03.05.2023.
Poreč spreman za Vinistru
Najveća istarska izložba vina i vinogradarske opreme održaće se tokom predstojećeg vikenda po 29 put i uz dolazak više od 70 vinarija
Izložbi vina prethodilo je i ocenjivanje na koje je ove godine stiglo više od 700 uzoraka (foto: Merlo De Graia)
Vinistra, najveća istarska izložba vina i vinogradarske opreme, ove godine održaće se od 5. do 7. maja u Poreču. Na Vinistri se očekuje dolazak više od stotinu izlagača, od čega više od 70 vinara, a organizatori navode da ih posebno raduje to što će se ove godine uz najpoznatija imena vinske scene predstaviti i nove generacije istarskih vinara sa odličnim vinima čije vreme tek dolazi.
Datum ovogodišnje Vinistre u direktnoj je vezi sa datumom održavanja važnog evropskog ocenjivanja koje se održava u istom gradu samo jednu sedmicu kasnije:
- Budući da se 10. do 15. maja u porečkoj Žatiki održava prestižno svetsko ocenjivanje vina Concours Mondial de Bruxelles, ove godine Vinistra je prvog vikenda u maju, tačnije od 5. do 7. maja. Ova dva izuzetno važna događaja za regionalnu i svetsku vinsku scenu potvrđuju status Poreča i Istre kao poznate i cenjene vinske regije - rekao je Luka Rosi, predsednik Vinistre.
Regionalni vinari odlično se nose sa izazovima teških vremenskih prilika, navodi Kerolajn Gilbi MW, predsednica žirija Vinistre, sumirajući rezultate Vinistrinog ocenjivanja:
- Za vinare 2022. nije bila lagana godina, obeležena je velikim sušama. Uprkos izazovima imamo vrlo lepa vina, fantastične terane i izuzetne malvazije. Raduje me činjenica da vinari i u izazovnim godinama prave vina koja vesele vinoljupce, imaju sve više poverenja u autohtone sorte i vode računa o mikroklimi. Volim da ističem da će vas vino povezati sa destinacijom, ispričati vam priču o klimi, tlu, načinu proizvodnje… Sve što treba da znate o mikrolokaciji već je u čaši vina – poručila je Kerolajn Gilbi MW, najveći međunarodni autoritet za vina iz naše regije, a koja je već devet godina na čelu ocenjivačke komisije Vinistre.
Vinistri, 29. po redu, prethodili su tradicionalno ocenjivanje vina i jakih alkoholnih pića, kao i 14. Svijet malvazija, na kome se ocenjuju vina od autohtone istarske sorte. U Poreč je ove godine stiglo čak 700 uzoraka, 30 odsto više nego prošle godine. Ukupno 90 sudija iz 17 zemalja ocenjivalo je 317 malvazija, 325 ostalih vina i 58 jakih alkoholnih piča.
Datum ovogodišnje Vinistre u direktnoj je vezi sa datumom održavanja važnog evropskog ocenjivanja koje se održava u istom gradu samo jednu sedmicu kasnije:
- Budući da se 10. do 15. maja u porečkoj Žatiki održava prestižno svetsko ocenjivanje vina Concours Mondial de Bruxelles, ove godine Vinistra je prvog vikenda u maju, tačnije od 5. do 7. maja. Ova dva izuzetno važna događaja za regionalnu i svetsku vinsku scenu potvrđuju status Poreča i Istre kao poznate i cenjene vinske regije - rekao je Luka Rosi, predsednik Vinistre.
Regionalni vinari odlično se nose sa izazovima teških vremenskih prilika, navodi Kerolajn Gilbi MW, predsednica žirija Vinistre, sumirajući rezultate Vinistrinog ocenjivanja:
- Za vinare 2022. nije bila lagana godina, obeležena je velikim sušama. Uprkos izazovima imamo vrlo lepa vina, fantastične terane i izuzetne malvazije. Raduje me činjenica da vinari i u izazovnim godinama prave vina koja vesele vinoljupce, imaju sve više poverenja u autohtone sorte i vode računa o mikroklimi. Volim da ističem da će vas vino povezati sa destinacijom, ispričati vam priču o klimi, tlu, načinu proizvodnje… Sve što treba da znate o mikrolokaciji već je u čaši vina – poručila je Kerolajn Gilbi MW, najveći međunarodni autoritet za vina iz naše regije, a koja je već devet godina na čelu ocenjivačke komisije Vinistre.
Vinistri, 29. po redu, prethodili su tradicionalno ocenjivanje vina i jakih alkoholnih pića, kao i 14. Svijet malvazija, na kome se ocenjuju vina od autohtone istarske sorte. U Poreč je ove godine stiglo čak 700 uzoraka, 30 odsto više nego prošle godine. Ukupno 90 sudija iz 17 zemalja ocenjivalo je 317 malvazija, 325 ostalih vina i 58 jakih alkoholnih piča.
