31.08.2022.
PROGRAM RADIONICA NA WINE VISION SAJMU
Čak tri MW-a, vinski kritičari, stručnjaci, novinari održaće radionice u čijem fokusu će biti vina sa Balkana
Čak tri MW-a, vinski kritičari, stručnjaci, novinari održaće radionice u čijem fokusu će biti vina sa Balkana
PETAK
2. septembar
Sala 1
14.00 – 15.00
Vranec – The untamed temper of South
Upoznajte snagu i raskoš vranca sa osunčanog teroara Severne Makedonije kroz selekciju autentičnih i velikih vina. Osetite snagu Juga!
16.30 – 18.00
Award winning wines of Serbia – Personal choice by Caroline Gilby MW
Jedan od najvećih autoritetata u svetu vina, Caroline Gilby Master of Wine predstavlja najbolje ocenjena vina Srbije na DWWA i BIWC takmičenjima.
19.00 – 20.00
Sugar free! – story about Tamjanika
Zašto je tamjanika na Balkanu suvo vino i šta je to razlikuje od ostalih muskata širom sveta? Konačno, u čemu je tajna njene ogromne popularnosti?
Sala 2
13.00 – 14.00
Hidden gems of Šumadija by Aleksandar Marinković
Šumadija, jedan od najvažnijih vinskih rejona u zemlji, puna je iznenađenja, velikih i autentičnih vina. Specijalnu selekciju odabrao je vinski ekspert Aleksandar Marinković, koji je pripremio i priču o uzbudljivoj vinskoj istoriji Šumadije.
15.00 – 16.30
Prokupac - Born in Serbia by Tomislav Ivanović
Priča o najvažnijoj autohtonoj sorti Srbije, koja je za samo jednu deceniju prešla put od ružnog pačeta do najsnažnijeg argumenta srpskog vinarstva. Kroz sve tajne prokupca vodi nas vinski novinar i stručnjak Tomislav Ivanović
18.00 – 19.00
Furmint - Star of Štajerska by Robert Gorjak
Hajde da proverimo da li je furmint iz Štajerske materijal za međunarodnu scenu. Vi ćete odlučiti! I to posle degustacije devet furminta različitog stila, uključujući i penušavi, kao i vino iz 1971. Radionicu vodi regionalna vinska zvezda, Robert Gorjak!
SUBOTA
3. septembar
Sala 1
13.00 -14.00
The sense of place – Tikveš Chateaux & Domains by Zvonko Herceg
Zvonko Herceg predstavlja premijum portfolio vinarije Tikveš Chateaux & Domains i vina koja snažno reflektuju svoje podneblje.
15.00 – 16.30
Expression of Terroir - Riesling around the world by Thomas Curtius MW
Svi volimo rizling! Ali koji tačno? Kakve su karakteristike rizlinga iz različitih delova sveta i kako teroar utiče na tu sortu otkriva Thomas Curtius Master of Wine.
18.00 – 19.00
Outstanding reds from the Balkans by Saša Špiranec
Od terana i prokupca, do pinoa i kabernea, širom Balkana kriju se velika, izvanredna vina. Novi pogled na potencijale balkanskih crvenih vina daje jedan od najpoznatijih regionlanih vinskih autoriteta, Saša Špiranec.
Sala 2
14.00 – 15.00
Grašac – Back to the future by Igor Luković
Najrasprostranjenija bela sorta u regionu živi svoj novi život kroz karakterna vina koja obaraju sa nogu sudije na svetskim vinskim ocenjivanjima. Kroz istoriju te sorte, njenu vezu sa teroarima Srednje Evrope i najbolje grašce Srbije vodi nas vinski kritičar Igor Luković.
16.30 – 18.00
Authenticity and modernity - Rose wines from the Balkans by Rod Smith MW
Rod Smit Master of Wine predsednik ja panela za Provansu na DWWA i jedan od najvećih globalnih stručnjaka za roze vina. Na svom masterklasu publiku vodi kroz široku paletu stilova srpskih rozea, od lepršavih i modernih, do punih i tradicionlanih.
19.00 – 20.00
From Skadar to Balaton, the journey of Kadarka by Zoltán Győrffy
Sa korenima duboko na Balkanu, kadarka je svoju novu domovinu našla u Mađarskoj. Da li ke kadarka loklani odgovor na pinot noir i kakva joj je buudućnost? Kroz teroare, stilove i najbolja vina od kadarke vodi nas vinski ekspert Zoltan Đerfi.
Prijave poslati na mejl jelena.stojcic@vf.rs
Potrebno je da navedete vaše ime i prezime i za koju radionicu se prijavljujete
Broj mesta po radionici ograničen je na 50 ljudi
PETAK
2. septembar
Sala 1
14.00 – 15.00
Vranec – The untamed temper of South
Upoznajte snagu i raskoš vranca sa osunčanog teroara Severne Makedonije kroz selekciju autentičnih i velikih vina. Osetite snagu Juga!
16.30 – 18.00
Award winning wines of Serbia – Personal choice by Caroline Gilby MW
Jedan od najvećih autoritetata u svetu vina, Caroline Gilby Master of Wine predstavlja najbolje ocenjena vina Srbije na DWWA i BIWC takmičenjima.
19.00 – 20.00
Sugar free! – story about Tamjanika
Zašto je tamjanika na Balkanu suvo vino i šta je to razlikuje od ostalih muskata širom sveta? Konačno, u čemu je tajna njene ogromne popularnosti?
Sala 2
13.00 – 14.00
Hidden gems of Šumadija by Aleksandar Marinković
Šumadija, jedan od najvažnijih vinskih rejona u zemlji, puna je iznenađenja, velikih i autentičnih vina. Specijalnu selekciju odabrao je vinski ekspert Aleksandar Marinković, koji je pripremio i priču o uzbudljivoj vinskoj istoriji Šumadije.
15.00 – 16.30
Prokupac - Born in Serbia by Tomislav Ivanović
Priča o najvažnijoj autohtonoj sorti Srbije, koja je za samo jednu deceniju prešla put od ružnog pačeta do najsnažnijeg argumenta srpskog vinarstva. Kroz sve tajne prokupca vodi nas vinski novinar i stručnjak Tomislav Ivanović
18.00 – 19.00
Furmint - Star of Štajerska by Robert Gorjak
Hajde da proverimo da li je furmint iz Štajerske materijal za međunarodnu scenu. Vi ćete odlučiti! I to posle degustacije devet furminta različitog stila, uključujući i penušavi, kao i vino iz 1971. Radionicu vodi regionalna vinska zvezda, Robert Gorjak!
SUBOTA
3. septembar
Sala 1
13.00 -14.00
The sense of place – Tikveš Chateaux & Domains by Zvonko Herceg
Zvonko Herceg predstavlja premijum portfolio vinarije Tikveš Chateaux & Domains i vina koja snažno reflektuju svoje podneblje.
15.00 – 16.30
Expression of Terroir - Riesling around the world by Thomas Curtius MW
Svi volimo rizling! Ali koji tačno? Kakve su karakteristike rizlinga iz različitih delova sveta i kako teroar utiče na tu sortu otkriva Thomas Curtius Master of Wine.
18.00 – 19.00
Outstanding reds from the Balkans by Saša Špiranec
Od terana i prokupca, do pinoa i kabernea, širom Balkana kriju se velika, izvanredna vina. Novi pogled na potencijale balkanskih crvenih vina daje jedan od najpoznatijih regionlanih vinskih autoriteta, Saša Špiranec.
Sala 2
14.00 – 15.00
Grašac – Back to the future by Igor Luković
Najrasprostranjenija bela sorta u regionu živi svoj novi život kroz karakterna vina koja obaraju sa nogu sudije na svetskim vinskim ocenjivanjima. Kroz istoriju te sorte, njenu vezu sa teroarima Srednje Evrope i najbolje grašce Srbije vodi nas vinski kritičar Igor Luković.
16.30 – 18.00
Authenticity and modernity - Rose wines from the Balkans by Rod Smith MW
Rod Smit Master of Wine predsednik ja panela za Provansu na DWWA i jedan od najvećih globalnih stručnjaka za roze vina. Na svom masterklasu publiku vodi kroz široku paletu stilova srpskih rozea, od lepršavih i modernih, do punih i tradicionlanih.
19.00 – 20.00
From Skadar to Balaton, the journey of Kadarka by Zoltán Győrffy
Sa korenima duboko na Balkanu, kadarka je svoju novu domovinu našla u Mađarskoj. Da li ke kadarka loklani odgovor na pinot noir i kakva joj je buudućnost? Kroz teroare, stilove i najbolja vina od kadarke vodi nas vinski ekspert Zoltan Đerfi.
Prijave poslati na mejl jelena.stojcic@vf.rs
Potrebno je da navedete vaše ime i prezime i za koju radionicu se prijavljujete
Broj mesta po radionici ograničen je na 50 ljudi
