Patrick

I pre nego što je ugostio prvog gosta, mnogobrojne ljubitelje italijanske kuhinje zainteresovao je pričom koju je pričao na društvenim mrežama najavljujući pred kraj prošle godine veliko otvaranje svog restorana u Beogradu. On je Patrick, fiktivni lik - svetski putnik i veliki hedonista koji svoje putovanje završava u Beogradu gde otvara restoran i naziva ga po sebi.

Patrick je i naš ovonedeljeni restoran nedelje, ali ne zbog zamišljene priče koju priča, već zbog hrane koju služi svojim gostima. I nije bilo lako u vreme velike krize za ugostiteljstvo otpočeti još jednu novu priču sa italijanskom kuhinjom u glavnoj ulozi, naročito na Novom Beogradu, u komšiluku u kojem se nalazi nekoliko veoma dobrih i veoma posećenih italijanskih restorana. I bez obzira što se ovde za barom prave dosta originalni kokteli i što se predveče restoranska priča transformiše u barsku sa akustičnim svirkama, pa je i provod zagarantovan, u ovom mestu je ipak akcenat na hrani.

U Patricku se prave pice za svačiji ukus i one su definitivno zvezde i dalje aktuelnog letnjeg jelovnika, i to sa punim opravdanjem. Testo je spolja hrskavo, a unutra mekano, a najveći favorit sa menija je Pršuta pica, aromatična i ukusna. Takođe, klasična Vege pica je za svaku preporuku, pa i za one koji je možda nikada ne bi naručili. Na meniju su još paste, rižota i lazanja i dobri sendviči, a osim za pice, preporuka ide i za lagane tuna bruskete koji su veoma osvežavajući i veoma ukusni.

U Patricku će vam za oko odmah zapasti i neverovatno ljubazni zaposleni koji su dosta dobro upućeni u ponudu restorana, što je nažalost retkost u domaćem ugostiteljstvu. Upravo zbog njih se gosti u Patricku i osećaju kao kod kuće, a još kada dobrom timu pridodamo i dosta dobru hranu (čitaj: pice, pre svega!) postaje potpuno jasno zašto se u ovom restoranu od samog početka traži mesto više, bez obzira na doba dana i noći.