KADARKA IZ SRBIJE NAJBOLJA NA SVETU

Veliki pehar za najbolje vino na internacionalnom ocenjivanju vina od kadarke, održanom proteklog vikenda u mađarskom gradu Kiškerešu, ove godine dolazi u Srbiju i to za Rapsodiju iz berbe 2015. Još dva vina vinarije Tonković, kadarka Fantazija 2015 i Rose iz 2019, osvojila su zlatne medalje na istom ocenjivanju, u konkurenciji od 113 vina iz zemalja regiona.

- Naša Rapsodija, kadarka iz premijum linije, već je dobijala visoka međunarodna odličja, između ostalog i nekoliko srebrnih medalja na Dekanterovom ocenjivanju, ali je ovo sada kruna našeg uspeha. Mađarska ima veoma razvijenu scenu sa vinima od kadarke, ta sorta se tamo gaji u mnogim vinogorjima, pa nam ovaj trofej još više znači - ističe Mladen Ćirić iz vinarije Tonković.

Kadarka je sorta autohtona u mnogim zemljama Balkana, nekada veoma rasprostranjena širom Srbije pod imenima skadarka, četereška i braničevka. U Mađarsku su je u 17. veku doneli Srbi izbegli sa juga, a posebno se raširila u vinogradima Vilanja i Seksarda. Kod nas se polako vraća na scenu, a lider u vinima od ove sorte je upravo vinarija Tonković, koja u subotičkoj regiji gaji kadarku na preko 10 hektara i čitavu svoju paletu vina proizvodi samo od te sorte.

- Na takmičenje u Mađarskoj poslali smo vina koja uskoro izlaze na tržište, a 2015. bila nam je jedna od bolji berbi, što su rezultati sa ovog i drugih takmičenja i pokazali - kaže Ćirić.