MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
ZATVARAČ OD PLUTE SVAKO VINO ČINI UKUSNIJIM
Nalazi studije koju je sprovela laboratorija Crossmodal Research Laboratory na uzorku od 140 učesnika pokazali su da zvuk otvaranja vina subjektivno poboljšava njegov ukus
Dve srebrne medalje za Pinot Noir iz Lastara
Najnovije vino vinarije Lastar, Pinot Noir 2015, osvojilo je još dva srebra na uglednim međunarodnim smotrama! Srebne medalje na takmičenjima Mundus Vini u Nemačkoj i AWC u Austriji
Nova zlata za vina iz Srbije na takmičenju AWC
Vinarija Virtus kao da je pretplaćena na het-trikove na takmičenju AWC - i ove godine, kao i prošle, osvojila je tri zlatne medalje, i to za Credo crveni 2015, Credo beli 2015 i Traminac 2016.
Cubo fest - jesenji praznik gastronomije i vina
Pored renomiranih vinarija, osmišljen je i više nego bogat i raznovrstan muzički program, te prilika da se premijerno i po promotivnim cenama degustiraju novi specijaliteti restorana Cubo koje potpisuje čuveni šef Bane Zakić
Het-trik Makedonaca na takmičenju u Kini!
Vinarija Tikveš osvojila je priznanja za vina Bela Voda (belo) berba iz 2016. godine - zlatna medalja i Bela Voda (crveno) iz 2015, koje je takođe osvojilo zlato. Zlatnu medalju osvojila je i vinarija Domaine Lepovo, takođe deo sistema Tikveša, za vrhunsko vino Grand Cuvee 2015.
Četrnaest novih nosilaca titule Master of Wine
Organizacija koja dodeljuje titulu, The Institute of Masters of Wine, navela je da su kandidati, kao i svake godine, dokazali da poseduju sveobuhvatno znanje o vinskoj kulturi
U prodaji je sprava koja vino oslobađa od sulfita!
Autor ovog izuma je Džejms Kornacki, koji je sredstva za izradu prve serije proizvoda prikupio tokom uspešne kampanje na Kickstarteru - pre dve godine uspeo je da dostigne sumu od 300.000 dolara koje je uplatilo više od 2.000 malih investitora. Ullo je imao debi na tržištu prošlog septembra, po ceni od 79 dolara
Somelijeri obrali Kovačevićeve vinograde
Cela zamisao bila je da se ljudi koji visoko cene finalni proizvod plemenitog grožđa u buteljkama sada upoznaju i sa kompletnim procesom nastajanja njihovog omiljenog pića; i to počevši od onog najtežeg fizičkog posla - ručne berbe u vinogradu
Kroz katakombe do podruma sa arhivskim vinom
Francuska policija još uvek istražuje ovaj krajnje neobičan zločin koji je rezultirao nestankom velikog broja flaša sa grand cru etiketama. Portparol policije rekao je da istražitelji veruju da je ovaj poduhvat dugo i brižljivo planiran
Entoni Bordejn: Mogao bih provesti život u Tokiju!
Moj prvi odlazak u Japan bio je događaj koji mi je na više veoma stvarnih načina promenio život. Glava mi je eksplodirala od Tokija. To mi je ličilo na priliku kada sam prvi put probao LSD. Želeo sam još više i više Japana
Visoka cena uvek popravlja ukus vina?
Test je podrazumevao verovatno najlošije uslove degustacije vina u istoriji: ljudi podvrgnuti eksperimentu ležali su u mašini za magnetnu rezonancu i ispijali vino pomoću cevčice
10 najskupljih vina sveta!
Malene serije, rigorozna kontrola kvaliteta i teroar koji je često vekovima privođen nameni pravljenja najboljih vina - sve to objedinjeno je u pića koja cenom i kvalitetom prevazilaze i domete najbujnije mašte
Testiranjem gena do vina po vašoj meri!
Kritičari kažu da je, ipak, još uvek rano za ovako složene primene genetskih istraživanja jer je prepoznavanje urođene sklonosti ka određenim elementarnim ukusima samo početak veoma ozbiljne naučne putanje
Prvo vino na svetu nastalo je u istočnoj Turskoj
Najstarija otkrivena vinarija, Areni-1, nalazi se u Jermeniji, ali se, po svemu sudeći, najstariji aktivni vinski region nalazio u dolini reke Tigar u Turskoj
Skandal u Francuskoj: stono vino flaširali kao vrhunsko!
Menadžer kompanije, Gijom Rikvert, uhapšen je i potom pušten da se brani sa slobode nakon što je platio kauciju od milion evra, a na tužilaštvu je sada da utvrdi koliko je vina tačno pušteno na tržište sa lažnim geografskim poreklom
«
‹
167
168
169
170
171
172
173
174
175
›
»