MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Novosti
Beli pino sa pečatom vršačkog teroara
Prvo vino u liniji, Beli Pino, ima složenu aromatiku u kojoj se prepoznaju tonovi bagremovog cveta, livadskog meda, suvog voća, muskatnog orašćića i korice hleba
Zlata za vina iz Tikveša na ocenjivanju Mundus Vini
Ove nagrade su još jedan pokazatelj vrhunskog kvaliteta koji se iz godine u godinu potvrđuje na mnogim takmičenjima, kažu u Tikvešu
Pravili smo popularnu TikTok pastu sa fetom
Za pripremu je potreban čeri paradajz, feta sir, beli luk, maslinovo ulje i začini, i naravno, testenina. Pasta se toliko brzo sprema da vam je za kompletnu pripremu potrebno pola sata
Uvek sveže, nikad zamrznuto, ili obrnuto?
- Meso u restoranu definitivno treba da bude zamrznuto, bez obzira na pandemiju, uvek - izjavio je za Business Insider Nik Liberato, kuvar i zvezda Netfliksovog serijala Restaurants on the Edge
Da li izlaganje muzici čini vino boljim?
- Prijatno smo iznenađeni rezultatima. Dodali smo novi kvalitet vinu - kaže Boalo, koji će ovog proleća pustiti u prodaju 10.000 boca vina pod etiketom Père Pape in the Groove
Roboti toče pivo u barovima
Mašina za šankom namenski je napravljena za ovu funkciju, dok je robot Spot, čija je cena oko 75.000 dolara, već godinama poznat kao remek-delo kibernetičkog inženjeringa
Gastro pregled: Znate li šta su pinse?
Prošle nedelje odlučila da obiđem dva novootvorena lokala u Beogradu, jedan po preporuci i drugi koji je već provereno dobar
Vinograde čuvaju planine
U vinogradima topličkog kraja rastu internacionalne sorte vinove loze - šardone, sovinjon blan, pino griđo, kaberne sovinjon, marselan, kaberne fran, merlo i pino noar, a iznad svih njih je, naravno, prokupac
Mlekara Šabac priznata kao značajan donator hrane
Mlekara Šabac se nalazi među vodećim prehrambenim kompanijama koje su prepoznate po svojim naporima da, uprkos regulatornom i fiskalnom okviru, doniraju velike količine svojih proizvoda
Stiven Sparijer bio je i uspešan vinar
Ideja o sađenju vinove loze rodila se sasvim slučajno, ispričao je Sparijer za Vintner Project u jednom od poslednjih intervjua koje je dao u životu, krajem decembra prošle godine
Trinaest medalja za vina iz Srbije
Žiri sastavljen od enologa, vinara, vinskih trgovaca, novinara i drugih profesionalaca iz ove oblasti dodelio je našim vinima jednu veliku zlatnu medalju, pet zlatnih i sedam srebrnih medalja
PRIZNANJE MLEKOPRODUKTU ZA DONIRANJE HRANE
Kompanija Mlekoprodukt u kontinuitetu radi na ostvarenju ciljeva etičkog poslovanja i posvećena je društvenoj odgovornosti na lokalnom i nacionalnom planu
Zlato na Mundus Vini za penušavac Vronsky
Ime ovog penušavca posveta je ruskom pukovniku Nikolaju Nikolajeviču Rajevskom (alijas grof Vronski iz romana Ana Karenjina) koji je dao život u borbi za oslobođenje Srbije od Turaka
Veliko zlato u Nemačkoj za vinariju Doja
Do sada, nijedno vino nije dobilo najvišu ocenu od 100 poena, a najbliža tome su vina koja su, kao Doja Breg Cabernet Sauvignon 2017, osvojila veliku zlatnu medalju
PREMINUO STIVEN SPARIJER
Među prvima, od Sparijera se oprostila njegova koleginica i višedecenijska prijateljica Džensis Robinson
«
‹
96
97
98
99
100
101
102
103
104
›
»