loših i dobrih berbi – tim sa katedre za istoriju Univerziteta u Stokholmu i Bolin centra za klimatska istraživanja koristio je poreske evidencije o broju proizvedenih bačvi vina, kao ii podatke o stratosferskom sumporu iz ledenih jezgara Grenlanda i Antarktika, uz klimatsku rekonstrukciju obavljenu putem dendrohronologije, to jest analize godova drvenastih biljaka.
Tim je otkrio jasan obrazac smanjenja proizvodnje vina u godinama odmah nakon velikih vulkanskih događaja u poređenju sa višim nivoima proizvodnje u toplijim i suvim godinama. Godine nakon velikih vulkanskih erupcija uvek su hladnije od proseka, što je rezultat aerosola oslobođenih u erupcijama. Oni reflektuju dolaznu sunčevu radijaciju i takođe deluju kao kondenzaciona jezgra za formiranje oblaka, smanjujući temperaturu površine Zemlje.
Naučnici su otkrili povezanost između erupcija vulkana i odsustva poreza na proizvodnju vina, što sugeriše smanjen i loš rod u godinama 1481, 1601, 1674, 1767 i 1784. To su bile prve godine nakon pet vulkanskih erupcija. Takođe je utvrđeno da je dolazilo do smanjenja proizvodnje u trajanju od tri do četiri godine kada su postojale intenzivnije sekvence erupcija. Autori su zaključili:
- Robusni i veoma značajni padovi u proizvodnji vina dogodili su se u godinama odmah nakon velikih vulkanskih događaja. Topliji i suvlji klimatski uslovi imali su umereno jak, ali postojan pozitivan efekat na proizvodnju vina - naveli su autori studije, uz konstataciju da je vulkanski potpis u proizvodnji vina u dolini reke Mozel znatno jači od onog koji je zabeležen u Centralnoj Evropi, što zahteva dodatna i preciznija istraživanja.
