Početna»Novosti»Konferencija o vrancu, vinskom simbolu Crne Gore
20.11.2017.Tomislav Ivanović

Konferencija o vrancu, vinskom simbolu Crne Gore

Podgorica je na jednom mestu okupila vrhunske svetske stručnjake iz oblasti genetike vinove loze, bioinformatike, vinogradarstva i vinarstva

novost konferencija o vrancu vinskom simbolu crne gore vinski magazin vino fino

Pr­va me­đu­na­rod­na kon­fe­ren­ci­ja o Vran­cu i dru­gim cr­no­gor­skim autoh­to­nim sor­ta­ma vi­no­ve lo­ze odr­ža­će se u po­ne­dje­ljak i uto­rak u vin­skom po­dru­mu Šip­ča­nik. Or­ga­ni­za­to­ri kon­fe­ren­ci­je su Plan­ta­že, Mi­ni­star­stvo na­u­ke, Cr­no­gor­ska aka­de­mi­ja na­u­ka i umjet­no­sti, Mi­ni­star­stvo po­ljo­pri­vre­de i In­sti­tut za vi­no­vu lo­zu i vi­no iz La Ri­o­he (Špa­ni­ja).

U periodu od 20. do 22. novembra 2017. godine, Podgorica je na jednom mestu okupila vrhunske svetske stručnjake iz oblasti genetike vinove loze, bioinformatike, vinogradarstva i vinarstva sa ciljem da se predstave najnovija otkrića vezana za autohtone crnogorske sorte vinove loze. Već sam zbornik apstrakta privlači pažnju naslovnom stranom na kojoj se nalazi deo Budvanskog Statuta (1426-1431) u kom se po prvi put u pisanim izvorima pominje sorta kratošija i svedoči o kontinuitetu vinarstva na ovim prostorima.

Na konferenciji će biti predstavljeno 28 naučnih radova iz 17 zemalja učesnica, a svakako jedna od najvećih zvezdi ovog naučnog skupa je Žoze Vujamoz, koautor knjige Wine Grapes, svojevrsne biblije vinskog sveta. Konferencija će takođe prikazati stručnoj javnosti rezultate istraživanja sprovedenih u okviru projekta Genetski diverzitet vinove loze Crne Gore. Sam projekat je sproveden u saradnji sa Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino iz Španije (Rioha).

Regija Balkana je još uvek u velikoj meri neistražena ako pričamo o lokalnim vinskim sortama vinove loze tako da možemo očekivati i u godinama koje su pred nama da će naučnici skidati velove tajni sa vinske prošlosti i sadašnjosti Balkana. Paralelno sa rastom interesovanja među potrošačima za vinima od autohtonih sorti vinove loze, ovakvi stručni skupovi pomažu da se fokus naučnih istraživanja uskladi sa trendovima i tendencijama na vinskom tržištu. Za Crnu Goru je ovakav skup takođe od neizmernog značaja jer u svetskim okvirima skreće pažnju na ovu vinsku državu čija vinska scena već godinama oskudeva sa vinskim novinarima, promoterima, blogerima koji bi u kontinuitetu pomagali da se vesti iz vinske industrije ovog dela Balkana šire zajedno sa sličnim inicijativama i naporima koje ulažu autori iz ostalih država bivše Jugoslavije (u čemu prednjače naročito Srbija, Hrvatska i Slovenija).