Vinsko putovanje u Srem u restoranu Kovač

U okviru gastonomskog i vinskog programa Naša lepa Srbija restorana Kovač pripremljeno je još jedno nezaboravno iskustvo. Za utorak 28. maja zakazano je raskošno hedonističko putovanje u kićeni Srem, a posebno će biti predstavljena vinarija Vista Hill koja se nalazi u Šidu i čiji se vinogradi prostiru na 70 hektara, na obroncima Fruške gore. Ovde se gaje bele sorte grožđa: rizling rajnski, graševina, traminac, kao i crne - crni burgundac, frankovka, merlo i kaberne sovinjon.
Večeri će prisustvovati vlasnik vinarije i eminentni enolog sa kojima možete razgovarati o svemu iz oblasti vinarstva.

MENI

Hladni karpaćo od telećeg filea sa hrskavim štapićima, krupnom soli i namazom od domaćeg ljutkastog kulena
Vino: Bela Selekcija

Losos file u susamu sa prelivom limun, mirođija na pireu od koprive
​Vino: Roze Premium

Ćureći gulaš na palenti
Vino: Bela Reserva

Jagnjeći kotlet na žaru sa domaćom testeninom prekrivenom narendanim crnim tartufom
Vino: Crvena Selekcija

Biftek medaljon sa guščijom džigericom zapečeni u prelivu od Crvene Reserve i divlje borovnice
Vino: Crvena Reserva

Cena menija je 4.800 dinara. Mesto se može rezervisati preko telefonskih brojeva 063-415-215 i
011-246-2343.