Vino iz viteških legendi
Zanimljivo vino iz doline Loare napravljeno je u skladu sa srednjovekovnom pričom o vitezovima koji su zakopavali vina duboko u zemlju kako bi zavarali poreznike
Vino iz Nanta koje košta 100 evra po boci: ovakva cena je relativno neuobičajena za etikete iz doline Loare, poznate po vinima koja imaju odličan odnos cene i kvaliteta. Jedan od izuzetaka je Le Secret du Pallet, vino koje se nedavno pojavilo na tržištu u izuzetno maloj seriji od 100 boca. Vino, napravljeno od sorte melon de burgonj, poznatije kao muskadet, odležavalo je u buretu godinu dana, a specifično je po tome da je bure tokom celog tog perioda bilo zakopano pod zemljom.
Tvorci vina su vinari iz kooperative koja pripada proizvođačkoj grupi Loire Propriétés, a cilj im je bio da obnove eksperiment prvi put sproveden 2009. godine, a na osnovu lokalne legende iz srednjeg veka. U ovoj legendi pripoveda se o tome da su vitezovi iz doline Loare, kako bi izbegli plaćanje danka svom vladaru, zakopavali deo berbe u podrumu gradskog mauzoleja. Ključ riznice stajao je kod odabranog viteza od poverenja, koji je imao neformalnu titulu "čuvara tajne". Legenda kaže da je vitez, prilikom degustacije jednog od ovih zakopanih vina, bio zapanjen njegovim kvalitetom, usled potpune izolacije od svetla, atmosferskog kiseonika i varijacija u temperaturi.
U skladu sa legendom, vino Le Secret du Pallet flaširano je u bocu jedinstvenog izgleda, sa reljefom u obliku ključa, pečatom od crnog voska, i upakovano je u veoma dekorativnu drvenu kutiju.
