MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
Sklad Japana u čaši viskija
Sve u svemu, piće koje je odličan ambasador jedne neobične faze u istoriji japanskog viskija, prilagođeno ukusu savremenog i mladog poznavaoca viskija, i, kao i većina japanskih pića u ovoj klasi, tehnički besprekorno izvedeno
Najčuveniji britanski šef razbesneo je celu zemlju
Selebriti šef obavestio je radnike - kuvare, konobare, pomoćno osoblje - da će biti plaćeni zaključno sa 17. aprilom i da ne postoje garancije da će njihova radna mesta i dalje postojati
RECEPTI IZ ŠKOLSKOG KARANTINA
Za sve gurmane, prijatelje škole, bivše i buduće polaznike, počeo je projekat: Recepti iz školskog karantina. Dok se stvari ne vrate u normalu, svakog dana, na mejling listu iz Il primo škole kuvanja stižu odabrani recepti sa kurseva i to potpuno besplatno!
Vino iz Navipa pretvaraju u medicinski alkohol
- Količina je oko 339.058 litara, a sve će preuzeti u svojim cisternama Vino Župa iz Aleksadrovca, gde će u svojim pogonima preraditi destilate u čist medicinski alkohol - navode u Direkciji za imovinu
Jednostavni recepti u izvedbi poznatih šefova
Prava hrana za dušu, koji miriše na dom i detinjstvo, od lako dostupnih namirnica, jednostavna u izvedbi a tehnički savršena, u skladu sa najvišim restoranskim normama
U ovom vinogradu umesto pesticida koriste patke
Radni dan patki počinjne "paradom". Kada se otvori kapija između vinograda i dela imanja na kome patke žive, odvija se neverovatan spektakl
IMATE LI ŠEMU ZA VINO?
U vinu se sjajno uživa i na terasi stana, u dvorištu, u trpezariji uz porodični obrok ili intimnu večeru, a tek uz dobru knjigu ili film! Kako biste došli do svoje omiljene boce nema potrebe da kršite pravila i izlažete riziku sebe i druge, dovoljno je da okrenete pravi telefonski broj
Onlajn klabing: rešenje za industriju alkohola?
Trosatni šou na platformi JD Live za sada se održava jednom nedeljno, i u njemu gostuju čuveni di-džejevi i muzičari iz Kine, a emisija ohrabruje gledaoce da pred gledanje kupuju svoja omiljena pića onlajn
Besplatni onlajn časovi o vinima Burgundije
Kurs ima četiri modula koji traju oko dvadeset minuta, sa upitnikom na kraju "škole", a moduli su dostupni na francuskom, engleskom, kineskom i japanskom jeziku
Čuvamo radnike, ali država nam mora pomoći!
U "blic" anketi pred samo uvođenje ove mere koja će teško pogoditi celokupni ugostiteljski, ali i vinski sektor pitali smo ugostitelje da li će biti primorani da otpuštaju radnike i kada očekuju izlazak iz krize
Kuvajte kod kuće sa velikim Masimom Boturom!
U seriji video zapisa pod nazivom Kitchen Quarantine, Masimo Botura pomaže kućnim kuvarima da osete duh zajedništva gurmana širom planete, umanje dosadu i nauče nove trikove u kuhinji
Ovi destileri i pivari sad prave gelove za dezinfekciju
Gel za dezinfekciju, nekada sasvim običan proizvod koji se mogao pronaći u svakoj apoteci, pravi se po preporukama Svetske zdravstvene organizacije, koja navodi da kvalitetan gel mora da sadrži najmanje 60% alkohola.
Odlazak oca vinskih aukcija
Kao i mnogi drugi velikani vina, Brodbentu rad sa vinom nije bio prvi izbor - studirao je arhitekturu i 1952. godine obreo se u trgovini vinom
Gozba u karantinu
Ako u celoj ovoj situaciji ima nečeg dobrog, onda je to značajno bogatiji izbor fine hrane dostupne na vašem pragu. Više nismo osuđeni samo na prosečne industrijske pice, osrednji roštilj i beskonačno čekanje
KADARKA IZ SRBIJE NAJBOLJA NA SVETU
Još dva vina vinarije Tonković, kadarka Fantazija 2015 i Roze iz 2019, osvojila su zlatne medalje na istom ocenjivanju, u konkurenciji od 113 vina iz zemalja regiona
«
‹
122
123
124
125
126
127
128
129
130
›
»