12 BEST BUY SRPSKIH VINA

Zagrebali smo malo po policama vinoteka, ali i supermarketa i našli istinske bisere među srpskim vinima, od kojih najskuplje ne košta više od petnaestak evra! Zapravo, već za petstotinak dinara možete da kupite vrlo dobro domaće vino, dok za hiljadu i nešto već možete da nađete odlična. Među vinima koja ćete pronaći na ovoj listi ima pravih šampiona odnosa cene i kvaliteta. Vina smo birali prema lakoj dostupnosti na tržištu u septembru ove godine, i svako od njih lako ćete pronaći na tržištu. Sigurni smo da ih ima još, posebno među malim vinarijama koje svoja vina plasiraju u lokalu ili kroz uske kanale prodaje, pa nisu široko dostupna. Slobodno istražujte!

Naravoučenije ove male degustacije i vodiča kroz vina sa odličnim odnosom cene i kvaliteta je da ne vredi bacati novac na masovni primitivo iz Pulje kad za manje novca možete da pijete Dekanterovo zlato iz Srbije, niti ima smisla plaćati proseko onoliko koliko košta izvanredni šumadisjki penušavac, koji kvalitetom lagano staje na crtu i nekim vinima iz Šampanje.

TRIJUMF NOIR 2019
VINARIJA ALEKSANDROVIĆ, ŠUMADIJA

Ne samo u ovoj berbi, već kontinuirano je ovaj penušavac jedan od najfinijih u Srbiji. Proizveden tradicionalnom metodom, sa dugom i sporom drugom fermentacijom u boci, te jednako dugim odležavanjem na talogu, Trijumf Noir 2019 ima izuzetno kompleksan i bogat miris, u kom se smenjuju zrelo voće i biskvit. Umerena slast balansira živahnu kiselinu, a završnica otkriva ozbiljnost i kompleksnost kakvu biste našli u mnogo skupljm penušavcima. Vino visoke klase.
93/100
cena: 1650 – 2000 rsd

TRIANON 2018
VINARIJA ERDEVIK, FRUŠKA GORA

Paradoksalno, ali najbolji Trianon koji je Erdevik do sada proizveo dolazi iz berbe koja nije okarakterisana koa najbolja. Pošto je procenjeno da nije vrhunska, svo grožđe sa posebnih lokaliteta namenjeno premijum vinima završilo je u klasičnom Trianonu. Rezultat je moćno, mesnato crveno vino sa intenzivnim karakterom crnih bobica, floralnih i začinskih nota, sa finim zadimljenim notama drveta. U ustima bogato, slojevito, puno voćne svežine i zrelih tanina. Za ovaj novac, ne može bolje.
93/100
cena: 1500 - 1750

RIESLING 2021
VINARIJA KOVAČEVIĆ, FRUŠKA GORA

Zapravo, rajnski rizling je već dugo skriveni biser vinarije Kovačević, nekako uvek u senci ostalih belih vina, naravno, na prvom mestu šardonea. Međutim, od kada su pametno promenili bocu i etiketu, više pažnje je posvećeno ovom vinu. Izvanredno precizno i sortno, na prvu se prepoznaju mejer limun, nota tropike i zrela breskva, a iza toga se pomalja poslovični petrolej. Umereno puno, sa finom svežinom i veoma dobro izbalansirano.

91/100
cena: 800 - 1100 rsd

DŽERVIN SAUVIGNON BLANC 2021
DŽERVIN, TIMOČKA KRAJINA

Pre nekoliko godina, beli sovinjon iz Džervina iz berbe 2019. osvojio je trofej na nacionalnom ocenjivanju vina. Zaista, tada je to bilo odlično vino iz odlične berbe! Dok čekamo da se takva berba ponovi, Džervin je nastavio da proizvodi veoma dobar i tipičan sovinjon, vrlo precizno stilski određen. Iz berbe 2021. dobitli smo tipičan sovinjon sa malo ogrozda i koprive na temelju svežih citrusa i žutog voća, sa jasnom mineralnom notom. Umerene punoće, vibrantno i sveže, sa zrelim voćnim ukusom protkanim zeljastim notama.
88/100
cena: 900 – 1100 rsd

GRAŠAC BELI 2022
VINARIJA VINUM, FRUŠKA GORA

Fruškogorac na kog zaista uvek možete da se oslonite. Nije ovo vino tek tako nekoliko puta u poslednjoj deceniji osvajalo titule Best Buy na raznim ocenjivanjima i top listama. Iako nešto laganijeg tela i manje kompleksan nego uobičajeno, i u 2022 to je pravi, rasni grašac u svojoj sasvim svežoj varijanti. Mirišljav, pun breskve i jabuka, kao i herbalnih nijansi i tonova limete. Izrazito vibrantno, sa živahnom završnicom donosi voćnu svežinu ringlova, jabuka i zrelog limuna.

Ocena: 88/100
cena: 950 – 1100 rsd

AMANET 2019
VINARIJA ALEKSIĆ, VRANJE

Najpristupačnije Dekanterovo zlato, verovatno ne samo u Srbiji, već i šire. U vinariji Aleksić znaju šta rade sa svojim vrancem, a berba 2019. zaista je posebna. Topla godina dala je i isto takvo vino – toplo, sa 14,5% alkohola, međutim, sa potpuno očuvanom voćnom svežinom, koja ga čini balansiranim i pitkim uprkos robusnoj strukturi i zrelosti. Puno kupine na nosu, crne trešnje, malo likoriša i asfalta, uz zadimljene note. Robusno, široko vino, snažnih tanina koje istovremeno nudi i izvanrednu voćnu svežinu. Slobodno možete da ga zaboravite u podrumu na nekoliko godina.

92/100
cena: 1100 – 1400 rsd

SEVERNA MORAVA 2021
VINARIJA DEURIĆ, FRUŠKA GORA

Kada je izašla na tržište, skrenula je pažnju duhovitim imenom, ali se Deurićeva morava ubrzo pokazala kao vino sa kojim nema šale i to iz berbe u berbu. Duboke, zrele žute boje i jednako zrelog mirisa sa puno žutog voće, jabuke, zrelog limuna, breskve i tropskog voća. Sočno, ali istovremeno vibrantno, izvrsne ravnoteže. Postojani ukus nosi arome zelene jabuke, citrusa, breskve i marakuje.
92/100
cena: 1100 – 1250 rsd

TERASA CHARDONNAY 2021
VINARIJA MATALJ, NEGOTIN

Nekako uvek u senci crvenih Mataljevih vina, ovaj kremasti šardone prefinjenog voćno - puterastog mirisa sa svakom novom berbom sve je uverljiviji. Njegovim profilom dominiraju kruška, dinja i zreli mediteranski limun, a drvo je tek tu, negde u pozadini da dopuni i istakne primarnu aromatiku. Retko elegantan šardone, fino dozirane voćne svežine. Na nepcima ostaju arome krem brulea, putera i zrelog voća.
91/100
cena: 1100 - 1300

RAJNSKI RIZLING 2021
VINARIJA MOLOVIN, FRUŠKA GORA

Sve što očekujete od rizlinga je tu: liči, limun i zelena jabuka i dodir medastih nota. Zrelije, ali fine struktura, sasvim suvo, umerenih kiselina, sa malo petrolejskog štiha na nepcima. Umereno dugo traje, završnica je prijatna, limunasto – medasta. Zaista pristupačno vino koje zaista nudi mnogo u čaši. Nećete pogrešiti ni ako sačuvate bocu da odleži još godinu – dve.
87/100
cena: 500 – 600 rsd

GEWURTZTRAMINER 2021
VINARIJA VIRTUS, MLAVA

Za ljubitelje aromatičnih vina, u širokom portfoliju mlavske vinariej Virtus, našlo se mesta i za dobar traminac. Arome ličija i tropskog voća, zatim i žuto voće i zavodljivi cvetni karakter odlikuju ovaj izvrsni i tipično sortni traminac. Iako prilično pun i sočan, čuva impresivnu svežinu. Na nepcima se razvijaju arome divlje ruže i svežeg đumbira. Duga završnica nosi zavodljivi dah tropike.
88/100
cena: 1000 – 1200 rsd

EXPERIMENT 2017
PODRUM ČOKOT, ŽUPA

Nekada prvo – i dugo jedino – crveno vino poznatog župskog vinara Radovana Đorđevića, sačuvalo je svoju reputaciju i osobeni karakter i kad u okviru matične vinarije dobilo konkurenciju. Experiment je i dalje masivni prokupac za malo kabernea, intenzivnog voćnog mirisa sa finim notama dima i vanile. Dominiraju zrele borovnice i kupine, a tu je i brusnica i blagi floralni ton hibiskusa. Puno i sočno vino zaobljenih tanina i postojanog voćno - začinskog ukusa.
91/100
cena: 1200 – 1400 rsd

FRANKOVKA MAHAGO 2019
VINARIJA DRAŠKOVIĆ, VRŠAČKI BREG

Čitav crveni deo ponude vinarije Drašković temelji se na vinima od frankovke. Uz osnovnu iz klasične linije, tu je i Mahago, a za tržište se pripmema i jedno superpremijum izdanje. Do tada, mahago je tu da nam da sve ono što volimo kod frankovke i to one zrelije, više južnjačke. Dakle, Mahago 2019 je zrela veoma voćna frankovka koja donosi note crvenog voća, šljive i trešnje pre svega. Tu je i karakteristični sortni biberasto - začinski ton i fino uklopljeno drvo. Zaobljena, umereno punog tela i ispoliranih tanina.
90/100
cena: 1500 rsd