MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
Tri nagrade u Londonu za vinariju Lastar
Takmičenje IWC važi za jedno od najstrožijih ocenjivanja vina na svetu. Svako nagrađeno vino proba se u tri navrata od strane najmanje deset sudija
Kako biste vi prošli na ispitu za titulu Master of Wine?
U delu ispita koji se bavi savremenim pitanjima kandidati su obrazlagali svoje stavove u vezi sa, na primer, pitanjem da li je nauka vinu oduzela romantiku i da li je vinu potrebna lepa pozadinska priča da bi bilo zanimljivo na tržištu
Podrum Wineart dobio prestižnu međunarodnu nagradu
Sudije su pregledale više od 4.500 vinskih karti iz restorana širom sveta pre nego što su finalizirali listu od 997 restorana sa jednom, dve i tri zvezde. Jednu zvezdicu dobila su 242 ugostiteljska objeka sa cele planete
Morava i prokupac za vinske znalce iz Bordoa
U lepom ambijentu bašte Ambasade Francuske, u predveče jednog od najprijatnijih dana ovog poznog proleća, gosti Beograda, potom vinski novinari i blogeri kao i novinari velikih informativnih medija, kao i pripadnici diplomatskog kora uživali su u vinima vinarija Katanić, Aleksandrović, Despotika, Kraljevska vinarija, Stari Hrast, Radovanović i drugih
VINA SA TRI SUNCA
Iz berbe 2016. su na sto u sali za degustaciju stigli novi Grašac, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Traminac i Pinot Noir Rose iz berbe 2016, uz Merlot iz 2013. koji je dozrevao u spskom hrastu 12 meseci
Sounds Delicious – hedonizam zvuka i ukusa
Sounds Delicious se održava petkom i subotom, u intimnom ambijentu bašte, pod prigušenim svetlom. U petak će izbor vinila predstavljati DJ Čile, dok je Željko Kerleta rezident DJ u subotu
ZBOGOM DIJAGONALO!
Bez bilo kakve napadne „kreativnosti“ koja je sama sebi svrha, bez silovanja namirnica i inteligencije gosta, u Dijagonali su kuvali jela istinski visoke kuhinje, naslonjena u dobroj meri na lokalno nasleđe
PROKUPAC NAJBOLJI NA BALKANU!
U ukupnom zbiru vinarije iz Srbije ostvarile su spektakularan rezultat osvojiši čak 55 medalja na 66 poslatih uzoraka, što je procentualno dvostruko više u odnosu na prosek takmičenja na kome je dodeljeno oko 250 medalja za 680 ocenjivanih vina
Da li biste nosili odeću napravljenu od vina?
Rad na vinskoj koži počeo je pre tri godine na Univerzitetu u Firenci, a koža je patentirana juna 2016, kada je Tesitore osnovao kompaniju Vegea
Londonsko zlato za kaberne sovinjon iz Plantaža
Uspeh vina iz Plantaža utoliko je veći ako se zna da se na takmičenju DWWA primenjuju izuzetno strogi kriterijumi, pa zlatne medalje osvajaju samo vina ocenjena sa 95 i više poena. Medalja za Stari podrum cabernet sauvignon 2012 prvo je Decanterovo zlato za vino iz Crne Gore u dosadašnjoj istoriji takmičenja
Platina Dekantera za belo vino iz Engleske!
Sudije su opisale nagrađeno vino kao "savršeno vino za aperitiv" i dodale da je reč o vinu "složenog, uljanog mirisa sa notama začina, zove i citrusa. Vino je dobro definisanog ukusa, elegantno i delikatno sa dugom, čistom završnicom".
Drevni Vikinzi su bili i vinogradari?
I pored oštre klime, skandinavsko tle je u srednjem veku imalo podesne uslove za gajenje vinove loze, saopštili su arheolozi iz danskog Narodnog muzeja
VINA IZ SRBIJE ZABLISTALA NA DEKANTERU
Žiri Dekantera ove godine ocenio je više od 17.200 vina iz celog sveta, a u panelu koji je brojao 65 nosilaca titule Master of Wine i dvadeset stručnjaka sa titulom Master Sommelier bilo je ukupno 219 članova
Najbolji somelijer Evrope dolazi iz Letonije!
Raimonds Tomsons se zahvalio udruženju ASI na vrhunskoj organizaciji događaja, kao i svojoj porodici i kolegama na ogromnoj podršci. On je uputio i vrlo lepe reči svom ličnom treneru, Ronaldsu Petersonsu, aktuelnom nosiocu titule najboljeg somelijera baltičkih zemalja
U Metrou održana degustacija vina i sireva
Vina su uparivana sa vrhunskim sirevima kao što su parmezan, grana padano i drugi po kojima je Italija poznata širom sveta
«
‹
169
170
171
172
173
174
175
176
177
›
»