13.11.2024.
Počinje Nedelja italijanske kuhinje u svetu
I u Srbiji će se održati serija događaja na kojima će se slaviti mediteranska hrana i vino
Ambasador Italije u Srbiji Luka Gori najavio je manifestaciju Nedelja italijanske kuhinje u svetu koja će se održati od 16. do 22. novembra u Beogradu i drugim gradovima Srbije. Ove godine, deveti put po redu, manifestacija se održava pod nazivom Mediteranska ishrana i kuhinja naših korena: zdravlje i tradicija, a kao i svake godine ima za cilj promociju poljoprivredno-prehrambenog sektora i tradiciju italijanske hrane i vina.
Ove godine poseban akcenat biće stavljen na vina koja dolaze iz Italije, i to na dva velika događaja – Noć italijanskih vina u petak, 15. novembra na Palilulskoj pijaci gde će posetioci od 18 časova moći da degustiraju probrana italijanska vina koja će predstaviti oko 15 kompanija. I ove godine, kao i prethodne dve, Italija će u Hali 2c imati svoj vinski paviljon na sajmu Wine Vision by Open Balkan na kom će učestvovati oko 50 vinarija i distributera iz Italije.
Inače, ovogodišnji program Nedelje italijanske kuhinje u svetu je raznovrstan i uključuje velike trgovinske lance, brojne italijanske restorane, ima edukativni i humanitarni karakter u saradnji sa šefovima, ugostiteljskim školama i humanitarnim organizacijama. Ove godine, posebna pažnja je poklonjena i inovacijama u kulinarskoj industriji a jedan od atraktivnih programa biće realizovan u Novom Sadu i u saradnji sa BioSens institutom, a tema će biti jela koja konzumiraju astronauti kada se nalaze u svemiru.
Luka Gori, ambasador Italije u Beogradu podsetio je na kandidaturu kulinarske tradicije Italije za nematerijalnu kulturnu baštinu u UNESCO i značaj koji to ima za italiju.
- Sektor kulinarstva čini četvrtinu italijanskog BDP-a, dok je izvoz u ovom sektoru prošle godine dostigao rekord od 60 milijardi evra - naveo je Gori.
Nedelju italijanske kuhinje u svetu pratiće i niz kulturnih događaja jer je kulinarstvo važan deo italijanske kulture, najavio je Roberto Činkota, direktor Italijanskog kulturnog centra u Beogradu.
Ove godine poseban akcenat biće stavljen na vina koja dolaze iz Italije, i to na dva velika događaja – Noć italijanskih vina u petak, 15. novembra na Palilulskoj pijaci gde će posetioci od 18 časova moći da degustiraju probrana italijanska vina koja će predstaviti oko 15 kompanija. I ove godine, kao i prethodne dve, Italija će u Hali 2c imati svoj vinski paviljon na sajmu Wine Vision by Open Balkan na kom će učestvovati oko 50 vinarija i distributera iz Italije.
Inače, ovogodišnji program Nedelje italijanske kuhinje u svetu je raznovrstan i uključuje velike trgovinske lance, brojne italijanske restorane, ima edukativni i humanitarni karakter u saradnji sa šefovima, ugostiteljskim školama i humanitarnim organizacijama. Ove godine, posebna pažnja je poklonjena i inovacijama u kulinarskoj industriji a jedan od atraktivnih programa biće realizovan u Novom Sadu i u saradnji sa BioSens institutom, a tema će biti jela koja konzumiraju astronauti kada se nalaze u svemiru.
Luka Gori, ambasador Italije u Beogradu podsetio je na kandidaturu kulinarske tradicije Italije za nematerijalnu kulturnu baštinu u UNESCO i značaj koji to ima za italiju.
- Sektor kulinarstva čini četvrtinu italijanskog BDP-a, dok je izvoz u ovom sektoru prošle godine dostigao rekord od 60 milijardi evra - naveo je Gori.
Nedelju italijanske kuhinje u svetu pratiće i niz kulturnih događaja jer je kulinarstvo važan deo italijanske kulture, najavio je Roberto Činkota, direktor Italijanskog kulturnog centra u Beogradu.
