20.11.2024.
Počelo je veliko ocenjivanje Open Balkan Wine Trophy!
25 uglednih međunarodnih vinskih sudija na Beogradskom sajmu tokom dva dana oceniće oko 1.000 vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije
Na Beogradskom sajmu danas je počelo ocenjivanje vina Open Balkan Wine Trophy, na kome će žiri sastavljen od 25 međunarodnih vinskih sudija ocenjivati oko 1.000 uzoraka vina zemalja članica inicijative Otvoreni Balkan: Srbije, Severne Makedonije i Albanije. Početak ocenjivanja ujedno je i uvod u sajam Wine Vision by Open Balkan, čije treće, najambicioznije izdanje do sada počinje u petak, 22. novembra na Beogradskom sajmu.
Predsednica žirija ponovo je Kerolajn Gilbi MW, koja je poslednjih godina postala ambasador balkanskih vina u svetu, bez predaha promovišući regionalnu, a naročito srpsku vinsku scenu, pre svega kroz pisanje i učešće u velikim vinskim događajima. U izjavi povodom ovogodišneg ocenjivanja Open Balkan Wine Trophy, Gilbi je ponovo podsetila da vina Balkana spajaju baštinu i savremen pristup vinarstvu:
- Godinama sam se osećala kao usamljen glas u divljini koji pokušava da saopšti međunarodnoj vinskoj javnosti da na Balkanu ima vina vrednih pažnje. Pokušaj da podelim ovu poruku, da navedem urednike da objave tekstove o vinima Balkana i nagovorim ljude da dođu na degustacije, bio je težak i ponekad frustrirajući zadatak. Postojale su stare predrasude o kvalitetu, uz stavove da ta vina moraju imati niske cene. Osećam da se to menja, i da se ljudi zaista zanimaju za vina iz ove regije, što uključuje i priznanje da ona mogu biti odlična i čak, i kada nisu jeftina, dobrog odnosa cene i kvaliteta. Na kraju krajeva, Stari svet je potpuno otkriven, Novi svet je posvećen kopijama i interpretacijama Starog, a na Balkanu postoji uzbudljiva vinska scena za svakoga ko traži nove priče o vinu, utemeljene u dugoj istoriji, i sa dubokim i autentičnim korenima – rekla je Gilbi.
Kerolajn Gilbi MW na prošlogodišnjem ocenjivanju u Beogradu
U žiriju sastavljenom od 25 vinskih sudija nalaze se i nosioci titule Master of Wine i neki od najvidljivijih evropskih i svetskih vinskih eksperata. Brajan Fridman, vinski pisac i edukator, uoči sajma rekao je da se raduje zbog veće vidljivosti balkanskih vina:
- Što više degustiramo vina sa Balkana, i što više o njima razgovaraju sudije, kritičari, vinski novinari i somelijeri, to će ona biti u većoj meri priznata. A sa priznanjem dolazi i veća konkurentnost na svetskom tržištu - naveo je Fridman, a Elizabet Gabej MW, najveći svetski autoritet za roze vina, koja od 1998. nosi titulu Master of Wine, rekla je da joj je Open Balkan Wine Trophy prilika da nauči nešto više o vinima ove regije:
- Od suđenja na Open Balkan Wine Trophy očekujem da definitivno naučim više. O sortama, regionima i ljudima. Ovo putovanje će biti magično i misteriozno, proširujući moja početna mišljenja i otvarajući um ka novim idejama, i veoma sam uzbuđena zbog toga.
Alison Fleming MW, vinska edukatorka specijalizovana za nemačka i italijanska vina, rekla je da je za nju Open Balkan Wine Trophy nova prilika da se uveri u visok kvalitet vina Balkana:
- Radujem se ponovnom ocenjivanju na Open Balkan Wine Trophy i tome što ću ponovo biti prijatno iznenađena kvalitetom, stilom i pristupačnošću mnogih vina. Takmičenje je izuzetno profesionalno organizovano, prati međunarodne standarde, sa raznolikim žirijem iz različitih delova sveta, što omogućava dobro umrežavanje.
Alison Fleming MW
Prvi hrvatski nosilac titule Master of Wine, Ivan Barbić MW, naveo je da je ovo ocenjivanje još jedan podsetnik na ogroman diverzitet balkanske vinske scene:
- Vina sa Balkana su po raznovrsnosti u sortama i stilovima bez premca u vinskom svetu i to je ono što ih, po mom mišljenju, izdvaja. Na ovogodišnjem sajmu Wine Vision by Open Balkan nadam se da ću otkriti odlična vina od poznatih i manje poznatih autohtonih sorti.
Još dva nosioca titule Master of Wine rekla su da je Balkan u velikom vinskom uzletu.
Pasi Ketolainen MW naveo je da je obnova starih tehnika u kombinaciji sa modernim inovacijama u vinogradarstvu dovela do međunarodnog priznanja balkanskih vina, zbog njihovog kvaliteta, složenosti i autentičnosti.
- Ova vina nude alternativu za avanturistički nastrojene vinoljupce koji traže nova i jedinstvena iskustva – rekao je Ketolainen, a Rod Smit MW je pozvao na istraživanje balkanskih vina:
- Balkanske zemlje sada ispunjavaju davnašnja obećanja, primenjujući najnovije tehnike, prakse i resurse kako bi iskoristile svoj potencijal. Konkurentne su i zaslužuju to.
Žiriju se priključio i Sajmon Vulf, vodeći stručnjak za oranžna vina i autor knjige Amber Revolution, koji je izjavio da očekuje da boravak u Beogradu bude velika vinska avantura:
Radujem se dubokom uranjanju u vinske regije, sorte grožđa i stilove koje želim da upoznam bolje – rekao je Vulf.
- Rezultati ocenjivanja Open Balkan Wine Trophy biće objavljeni u subotu u 18h Hali 1 Beogradskog sajma. Trofeji se dodeljuju u sedam kategorija: belo, crveno, roze, penušavo, slatko, oranžno i fortifikovano vino, a posebne nagrade biće dodeljene za vina od autohtonih balkanskih sorti, kao i za najbolja vina iz pojedinačnih zemalja – Albanije, Severne Makedonije i Srbije.
Ceo program sajma Wine Vision by Open Balkan može se pogledati na zvaničnom sajtu manifestacije. Ulaznice se kupuju na sajamskoj blagajni. Pojedinačne ulaznice staju 1.000 dinara, grupne (za 20 i više osoba) 700 dinara, a porodične 1.600 dinara.
Predsednica žirija ponovo je Kerolajn Gilbi MW, koja je poslednjih godina postala ambasador balkanskih vina u svetu, bez predaha promovišući regionalnu, a naročito srpsku vinsku scenu, pre svega kroz pisanje i učešće u velikim vinskim događajima. U izjavi povodom ovogodišneg ocenjivanja Open Balkan Wine Trophy, Gilbi je ponovo podsetila da vina Balkana spajaju baštinu i savremen pristup vinarstvu:
- Godinama sam se osećala kao usamljen glas u divljini koji pokušava da saopšti međunarodnoj vinskoj javnosti da na Balkanu ima vina vrednih pažnje. Pokušaj da podelim ovu poruku, da navedem urednike da objave tekstove o vinima Balkana i nagovorim ljude da dođu na degustacije, bio je težak i ponekad frustrirajući zadatak. Postojale su stare predrasude o kvalitetu, uz stavove da ta vina moraju imati niske cene. Osećam da se to menja, i da se ljudi zaista zanimaju za vina iz ove regije, što uključuje i priznanje da ona mogu biti odlična i čak, i kada nisu jeftina, dobrog odnosa cene i kvaliteta. Na kraju krajeva, Stari svet je potpuno otkriven, Novi svet je posvećen kopijama i interpretacijama Starog, a na Balkanu postoji uzbudljiva vinska scena za svakoga ko traži nove priče o vinu, utemeljene u dugoj istoriji, i sa dubokim i autentičnim korenima – rekla je Gilbi.
Kerolajn Gilbi MW na prošlogodišnjem ocenjivanju u BeograduU žiriju sastavljenom od 25 vinskih sudija nalaze se i nosioci titule Master of Wine i neki od najvidljivijih evropskih i svetskih vinskih eksperata. Brajan Fridman, vinski pisac i edukator, uoči sajma rekao je da se raduje zbog veće vidljivosti balkanskih vina:
- Što više degustiramo vina sa Balkana, i što više o njima razgovaraju sudije, kritičari, vinski novinari i somelijeri, to će ona biti u većoj meri priznata. A sa priznanjem dolazi i veća konkurentnost na svetskom tržištu - naveo je Fridman, a Elizabet Gabej MW, najveći svetski autoritet za roze vina, koja od 1998. nosi titulu Master of Wine, rekla je da joj je Open Balkan Wine Trophy prilika da nauči nešto više o vinima ove regije:
- Od suđenja na Open Balkan Wine Trophy očekujem da definitivno naučim više. O sortama, regionima i ljudima. Ovo putovanje će biti magično i misteriozno, proširujući moja početna mišljenja i otvarajući um ka novim idejama, i veoma sam uzbuđena zbog toga.
Alison Fleming MW, vinska edukatorka specijalizovana za nemačka i italijanska vina, rekla je da je za nju Open Balkan Wine Trophy nova prilika da se uveri u visok kvalitet vina Balkana:
- Radujem se ponovnom ocenjivanju na Open Balkan Wine Trophy i tome što ću ponovo biti prijatno iznenađena kvalitetom, stilom i pristupačnošću mnogih vina. Takmičenje je izuzetno profesionalno organizovano, prati međunarodne standarde, sa raznolikim žirijem iz različitih delova sveta, što omogućava dobro umrežavanje.
Alison Fleming MWPrvi hrvatski nosilac titule Master of Wine, Ivan Barbić MW, naveo je da je ovo ocenjivanje još jedan podsetnik na ogroman diverzitet balkanske vinske scene:
- Vina sa Balkana su po raznovrsnosti u sortama i stilovima bez premca u vinskom svetu i to je ono što ih, po mom mišljenju, izdvaja. Na ovogodišnjem sajmu Wine Vision by Open Balkan nadam se da ću otkriti odlična vina od poznatih i manje poznatih autohtonih sorti.
Još dva nosioca titule Master of Wine rekla su da je Balkan u velikom vinskom uzletu.
Pasi Ketolainen MW naveo je da je obnova starih tehnika u kombinaciji sa modernim inovacijama u vinogradarstvu dovela do međunarodnog priznanja balkanskih vina, zbog njihovog kvaliteta, složenosti i autentičnosti.
- Ova vina nude alternativu za avanturistički nastrojene vinoljupce koji traže nova i jedinstvena iskustva – rekao je Ketolainen, a Rod Smit MW je pozvao na istraživanje balkanskih vina:
- Balkanske zemlje sada ispunjavaju davnašnja obećanja, primenjujući najnovije tehnike, prakse i resurse kako bi iskoristile svoj potencijal. Konkurentne su i zaslužuju to.
Žiriju se priključio i Sajmon Vulf, vodeći stručnjak za oranžna vina i autor knjige Amber Revolution, koji je izjavio da očekuje da boravak u Beogradu bude velika vinska avantura:
Radujem se dubokom uranjanju u vinske regije, sorte grožđa i stilove koje želim da upoznam bolje – rekao je Vulf.
- Rezultati ocenjivanja Open Balkan Wine Trophy biće objavljeni u subotu u 18h Hali 1 Beogradskog sajma. Trofeji se dodeljuju u sedam kategorija: belo, crveno, roze, penušavo, slatko, oranžno i fortifikovano vino, a posebne nagrade biće dodeljene za vina od autohtonih balkanskih sorti, kao i za najbolja vina iz pojedinačnih zemalja – Albanije, Severne Makedonije i Srbije.
Ceo program sajma Wine Vision by Open Balkan može se pogledati na zvaničnom sajtu manifestacije. Ulaznice se kupuju na sajamskoj blagajni. Pojedinačne ulaznice staju 1.000 dinara, grupne (za 20 i više osoba) 700 dinara, a porodične 1.600 dinara.
