Rakija
Yebiga, iza koje stoji basista benda Faith No More
Bil Guld, stigla je i u Srbiju! U petak, 15. marta u
Dorćol Platz-u u Beogradu promovisana je prva američka rakija proizvedena u Srbiji, a koja se pravi na Goču već pet godina.
Fenomenalno organizovana promocija bila je podeljena na dva dela. Prvi je bio rezervisan samo za novinare i prijatelje, dok je tokom drugog dela Dorćol Platz bio otvoren za sve koji su želeli da degustiraju dva pića pod brendom Yebiga, rakiju Prva (barikirana šljivovica) i Bela, koja je za naše uslove dosta neobična šljivovica koja nije odležavala u drvetu. Prva, vrlo tradicionalna rakija – baš onakva kako ju je opisivao Bil Guld - veoma je osvežavajuće piće, sa ugodnom floralnom notom, neopterećeno viškom drveta i alkohola, i varljivo lako za piće, što smo i sami osetili nakon višestruke degustacije iz tradicionalnih rakijskih čašica.
Nije uobičajeno da promocije proizvoda budu skopčane sa snažnim emocijama, ali Guld nije uobičajen promoter, već čovek koji sa ovim prostorima gaji vrlo poseban odnos, delom utemeljen i na ogromnoj ljubavi prema rakiji. Guld je u opširnom govoru ispričao kako ga je sudbina dovela do statusa najpoznatijeg promotera srpske rakije u SAD.
- U poslu sam sa rakijom jer me ona povezuje sa Srbijom kada nisam ovde – rekao je Guld na početku izuzetno emotivnog govora, u kome je ispričao i kako ga je, tokom više od 30 godina prijateljstva sa Srbijom i Balkanom, a koje je počelo u Budimpešti 1992. godine poznanstvom sa novinarkom Jadrankom Janković, život doveo dotle da uđe u biznis sa rakijom.
Bil Guld autor je kolumne objavljene u osmom broju magazina Outstanding Serbia- Osetio sam da počinjem da stvaram vezu sa ovim mestom, a rakija je za mene bila egzotična i zabavna. Bio sam mlad i voleo sam da popijem – rekao je Guld i ispričao kako je prvi put osetio zaista snažnu ljubav prema rakiji.
- Stekao sam još jednog prijatelja, Slavka (
Slavko Krunić, prim. redakcije). Slavko, slikar, primao je bendove u svojoj kući. Jednom smo spavali na Slavkovom podu i on nam je doneo odličnu šljivovicu. Kada sam se probudio, prvi put sam se povezao sa rakijom, koju je, mislim, napravio njegov deda. Nikada nisam osetio tako nešto – ispričao je Guld, nastavivši govor sećanjem na traganje za rakijom u SAD:
- Tražio sam preko Gugla, Ibeja, išao na festival šljivovice u Viskonsin, jer sam želeo da me nešto podseća na Srbiju kada nisam tamo. Donosio sam rakiju kući u koferu, i uvek se pitao zašto ne mogu da je kupim u prodavnici...Kako u zemlji sa hiljadu tekila niko ne zna šta je rakija? – prisetio se preduzimljivi roker, koji je u jednom trenutku doneo odluku da prodaje srpsku rakiju na američkom tržištu.
- Kada sam odlučio da pravim rakiju, otišao sam i na degustaciju koju su vodili Ilija i Zoran (
Ilija Malović i Zoran Radoman, primedba redakcije), autori bloga Rakija uglavnom. Ti momci su mi pokazali da se rakija može shvatiti veoma ozbiljno. Voleo sam da popijem rakiju i imao sam vezu sa njom, ali nisam znao koliko je ta veza duboka. Oni su mi dali poduku koja mi je omogućila da kažem sebi da ću moći da u SAD izazovem kod ljudi poštovanje za rakiju - ispričao je Guld.
Rakija Yebiga polako ali sigurno osvaja američke barove i prodavnice:
- Na tome radim već nekoliko godina i srećan sam zbog toga. Želim da nazdravim svima, jer je to trenutak u kome se ljudi povezuju – rekao je Guld držeći čašicu Yebiga rakije, i pozvao ljude da uživaju u sjajnom događaju na Dorćolu.
![](/_img/finder2/images/dorcol%20platz%20atmosfera.jpg)