31.07.2024.
Srbija - sjajna alternativa za Napu i Toskanu
Sajt Business Insider objavio je listu sedam potcenjenih, a odličnih vinskih zemalja i regija, u kojoj se naša zemlja našla pored Gruzije, doline Duro, Tokaja...
“Zaboravite dolinu Napa i Toskanu. Ovo su sedam potcenjenih vinskih regija koje volim da posećujem kao somelijer”. Pod ovim naslovom objavljen je tekst na portalu Business Insider, a u kome je, pored drugih zanimljivih vinskih regija, istaknuta i Srbija kao zemlja bogate i ambiciozne vinske kulture.
Srbija je smeštena na istoj geografskoj širini i ima sličnu klimu kao slavne francuske vinske regije i pokazuje ogroman potencijal kao vinska nacija, smatra Sara Mej Grinvald, somelijerka i zaljubljenica u vino koja je napisala prilog za sajt Business Insider.
- Zemlja koja je u devetnaestom veku bila ključni evropski proizvođač vina preživela je izazove kao što su filoksera, ratovi i komunistička vlast, i sve to je dovelo do uništenja vinograda. Poslednjih godina uspon malih vinarija pomaže u revitalizaciji vinske industrije – navodi Sara Mej Grinvald, koja je istakla i da se vino ne proizvodi u zaista velikim količinama, ali da je kvalitet u stalnom porastu:
- Istaknute vinarije kao što je Matalj, sa bogatom istorijom i tradicionalnim vinarskim tehnikama, simbolizuju renesansu Srbije. Takođe, vinarija Aleksandrović blista sa inovativnim kupažama i održivim praksama, dok se vinarija Despotika ističe slikovitim vinogradima i nagrađenim vinima – navodi Sara Mej Grinvald.
Kao druge zanimljive regije i zemlje Sara Mej Grinvald istakla je i Gruziju, portugalsku dolinu Duro, Priorat u Kataloniji, Tokaj u Mađarskoj, Lacio u Italiji i Vale de Gvadalupe u Meksiku.
Srbija je smeštena na istoj geografskoj širini i ima sličnu klimu kao slavne francuske vinske regije i pokazuje ogroman potencijal kao vinska nacija, smatra Sara Mej Grinvald, somelijerka i zaljubljenica u vino koja je napisala prilog za sajt Business Insider.
- Zemlja koja je u devetnaestom veku bila ključni evropski proizvođač vina preživela je izazove kao što su filoksera, ratovi i komunistička vlast, i sve to je dovelo do uništenja vinograda. Poslednjih godina uspon malih vinarija pomaže u revitalizaciji vinske industrije – navodi Sara Mej Grinvald, koja je istakla i da se vino ne proizvodi u zaista velikim količinama, ali da je kvalitet u stalnom porastu:
- Istaknute vinarije kao što je Matalj, sa bogatom istorijom i tradicionalnim vinarskim tehnikama, simbolizuju renesansu Srbije. Takođe, vinarija Aleksandrović blista sa inovativnim kupažama i održivim praksama, dok se vinarija Despotika ističe slikovitim vinogradima i nagrađenim vinima – navodi Sara Mej Grinvald.
Kao druge zanimljive regije i zemlje Sara Mej Grinvald istakla je i Gruziju, portugalsku dolinu Duro, Priorat u Kataloniji, Tokaj u Mađarskoj, Lacio u Italiji i Vale de Gvadalupe u Meksiku.
