03.02.2020.
Vinograd u Norveškoj je najseverniji na planeti!
Vinarija Lerkekasa, smeštena u provinciji Telemark, pravi vina od najizdržljivijih nemačkih, francuskih i ruskih sorti vinove loze
Zime u norveškom selu Gvarv u provinciji Telemark relativno su blage za ovaj deo sveta - temperature retko budu niže od minus deset Celzijusa. Leta su kišovita i mnogo toplija od norveškog proseka, sa temperaturama koje dosežu i trideset stepeni. U ovoj neobičnoj, vlažnoj klimi, pod oskudnim suncem - danas u Gvarvu sunce je izašlo u pola devet ujutru, a zaći će već u petnaest do pet popodne! - smešten je najseverniji klasični vinograd na planeti, Lerkekasa. Postoje i vinogradi u hladnijim delovima sveta, ali u njima se vinova loza zakopava zimi da bi se zaštitila od prejakog mraza, ili je vinograd zaštićen staklenom baštom preko cele godine.
Ovaj neobični vinograd utemeljen je 2007. godine. Prvi vlasnici, Joar Setem i Venhe Hvatum, odlučili su da u ovom plodnom voćarskom kraju, najpoznatijem po izvrsnim jabukama, posade čokote izdržljivih nemačkih, francuskih i ruskih sorti leon mijo, solaris i hasanski sladki, koje su se najbolje pokazale u ovom podneblju sa malo sunca. Do sada su se, kažu stručnjaci, najbolji rezultati postigli pravljenjem vina od sorte solaris - belo vino dosta intenzivne arome pokazalo je i određeni kapacitet za odležavanje.
Vinograd je smešten u najsunčanijem delu Gvarva, na sto metara nadmorske visine, i okrenut je ka prelepom jezeru Norsiu koje lozi pruža preko potrebnu dodatnu dozu svetlosti. Tle je prepuno minerala koji dolaze iz oblažnjeg glečera Hardangervida, dela izuzetno lepe i dramatične topografije koja ovaj kraj Norveške čini neverovatno slikovitim.
Norveški vinari, iako ne prave vino koje će u doglednoj budućnosti osvajaju medalje na velikim takmičenjima nitu se ono pravi u količinama koje su dovoljne za komercijalan uspeh - vlasnici su pre svega voćari, a prave i izvrsna i nagrađivana vina od jabuka i drugog severnog voća - svesni su da su njihovi lepo obdelavani vinogradi prava turistička atrakcija. U ovom selu koje se nalazi na dva sata vožnje od Osla putnici mogu i da prespavaju u bungalovima u obliku vinske buradi, smeštenim neposredno pored vinograda, i da se probude misleći na trenutak, makar dok ih ne "preseče" plahovita i hladna skandinavska kiša, da se nalaze u dalekoj Toskani.
Klimatske promene i ovde ostavljaju svoj trag, ali pozitivan: vlasnici vinarije Lerkekasa gledaju u budućnost sa optimizmom i nadaju se (pomalo sebično, ali može li im se zaista zameriti?) da će u budućnosti moći da prošire sortiment i južnijim sortama vinove loze:
. Sa klimom koja se bez prestanka menja, verujemo da nordijska vina čeka sjajna budućnost - govore vinari sa dalekog severa Evrope.
Ovaj neobični vinograd utemeljen je 2007. godine. Prvi vlasnici, Joar Setem i Venhe Hvatum, odlučili su da u ovom plodnom voćarskom kraju, najpoznatijem po izvrsnim jabukama, posade čokote izdržljivih nemačkih, francuskih i ruskih sorti leon mijo, solaris i hasanski sladki, koje su se najbolje pokazale u ovom podneblju sa malo sunca. Do sada su se, kažu stručnjaci, najbolji rezultati postigli pravljenjem vina od sorte solaris - belo vino dosta intenzivne arome pokazalo je i određeni kapacitet za odležavanje.
Vinograd je smešten u najsunčanijem delu Gvarva, na sto metara nadmorske visine, i okrenut je ka prelepom jezeru Norsiu koje lozi pruža preko potrebnu dodatnu dozu svetlosti. Tle je prepuno minerala koji dolaze iz oblažnjeg glečera Hardangervida, dela izuzetno lepe i dramatične topografije koja ovaj kraj Norveške čini neverovatno slikovitim.
Norveški vinari, iako ne prave vino koje će u doglednoj budućnosti osvajaju medalje na velikim takmičenjima nitu se ono pravi u količinama koje su dovoljne za komercijalan uspeh - vlasnici su pre svega voćari, a prave i izvrsna i nagrađivana vina od jabuka i drugog severnog voća - svesni su da su njihovi lepo obdelavani vinogradi prava turistička atrakcija. U ovom selu koje se nalazi na dva sata vožnje od Osla putnici mogu i da prespavaju u bungalovima u obliku vinske buradi, smeštenim neposredno pored vinograda, i da se probude misleći na trenutak, makar dok ih ne "preseče" plahovita i hladna skandinavska kiša, da se nalaze u dalekoj Toskani.
Klimatske promene i ovde ostavljaju svoj trag, ali pozitivan: vlasnici vinarije Lerkekasa gledaju u budućnost sa optimizmom i nadaju se (pomalo sebično, ali može li im se zaista zameriti?) da će u budućnosti moći da prošire sortiment i južnijim sortama vinove loze:
. Sa klimom koja se bez prestanka menja, verujemo da nordijska vina čeka sjajna budućnost - govore vinari sa dalekog severa Evrope.
