Crvena vina godine

Dan nakon što su dodeljene nagrade magazina Vino & Fino, predstavljamo vam i celokupan spisak crvenih vina koja su obeležila godinu za nama. Lista je vrlo šarolika, što nas veoma raduje: zastupljene su i naše autohtone i novostvorene sorte, i odlični izrazi internacionalnih sorti - tu su i dva izvrsna sortna merloa, a na čelu je vino od siraa, koga kod nas očigledno treba da bude više. Od ove godine, opise vina prate i ocene na skali od 100 poena.

1. Syrah Djokovic 2020
Vinarija Đoković, Šumadija

Vino o kom se, sasvim izvesno, najviše pričalo u Srbiji ove godine, u vinskim jednako kao i u laičkim krugovima. Svakog je interesovalo šta se krije u bocama na čijim etiketama stoji ime velikog srpskog tenisera. Tako je i domaće vinarstvo dobilo svoja celebrity vina, kao što ih ima Kalifornija, Francuska ili Italija i šansu da preko imena Đoković otključa vrata svetskog tržišta. Na neki način, to se već i dogodilo. Za srpsku vinsku scenu, baš zbog Đokovića, zainteresovao se po prvi put i jedan Džejms Sakling, a paleta sa vinima koja proizvodi Novakova porodica nema ni približno dovoljno da zadovolje potrebe kupaca u Americi, Australiji, Kini… Ipak, najvažnije od svega, niko ko bude kupio flašu vina jer na njoj piše Đoković, neće ostati razočaran onim što dobije u boci.

Đokovićev Syrah 2020 je definitvno syrah, a ne shiraz, odnosno, tipični je kontinentalni izraz ove sorte. Kako bi somelijeri rekli – stila Starog sveta. Još uvek mladoliko vino, mesnato i voćno, sa notama kupine, borovnice, mokrog kamena, dimljenog mesa kao i finim začinsko – cvetnim tonovima koji prizivaju suvu žalfiju i biber. Skladno vino umereno punog tela, baršunastih tanina, precizne i postojane završnice. Odličan početak! 93/100

2. No ½ 2018
Vinarija Ivanović, Župa

Numera pola – kako ime ovog vina izgovaraju vinari Ivanovići – u svakoj berbi je bila masivno, bogato i zrelo vino. Isto je i sada, sa puno suve šljive, kupine i korice domaćeg pekmeza na nosu, uz slatke začine i zadimljene note. Intenzivnog ukusa, sočno i robusno. Najbolje crveno vino Balkana na BIWC 2022. 91/100

3. Merlot Zvonko Bogdan 2019
Vinarija Zvonko Bogdan, Subotica

Prvo sortno crveno vino vinarije Zvonko Bogdan nakon čitave decenije. Izvanredni merlo i očigledni dokaz da je palićki teroar kao stvoren za ovu sortu. Miris donosi trešnje, šljive i maline, sa notama finog hrasta, kardamoma i zelenog bibera. Izvanrednih tanina, bogato i elegantno u isto vreme. 93/100

4. Izba Merlot 2019
Vinarija Izba Jovanović, Vele Polje, Niški rejon

Verovatno najbolje dosadašnje izdanje merloa Izbe Jovanović, što je bilo mišljenje i sudija na ovogodišnjem OB Wine Trophy ocenjivanju, koji su ga nagradili platinom. Zavodljiv, zreo i mek miris tamnog voća, skladno je umotan u rustične, ali prijatne note hrasta, sa malo slatkih začina i duvana. Bogat i slojevit ukus veoma dugo ostaje na nepcima. Vino za čuvanje. 91/100

5. Bukovski Cuvee 2018
Vinarija Matalj, Negotinska krajina

Jedinstvena kupaža prokupca i začinka, vino osmišljeno da vrati slavu tradicionalnom krajinskom crvenom vinu, donela je novi kvalitet na domaću scenu. Naglašena originalnost i autentičnost iskazane kroz tipičan karakter prokupca obogaćen intrigantnom sočnošću i začinskim notama retkog začinka. Vino meko, zavodljivo, a tako upečatljivo! 89/100

6. Grand Trianon 2016
Vinarija Erdevik, Fruška gora

Vino koje nudi značajno više od cene za koju se prodaje, posebno u berbi koju polako zamenjuje sledeća. Odlična berba na Fruškoj gori donela je izdanje Grand Trianona koje pokazuje finesu, žilavost i potencijal. Izvanredno odležava i tek je na početku razvoja. Sve popularnije vino, sa debelim razlogom. 92/100

7. Rodoslov 2018
Vinarija Aleksandrović, Šumadija

Jedna od najpoznatijih bordovskih kupaža Srbije i perjanica vinarije Aleksandrović izašla je u novom ruhu, istovremeno i potentnija i elegantnija nego ikad. Decentni uticaj plemenitog drveta, očuvana primarna voćnost i strukturna punoća bez grubosti. Temeljno, raskošno i precizno. 94/100

8. Probus 2020
Vinarija Milanović, Fruška gora

Obojeno poput tinte, ovo vino je istinska voćna bomba, eksplozivnog mirisa sveže isceđenih bobica borovnice, aronije i kupine, zaodenuta u malo toplih začina, sa notama zemlje i ljubičice. Sočno, vibrantno i sveže, finih tanina. Probus koji podvlači kvalitet i potencijal sorte. 93/100

9. Prokupac Doja 2018
Vinarija Doja, Toplica

Pravi bang for buck prokupac! Osim sa svojim premijum Bregom, vinarija Doja pokazuje doslednost i ozbiljnost i sa klasičnim prokupcem. Zavodljivog mirisa trešnje i šljive, zaogrnuto toplim tonovima kafe i tosta. Na nepcima poigravaju fini tanini, postojana svežina i voće oplemenjeno biberastim i floralnim notama. Dopadljiv i primamljiv, a karakteran prokupac. 91/100

10. Game Raj 2017
Vinarija Raj, Negotin

Krajinski game je nešto o čemu se ne govori dovoljno, a ono što vinarija Raj kontinuirano radi već godinama pravi je dokaz za to! Njihov game iz 2017 pokazuje širinu, karakter i čvrstinu i ruši predrasude o gameu kao sorti samo za krhka voćna vina. Zrelo crno i crveno voće, opijajuća cvetna nota, balzamiko i asfalt, dobro drvo, gipka kiselina, a onda fini, gljivasti zemljani karakter u pozadini i sočni poljubac tanina. Strukturno i kompleksno. 90/100