Restoran nedelje: Mi Đa House

Korejska kuhinja je našla svoj put do srca beogradskih gurmana. Da li preko K-pop muzike, preko kinematografije, ili činjenice da korejski ukusi, intenzivni, često i jako ljuti, prirodno odgovaraju našem nepcu, tek - korejsko-kineski restoran Mi Đa House, koji je originalno otvoren u Kruševačkoj ulici, sada ima još jednu ekspozituru, i to na Zvezdari, u neposrednoj blizini Sportskog centra Olimp.

Vlasnik restorana, Miloš Mirković, i njegova supruga Megi, Kineskinja poreklom iz Koreje, napravili su pravo malo čudo sa restoranom smeštenom na lokaciji dosta izvan gradskog jezgra, a razlog za to možemo naći u tome da je hrana iz Mi Đa – zaista korejska, i to, kako objašnjava Mirković, prava domaća, ista ona koju biste dobili i u korejskom domu.

Izbor je dosta širok: tu je, naravno, čuveni korejski roštilj od marinirane junetine, koji je i velika zabava i čulna atrakcija za celo društvo za stolom, uz druge autentične korejske favorite, bibimbap – zapečeni pirinač sa povrćem, ljutim sosom i jajetom, kimči svinjetinu sa soja sosom, korejski suši...Tu je i fuzija Koreje i Balkana, čvarci gimbap, to jest korejski suši sa duvan čvarcima i povrćem. Restoran nudi i kineski deo menija, sa damplinzima od svinjetine i govedine, prženim tofuom...

Autentična kuhinja Dalekog istoka ne može se zamisliti bez supa, a ovde su na meniju kimči supa sa svinjskim stomakom – pikantna atrakcija puna umamija, potom ljuta goveđa supa, supa sa nudlama i morskim plodovima...

Kako kažu vlasnici, restoran u ulici Milana Rakića nudi izvesne novine u odnosu na onaj u Kruševačkoj, i to pre svega pojačanjima u vegetarijanskom delu menija. Uz sve ove arome i ukuse, restoran u Milana Rakića može se pohvaliti i sa deset parking mesta za goste!

Izuzetno nam je drago zbog toga što restorani svetske etničke kuhinje počinju da hvataju koren u Beogradu, pa i u gradskim zonama koje su izvan epicentra gastro dešavanja. Mi Đa je odličan primer za to.