25.02.2025.
Održan Salon vina u znaku praznika mimoze
Događaj u hotelu Lazure u Herceg Novom okupio je pedeset vinarija sa više od 500 etiketa, uz prateće masterklasove o vinu i viskiju
U okviru Praznika mimoze i u organizaciji kuće Compania de Vinos Montenegro, hotel Lazure u Herceg Novom ugostio je minulog vikenda šesti po redu internacinalni Salon vina. Ovaj događaj okupio je 50 vinarija koje su ponudile bogatu selekciju od preko 500 različitih etiketa vina. Pored vrhunskih vina, posjetioci su mogli da uživaju i u ponudi osam destilerija, koje su predstavile više od 60 različitih ukusa rakija, džina i viskija.
Željko Uljarević, izvršni direktor firme Compania de Vinos i organizator ovog uzbudljivog salona na pragu ranog proleća, rekao je da ova manifestacija već šestu godinu okuplja veliki broj vinarija, ugostitelja i zaljubljenika u vrhunska vina.
- Ipak, kapaciteti hotela nisu dovoljno veliki da bismo proširili salon, ali to nije ni neophodno - ovaj događaj ima svoju suštinu, svoj karakter. Svake godine bira se oko 50 vinarija koje se izdvajaju kvalitetom. Akcenat stavljamo na nova vina – neka se izbace, neka dodaju, tako da posetioci uvijek imaju priliku da otkriju nešto novo - rekao je Uljarević.
Uljarević je dodao da se ove godine na salonu predstavljaju tri do četiri nove vinarije, pojašnjavajući da je poseban fokus na mladim vinima.
- U ovo doba godine vinarije predstavljaju svoja najsvežija vina, različitih ukusa i mirisa. To je čar ovog događaja - svake godine imamo priliku da otkrijemo nove arome i vinske priče - naveo je Uljarević.
Pored degustacija, salon nudi i edukativne masterklas radionice, koje su postale veoma značajan deo manifestacije, a ove godine one su bile posvećene vinarijama Kovačević iz Srbije, Volarević iz Hrvatske, Monte del Fraiz iz Italije, kao i destilerijama Loch Lomond i Glen Scotia.
Željko Uljarević, izvršni direktor firme Compania de Vinos i organizator ovog uzbudljivog salona na pragu ranog proleća, rekao je da ova manifestacija već šestu godinu okuplja veliki broj vinarija, ugostitelja i zaljubljenika u vrhunska vina.
- Ipak, kapaciteti hotela nisu dovoljno veliki da bismo proširili salon, ali to nije ni neophodno - ovaj događaj ima svoju suštinu, svoj karakter. Svake godine bira se oko 50 vinarija koje se izdvajaju kvalitetom. Akcenat stavljamo na nova vina – neka se izbace, neka dodaju, tako da posetioci uvijek imaju priliku da otkriju nešto novo - rekao je Uljarević.
Uljarević je dodao da se ove godine na salonu predstavljaju tri do četiri nove vinarije, pojašnjavajući da je poseban fokus na mladim vinima.
- U ovo doba godine vinarije predstavljaju svoja najsvežija vina, različitih ukusa i mirisa. To je čar ovog događaja - svake godine imamo priliku da otkrijemo nove arome i vinske priče - naveo je Uljarević.
Pored degustacija, salon nudi i edukativne masterklas radionice, koje su postale veoma značajan deo manifestacije, a ove godine one su bile posvećene vinarijama Kovačević iz Srbije, Volarević iz Hrvatske, Monte del Fraiz iz Italije, kao i destilerijama Loch Lomond i Glen Scotia.
