Srbija slavi 9. Dan prokupca

Bliži se još jedan 14. oktobar, Dan prokupca! U Srbiji se deveti put obeležava praznik sorte koja je simbol vinske obnove Srbije i ujedno jedna od njenih velikih šansi za proboj na globalno tržište. Prokupac će se i ove godine slaviti širom zemlje, a centralni događaj će se ove godine održati u utorak, 15. oktobra: Salon prokupca, tradicionalni skup vinara koji prave vina od ove sorte, u hotelu Radisson Collection u Beogradu okupiće sve one kojima je prokupac na srcu. Degustiraće se nove berbe poznatih vina, biće predstavljene nove etikete, i čućemo direktno od vinara kako su se izborili sa ovogodišnjom, veoma izazovnom berbom. Salon će se održati od 17-22h, a ulaznica staje 1.000 dinara.

Pre Salona, koji je i ove godine kulminacija dešavanja oko Dana prokupca, održaće se Karavan prokupca, putujuća svetkovina najvažnije crne sorte u Srbiji. Prva tačka Karavana ove godine je Prokuplje, gde će se, u vinariji Doja, 12. oktobra, sa početkom u 13h, održati susret vinara Toplice i Vranja. Najpoznatije vinarije iz ovog kraja (Doja, Toplički vinogradi) će stati rame uz rame sa malim vinarima Toplice (Kostić, Stanković, Aranđelović) a u goste im dolazi i vinarija Aleksić iz Vranja. Ulaz je slobodan.

Dan kasnije, 13. oktobra, na platou ispred Muzeja vinarstva i vinogradarstva u Aleksandrovcu okupiće se župski vinari i predstaviti svoje najbolje prokupce, sa početkom u 15h.



Na sam Dan prokupca, 14. oktobra, počeće degustacije i radionice po vinotekama, restoranima i barovima širom Srbije, a jedan od najzanimljivijih događaja biće održan u vinoteci Wine & Pleasure u Beogradu, gde će, u saradnji sa magazinom Vino & Fino, biti održana radionica Prokupac – kuda dalje, koju će voditi bloger i vinski sudija Tomislav Ivanović (Vinopedia.rs). Kako dalje graditi identitet i reputaciju prokupca kao najznačajnije srpske crne autohtone sorte vinove loze? Da li nauka i struka prati rast popularnosti prokupca? Da li mi treba da se menjamo da bi prokupac bio još bolji? Ovo, i još dosta toga biće predmet zanimljive radionice, a program Dana prokupca u ovoj vinoteci nastaviće se celodnevnom degustacijom vina od prokupca.

Od prvog Međunarodnog dana prokupca, obeleženog 2016. godine u vreme kada se u Beogradu moglo naći u prodaji samo petnaest etiketa vina od prokupca, do devetog izdanja, praznik naše važne sorte pokazao se kao prilika da u kontinuitetu pratimo njen razvoj u podrumima srpskih vinarija. Tokom svih ovih godina on je bio na strmoj uzlaznoj liniji, a ljubitelje ove sorte pozivamo da se i ove godine, na događajima u okviru ovogodišnjeg Dana prokupca, uvere u moć prokupca i ljubav koju vinska Srbija gaji prema njemu.