19.04.2023.
Srebro u Poreču za fruškogorsku malvaziju
Vinarija Verkat osvojila je 89 poena za vino Malvazija Barrique 2021 na najvećem svetskom ocenjivanju malvazija, Vinistra World of Malvasia
Verkat Malvazija Barrique 2021 osvojila je 89 poena i srebrnu medalju na ovogodišnjem najvećem svetskom ocenjivanju malvazija, Vinistra World of Malvasia, saopštila je fruškogorska kuća Verkat, jedina na ovoj planini koja pravi vina od istarske malvazije.
- Ovo takmičenje nam je izuzetno važno i pre svega drago. Ponosni smo što svake godine Verkat Malvazije prave iskorake i dokazuju da malvazija sa Fruške gore može da stoji rame uz rame u najboljem društvu - kažu u vinariji Verkat o nagradi koja je novi kompliment njihovom jedinstvenom poduhvatu, afirmaciji malvazije kao sorte koja je našla svoj drugi dom na Fruškoj gori.
Malvazija Barrique 2021 fermentisana je u inoksu i potom u barik sudovima od mađarskog hrasta, zapremine 300 litara. Vino je odležavalo na kvascima 6 meseci u drvenom sudu, a dodato mu je i 20% malvazije iz inoksa. U kući Verkat kažu da je posredi vino raskošnih kiselina i sa kremastom notom koje duguje kvalitetnom hrastu, i sa prijatnom gorčinom za koju navode da je tipična za malvaziju sa Fruške gore.
