MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Kolumne
»
Perica Radović Merlo
Mangulica bluz
A vina... O, kakva su to vina bila! Sjajna. Spektakularna. Vina koja ti pomeraju granice. Koja ti prometejski donose vatru iz daleka, ukradenu negde u Napi, u Oregonu, ili negde u vinogradima Austrije..
Pljuvanje vina
Organoleptička analiza vina se završava pre njegovog gutanja, tako da njime svakako ništa nećemo dobiti, osim alkoholisanosti. Pljuvanjem se ne odričemo uživanja u aromama i bukeu. Uostalom, pokušajte sami
KAKO SAM SISTEMATSKI UNIŠTEN OD POETA*
Voleli poeziju ili ne (a ja je − suprotno utisku koji ovaj tekst nameće − volim), po nju ćete otići u biblioteku, knjižaru, na neko književno veče ili nešto slično. Na događajima na kojima vino treba da se degustira − to organizatori istih moraju konačno da shvate − slični performansi su samo maltretiranje posetilac
Bez kozmetike
Zamislite situaciju da ste se posle izvesnog vremena sreli s veoma dobrim prijateljem i da vam on kaže kako, sve u svemu, ne izgledate baš najbolje… I, uz to, saopšti vam kako misli da bi trebalo da posetite svog izabranog lekara…Pitanje glasi: da li je taj vaš prijatelj o vašem stanju izneo negativan ili konstruktivan stav? Ili i jedno i drugo?
Zašto sam nežan?
Više se ne sećam kako se zvala. Sećam se da je bila zgodna, crnokosa i visoka, i da se smejala glasno. I sećam se, toga se baš dobro sećam – a upravo zbog toga je ovde i spominjem – kako je, pročitavši desetak pesama koje...
Šta sve jedan magnum može da uradi čoveku...
Taman sam počeo da brinem da ću propustiti divnu priliku da na stranicama časopisa
Vino & Fino
počnem da objavljujem neka svoja – Teofil Pančić bi ironično rekao...