MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
SOMELIJERI BALKANA BORE SE ZA TITULU NAJBOLJEG
Svečanim govorom Dejana Živkoskog, predsednika Udruženja somelijera Srbije SERSA, sinoć je u beogradskom hotelu Hyatt Regency otvoreno prvo Balkansko prvenstvo za somelijere BSC 2018, a danas je održan prvi takmičarski dan i odabrano 12 polufinalista
Počela je beogradska turneja tri sjajna šefa!
Pred početak večere u restoranu Old Mill Belgrade Larder gastro mediji pozvani su na degustaciju zalogaja koje su napravila tri sjajna šefa, i na "čašicu" razgovora sa njima. Ovaj razgovor nije trajao dugo, ali su tokom njega sva trojica ponudila deliće svojih pogleda na gastronomiju
Kinezi pronašli vino staro 2.000 godina
- Tečnost miriše na vino - rekao je Šik Jadžen, direktor Instituta za relikvije i arheologiju u gradu Luojangu. On je dodao i da je pirinčano vino igralo veoma važnu ulogu u ceremonijama i žrtvenim obredima dinastije Zapadni Han.
Mačkov dan portugizera preselio se u Irig
Koncept događaja je posetiocima uveliko poznat – mlado vino portugizer svatovac se može besplatno degustirati i uživati u bogatom zabavnom programu – tamburaši, folklor, tango, poezija...
Čuveni suši majstor stvorio burger na japanski način
Masa je za svoje burgere napravio posebnu vrstu posuđa od tuča koje proizvodi čuveni brend Nambu. Nambu tiganji i lonci su poznati po vrhunskom dizajnu i tehnologiji proizvodnje, a tučani Nambu čajnici su jedan od simbola Japana
Barcaffe espresso premijerno u Trstu
Glavna trgovačka luka Italije i poznati grad kafe okupiće 25-27. oktobra profesionalce iz oblasti trgovine, prodavce, vlasnike hotela i restorana, velikih i malih pržionica i kafeterija
Novembar vino fest ponovo u hotelu Zira
Ovogodišnji međunarodni Novembar vino fest održaće se 2. i 3. novembra u sali Acropolis beogradskog hotela ZIRA.Očekuje se učešće više od 100 domaćih i stranih izlagača vina, rakija i sireva, a sajam je oba dana otvoren od 14 do 20 sati
Beogradska turneja tri fantastična šefa
Prvi događaj zakazan je za 9. novembar u restoranu Old Mill Belgrade Larder. Drugi se dešava u restoranu Credo 23. novembra, a treći u restoranu The Square 7. decembra
Devet zlata za vina iz Srbije na takmičenju u Bergamu
Među srpskim vinima, vino Merlot Terroire 2015 Jeremić osvojilo je najviše poena (88), koje je u stopu pratio tradicionalno dobar Kremen 2016 vinarije Matalj (87.66). Na trećem mestu među našim vinima je najnovija etiketa Talas crveni 2017 fruškogorske vinarije Deurić
Balkansko prvenstvo za somelijere u Beogradu
Pored somelijera iz Srbije, nadmetaće se i njihove kolege iz Albanije, Crne Gore, Grčke, Hrvatske, sa Kipra, iz Mađarske, Rumunije, Slovenije i Turske
Poplava oštetila veći broj francuskih vinograda
Konačne procene štete poplave koja je pre nekoliko dana pogodila ovu vinorodnu regiju još uvek pristižu, ali već sada je jasno da vinogradare čeka veliki posao obnove vinograda
Večera uz fruškogorska vina u restoranu Enso
- Pozivamo vas na ponovno hedonističko putovanje uz najkvalitetnija vina i ukuse koji će upotpuniti užitak. U saradnji sa vinarijom Erdevik uparili smo selekciju etiketa sa specijalno osmišljenim tasting menijem za ovu priliku - kažu u restoranu Enso
Vina Budimir u jednom od najboljih restorana u SAD!
Vina iz Srbije od nedavno se nalaze na vinskoj karti jednog od najprestižnijih restorana u Sjedinjenim Američkim Državama! U pitanju su vina vinarije Budimir, prve kuće u Srbiji čije je vino osvojilo ocenu višu od 90 od strane legendarnog kritičara Roberta Parker
Da li će legalni kanabis postati veliki rival vina?
Zaključak Džeforda je da kanabis na tržište donosi novi vid sofisticirane zabave koji umnogome podseća na uživanje u vinu i u ponečemu predstavlja i konkurenciju ovom piću
Svečano predstavljen brend Radisson Collection
Predstavljanje brenda Radisson Collection i sam događaj koncipirani su tako da slave Beograd i njegov duh. Pored virtuelnih sadržaja, zvanice su uživale u postavci na trgu ispred hotela, pod nazivom Tri lica Beograda koja je prikazala nostalgičnu, boemsku i urbanu stranu prestonice Srbije
«
‹
135
136
137
138
139
140
141
142
143
›
»