16.10.2024.
Deveti Salon prokupca u slici i reči
Proslava dana važne srpske sorte protekla je u znaku vesele gužve, zanimljivih vina i opšteg utiska da je prokupac u svakom pogledu postao stub srpskog vinarstva
foto: Martin Candir
Proslavili smo još jedan Dan prokupca, i počelo je odbrojavanje do sledećeg, jubilarnog praznika naše najvažnije crne autohtone sorte! Vrhunac ovogodišnje proslave dogodio se u utorak, 15. oktobra u beogradskom hotelu Radisson Collection, gde se na Salonu prokupca okupilo oko 25 proizvođača vina od prokupca da obeleže još jednu uspešnu godinu za naše vinarstvo.
Kao i svake godine, bilo je lepih iznenađenja, izvanrednih vina i učesnika koji su prvi put došli na Salon, a sala hotela Radisson, ista ona u kojoj je magazin Vino & Fino krajem decembra prošle godine slavio rođendan i predstavio nagrade za najvažnije aktere ugostiteljskog i vinskog sveta u Srbiji, bila je premala za sve goste i lepa vinska žurka prelila se i u foaje i na plato ispred hotela.
foto: Branislav Nenin
Jedno od najlepših iznenađenja Salona stiglo je iz župske vinarije Milinčić, koja je premijerno predstavila svoje vino Prokupac Reserve 2017, ekstraktivan, sočan prokupac iz izuzetne berbe, spreman i za konzumaciju i za nastavak odležavanja. Prvi put na Salonu – i odmah uspeh! Vinarija Aleksandrović je, po već ustaljenom obrascu, predstavila vertikalu svojih prokupaca. Po prvi put na Salonu, probali smo i prokupce iz Severne Makedonije iz kuća Brzanov, Venec, Sarika, Popova kula i Zaharčev. Veliku pažnju privukao je i sveži, sočni i voćni prokupac vranjanske kuće Aleksić, koja je prošle godine pustila u prodaju svoje prvo vino od ove velike sorte.
foto: Branislav Nenin
Uživali smo u ponudi župske kuće Budimir, od čuvene Svb Rose do Projekta X, Triade i Prokupca boje Lila, potom u odličnim vinima kuće Ivanović među kojima je pet-nat Jara, zabavna i aromatična kupaža tamjanike i prokupca, tražila gutljaj više...Na štandu kuće Rajković pomalo smo se gurali da bi došli do još jedne čaše vina Prince 2021, uživali smo u Čukundedi 2021 kuće Matijašević i u već čuvenom i moćnom Breg prokupcu iz Doje.
Ovo sve samo je deo ponude Salona koji ćemo pamtiti kao jedan od najveselijih do sada, sa odlično raspoloženim i vinarima i gostima, šarenolikim i kvalitetnim izborom vina, i opštim osećanjem da i dalje svedočimo neprestanom usponu prokupca kao sorte koja je postala jedan od najvažnijih stubova savremene vinske Srbije.
foto: Branislav Nenin
Kao i svake godine, bilo je lepih iznenađenja, izvanrednih vina i učesnika koji su prvi put došli na Salon, a sala hotela Radisson, ista ona u kojoj je magazin Vino & Fino krajem decembra prošle godine slavio rođendan i predstavio nagrade za najvažnije aktere ugostiteljskog i vinskog sveta u Srbiji, bila je premala za sve goste i lepa vinska žurka prelila se i u foaje i na plato ispred hotela.
foto: Branislav Nenin
Jedno od najlepših iznenađenja Salona stiglo je iz župske vinarije Milinčić, koja je premijerno predstavila svoje vino Prokupac Reserve 2017, ekstraktivan, sočan prokupac iz izuzetne berbe, spreman i za konzumaciju i za nastavak odležavanja. Prvi put na Salonu – i odmah uspeh! Vinarija Aleksandrović je, po već ustaljenom obrascu, predstavila vertikalu svojih prokupaca. Po prvi put na Salonu, probali smo i prokupce iz Severne Makedonije iz kuća Brzanov, Venec, Sarika, Popova kula i Zaharčev. Veliku pažnju privukao je i sveži, sočni i voćni prokupac vranjanske kuće Aleksić, koja je prošle godine pustila u prodaju svoje prvo vino od ove velike sorte.
foto: Branislav Nenin
Uživali smo u ponudi župske kuće Budimir, od čuvene Svb Rose do Projekta X, Triade i Prokupca boje Lila, potom u odličnim vinima kuće Ivanović među kojima je pet-nat Jara, zabavna i aromatična kupaža tamjanike i prokupca, tražila gutljaj više...Na štandu kuće Rajković pomalo smo se gurali da bi došli do još jedne čaše vina Prince 2021, uživali smo u Čukundedi 2021 kuće Matijašević i u već čuvenom i moćnom Breg prokupcu iz Doje.
Ovo sve samo je deo ponude Salona koji ćemo pamtiti kao jedan od najveselijih do sada, sa odlično raspoloženim i vinarima i gostima, šarenolikim i kvalitetnim izborom vina, i opštim osećanjem da i dalje svedočimo neprestanom usponu prokupca kao sorte koja je postala jedan od najvažnijih stubova savremene vinske Srbije.
foto: Branislav Nenin
