16.10.2023.
Gde velika vina čekaju na vas
Dan prokupca, 14. oktobar obeležen je i u vinoteci Decanter Shop & Bar, novom mestu u Beogradu gde će istinski ljubitelji vina zaista uživati
Beogradska vinska scena bogatija je za još jednu ekskluzivnu vinoteku, Decanter Shop & Bar koja nudi više od 700 etiketa iz Srbije, regiona i sveta. Prema rečima naših domaćina, Marije Vasiljević, koja je osmislila koncept vinoteke i Marka Marjanovića, somelijera, lokal u Hercegovačkoj 17 je mesto koje unosi osveženje na prestoničku vinsku scenu i kupcima nudi znalački odabrana vina, uključujući i ekskluzivne etikete najboljih svetskih vinarija.
Decanter Shop & Bar je pre svega prodavnica gde će vas stručno posavetovati i pomoći da odaberete vino po vašem ukusu. Ipak, nisu zanemareni ni gosti koji žele da se opuste u posebno prijatnom ambijentu. Vrata vinoteke biće širom otvorena od četvrtka, 19. oktobra, gosti su dobrodošli, a osoblje veoma raspoloženo i strasno posvećeno vinima, što se vidi na svakom koraku.
Ovde su vina sastavni, najvažniji i najdominantniji deo enterijera i potpuno preuzimaju estetsku funkciju u prostoru. Postavka počinje domaćim vinima i to prokupcima, nakon čega slede ostala crvena vina, a na njih se nadovezuju roze i bela. Impozantni vinski zid završava se penušavim vinima, gde dominiraju odabrane etikete šampanjaca.
Ambijent je u toplim tonovima drveta i cigle u prirodnoj boji, što je uklopljeno sa modernim formama od kovanog gvožđa i velikim prozorima koji prostoru daju prirodnu svetlost. Sredinom lokala dominira polukružni, odlično osmišljen viseći „kavez“ sa vinima, čiji oblik ispod prati polica gde su izložene etikete iz Italije, Francuske, Španije koje se nastavljaju na Novi svet. Unutar polukružnog dela sa vinima nalazi se i „srce“ ove vinoteke pred kojim ne možete ostati ravnodušni. Reč je o walk-in frižideru sa prelepim mozaikom na podu, gde se na centralnom mestu nalazi ono najvrednije u vinoteci – prvi rodovi Bordoa, najbolja vina iz Novog sveta i Italije, a zatim i dobar broj najvažnijih svetskih etiketa i berbi - Rona, Burgundija, Toskana.. a među njima pronašli smo i domaće vino Čukundeda Superiore.
Ugođaj je upotpunjen i ekskluzivnim vinskim čašama nemačkog brenda Zieher koji će pravi poznavaoci i te kako ceniti. Ukoliko gosti žele, vino ovde prate i odlična selekcija žutih sireva i španska pršuta pata negra.
U subotu, 14. oktobra, vinoteka Decanter obeležila je Dan prokupca uz prisustvo Ivana i Nadežde Ivanović, čiji je otac Dragoslav - Gaga Ivanović bio jedan od vinara koji su prokupac vratili na mesto koje zaslužuje. O prokupcu i njegovom mestu na svetskoj vinskoj sceni govorio je i Stevan Rajta, direktor Saveza vinara i vonogradara Srbije. Otvarali su se i prokupci iz berbi 2013, 2015, 2018. i 2019, uz No ½ 2017, već arhivsko izdanje čuvene "numere pole" koja je istog dana plenila i na Salonu prokupca. Uz razgovore o prokupcu, neverovatnoj sorti i našem vinskom adutu, gosti su se sećali čuvenog Gage Ivanovuća, njegova deca su pričala porodične priče i još jednom se nazdravilo velikoj srpskoj sorti.
Decanter Shop & Bar je pre svega prodavnica gde će vas stručno posavetovati i pomoći da odaberete vino po vašem ukusu. Ipak, nisu zanemareni ni gosti koji žele da se opuste u posebno prijatnom ambijentu. Vrata vinoteke biće širom otvorena od četvrtka, 19. oktobra, gosti su dobrodošli, a osoblje veoma raspoloženo i strasno posvećeno vinima, što se vidi na svakom koraku.
Ovde su vina sastavni, najvažniji i najdominantniji deo enterijera i potpuno preuzimaju estetsku funkciju u prostoru. Postavka počinje domaćim vinima i to prokupcima, nakon čega slede ostala crvena vina, a na njih se nadovezuju roze i bela. Impozantni vinski zid završava se penušavim vinima, gde dominiraju odabrane etikete šampanjaca.
Ambijent je u toplim tonovima drveta i cigle u prirodnoj boji, što je uklopljeno sa modernim formama od kovanog gvožđa i velikim prozorima koji prostoru daju prirodnu svetlost. Sredinom lokala dominira polukružni, odlično osmišljen viseći „kavez“ sa vinima, čiji oblik ispod prati polica gde su izložene etikete iz Italije, Francuske, Španije koje se nastavljaju na Novi svet. Unutar polukružnog dela sa vinima nalazi se i „srce“ ove vinoteke pred kojim ne možete ostati ravnodušni. Reč je o walk-in frižideru sa prelepim mozaikom na podu, gde se na centralnom mestu nalazi ono najvrednije u vinoteci – prvi rodovi Bordoa, najbolja vina iz Novog sveta i Italije, a zatim i dobar broj najvažnijih svetskih etiketa i berbi - Rona, Burgundija, Toskana.. a među njima pronašli smo i domaće vino Čukundeda Superiore.
Ugođaj je upotpunjen i ekskluzivnim vinskim čašama nemačkog brenda Zieher koji će pravi poznavaoci i te kako ceniti. Ukoliko gosti žele, vino ovde prate i odlična selekcija žutih sireva i španska pršuta pata negra.
U subotu, 14. oktobra, vinoteka Decanter obeležila je Dan prokupca uz prisustvo Ivana i Nadežde Ivanović, čiji je otac Dragoslav - Gaga Ivanović bio jedan od vinara koji su prokupac vratili na mesto koje zaslužuje. O prokupcu i njegovom mestu na svetskoj vinskoj sceni govorio je i Stevan Rajta, direktor Saveza vinara i vonogradara Srbije. Otvarali su se i prokupci iz berbi 2013, 2015, 2018. i 2019, uz No ½ 2017, već arhivsko izdanje čuvene "numere pole" koja je istog dana plenila i na Salonu prokupca. Uz razgovore o prokupcu, neverovatnoj sorti i našem vinskom adutu, gosti su se sećali čuvenog Gage Ivanovuća, njegova deca su pričala porodične priče i još jednom se nazdravilo velikoj srpskoj sorti.
