14.10.2024.
Danas je Dan prokupca!
Po deveti put, širom Srbije se obeležava vinski praznik posvećen istorijskoj autohtonoj sorti koja je jedan od sinonima za naše vinarstvo
Kameničarka, rskavac, niševka, negotinsko crno, skopsko crno...Sve ovo su sinonimi za prokupac, sortu vinove loze sa kojom na ovim prostorima živimo vekovima, i sa njom delimo dobro i zlo. U poslednje dve decenije – mahom dobro. U starim župskim zasadima prokupcima i u onim koji su širom Srbije podignuti u novije vreme gaji se izvrsno grožđe i transformiše u vina raskošnih aroma. Etiketa je mnogo, u svim stilovima, a prokupac je u Srbiji nabujao za manje od deset godina – na prvoj proslavi Dana prokupca 2016. godine u Beogradu se našlo svega petnaest etiketa vina od ove sorte!
Kvantitet je pratio kvalitet, i obratno, pa su se tu našle i mnoge nagrade, balkanske titule, medalje, pronevši slavu prokupca vinskim svetom i obavestivši globalne vinske znalce o tome da na Balkanu, u Srbiji, raste grožđe koje i podseća i ne podseća na pino noar – u stvari je sasvim samosvojno – i poseduje ogroman potencijal za razvoj i u vinogradu i u podrumu.
U sve ovo moći ćemo se uveriti 15. oktobra u beogradskom hotelu Radisson Collection, gde će se održati Salon prokupca, sa tridesetak izlagača koji će demonstrirati šta se sve u Srbiji trenutno pravi od ove sorte. Salon traje od 17-22h, a ulaznica staje 1.000 i kupuje se na ulazu u izlagački prostor.
Salon prokupca je kulminacija proslave Dana prokupca, koja je počela Karavanom prokupca, putujuće manifestacije ove godine održane 12. oktobra u Prokuplju i 13. oktobra u Aleksandrovcu, i nastavlja se sam dan naše velike sorte, 14. oktobra, radionicom Prokupac – kuda dalje blogera i vinskog sudije Tomislava Ivanovića u vinoteci Wine & Pleasure u Beogradu.
I to nije sve – u vinotekama, restoranima, barovima u Srbiji održavaju se degustacije, promocije i radionice koje će još jednom podsetiti na važnost prokupca u našoj vinskoj priči.
Srećan vam Dan prokupca!
Kvantitet je pratio kvalitet, i obratno, pa su se tu našle i mnoge nagrade, balkanske titule, medalje, pronevši slavu prokupca vinskim svetom i obavestivši globalne vinske znalce o tome da na Balkanu, u Srbiji, raste grožđe koje i podseća i ne podseća na pino noar – u stvari je sasvim samosvojno – i poseduje ogroman potencijal za razvoj i u vinogradu i u podrumu.
U sve ovo moći ćemo se uveriti 15. oktobra u beogradskom hotelu Radisson Collection, gde će se održati Salon prokupca, sa tridesetak izlagača koji će demonstrirati šta se sve u Srbiji trenutno pravi od ove sorte. Salon traje od 17-22h, a ulaznica staje 1.000 i kupuje se na ulazu u izlagački prostor.
Salon prokupca je kulminacija proslave Dana prokupca, koja je počela Karavanom prokupca, putujuće manifestacije ove godine održane 12. oktobra u Prokuplju i 13. oktobra u Aleksandrovcu, i nastavlja se sam dan naše velike sorte, 14. oktobra, radionicom Prokupac – kuda dalje blogera i vinskog sudije Tomislava Ivanovića u vinoteci Wine & Pleasure u Beogradu.
I to nije sve – u vinotekama, restoranima, barovima u Srbiji održavaju se degustacije, promocije i radionice koje će još jednom podsetiti na važnost prokupca u našoj vinskoj priči.
Srećan vam Dan prokupca!
