MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
Gastro pregled: Restorani su u velikom problemu
Do sada, ovo su bili meseci kada su se ugostitelji borili da zadrže radnike da ne odu na sezonu, a sada smišljaju načine kako da privuku goste
Novi život starih sorti - sremske zelenike i lipolista
Tribina je bila prilika za upoznavanje i sa delom istorije fruškogorskog vinogradarstva, i sa dve sorte koje su nezaobilazan deo vinskog identiteta regije
"Planule" su ulaznice za događaj Bordo u Beogradu
U susret ovom velikom događaju koji slavi vina najpoznatije vinske regije na svetu, organizatori još jednom podsećaju da će posetioci imati priliku za susret sa upravnicima dvanaest vinarija iz Bordoa
Vina Ridlija Skota u slavu rimskih careva
Linija provansalskih vina Mas des Infermieres Imperatores, posvećena carevima Karakali i Geti, oduševila je kritičare, za razliku od filma Gladijator 2
Uskoro počinje jubilarni Salon vina Kragujevac
Lokacija je ponovo Kongresni centar hotela Kragujevac, a 10. Salon vina Kragujevac podeljen je u dve celine
Vuk Vuletić preuzeo Legat
Iz naziva je još pre preuzimanja biznisa izbačena godina, a vinarija po kojoj je restoran nosio ime nastavlja svoj rad, na čelu sa nekadašnjim somelijerom restorana Predragom Gavrilovićem
Skijanje u martu? Na Kopaoniku je najlepše
U srcu zimske idile, Hotel Grand Kopaonik pruža jedinstven spoj vrhunske zimske avanture i ekskluzivnih sadržaja na jednom mestu
Počinje Whisky Fair 6.0
Šesti po redu beogradski Whisky Fair ponudiće preko 100 etiketa viskija, a koktel majstori predstaviće i nove kombinacije ukusa
Uskoro otvaranje restorana Koordinata Beograd
Još jedna odlika koja će se preneti i na Koordinatu Beograd je ta što upravo sami kreatori imaju direktnu komunikaciju sa gostima, sa idejom da se u restoranu susreću namirnica, stvaralac i i gost
Kaberne sovinjon dobro trpi klimatske promene
Studija je ispitala odgovor dve sorte na kontrolisane uslove sa ambijentalnim (410ppm) i povišenim (720) nivoom CO2, u kombinaciji sa adekvatnom količinom vode i sa postepenim uvođenjem deficita vode
Mali, a veliki gastro kutak Zemuna: Koordinata Street
Tako mali, a tako veliki gastronomski kutak Zemuna – Koordinata Street je lokal u kome se jede prava hrana i u kojoj će vas šef lično uslužiti, mesto koje pretenduje da postane samoodrživo - sjajan restorančić sa dušom koji vode Stefan i Sara Živković
Zlatna vina Srbije ponovo na okupu
Salon Zlatna vina Srbije specifičan je po tome što publika ima priliku da ocenjuje vina, a širok izbor dobitnika zlata od Decantera, ocenjivanja Mundus Vini, AWC, BIWC, pa i domaćih poput Open Balkan Wine Trophy, donosi dodatno uzbuđenje
Gastro pregled: Žene (isto) žele Mišlenove zvezde
U Mišlenu kažu da je film prikazan na ceremoniji dodele priznanja u Londonu sa idejom da muški šefovi konačno počnu da pominju žene profesionalce u svojim intervjuima kao izvore inspiracije
Vrhunska vina iz Bordoa stižu u Beograd
Na degustaciji bordovskih vina iz berbe 2022. biće predstavljeno više od 150 etiketa iz svih apelacija najslavnije vinske regije na planeti
Kombinujem svetsku estetiku i lokalne sastojke
Za Dejana Veljina, sve je počelo u bakinoj kuhinji gde je prvo držao mikser, dok ubrzo nije shvatio da u životu najviše želi da pravi kolače…
‹
1
2
3
4
5
6
7
8
9
›
»