MENI
Početna
Novosti
Vino
Vino nedelje
Degustacije
Reportaže
Intervju
Vinopis
Fino
Restoran nedelje
Gastro brevijar
Šefovi
Vino & hrana
Gastro vodič
Restorani
Brza hrana
Gastronaut
Recepti
Kolumne
Magazin
Kontakt
Početna
»
Vino
»
Vinopis
Pet idealnih vina za Dan zaljubljenih
Zaljubljeni su, čini se, već rezervisali svako slobodno mesto u restoranima za večeras, a u vinotekama se spremaju posebne akcije. Gde god da odličite da provedete veče, ne zaboravite vino
Zasladi život: pet najboljih slatkih vina Srbije
Ne propustite zimsko vreme, kada čaša slatkog vina savršeno pomaže bundevarama, lenjim pitama, japanskim vetrovima, orasnicama i krem bruleima da skliznu niz grlo
Vina godine 2016
Osim vinskih novinara iz domaćih medija, u žiri koji je glasao, birao i rangirao vina uključili smo i vinske trgovce, jer smo sigurni da na taj način bolje reflektujemo prave tendencije na tržištu
VINARIJA, TO SU LJUDI!
Vinarija Deurić krenula je u ozbiljnije pozicioniranje na tržište u najtežem mogućem trenutku: prošle godine i to sa vinima iz berbe 2014, u najmanju ruku veoma izazovne. Ipak, već tada, u vinima Talas crveni i beli nije bilo greške
VOJVODA OD CRNE RIBIZLE
U čemu je tajna planetarnog uspeha kabernea? Najpre, pojavio se kao sorta u vreme dok crvena vina nisu bila ni izbliza tako snažna, puna i ekstraktivna kao danas, pa je zbog svojih karakteristika odmah našao svoje mesto u vinogradima
Kad babaroga zapeni
Kao što su učili da prave mirna vina, domaći vinari uče da prave i penušavce, korak po korak, tražeći se među stilovima, sortama, načinima vinifikacije... Tako je tiho najavljena i prva penušava Babaroga vinarije Bjelica, našeg najpoznatijeg garažnog podruma
CRNA TAMJANIKA I VISOKA KUHINJA
Kako predstaviti muskatnu crnu tamjaniku sve zahtevnijoj vinskoj publici? Uz pomoć prijatelja, naravno, i to kakvog! Premijera Mataljeve crne tamjanike upriličena je u beogradskom restoranu Homa, uz četiri tanjira koja je kreirao Filip Ćirić, šef koji je sigurno među tri najbolja u Srbiji. Muskatno i slatko vino uz pretenciozna slana jela visoke kuhinje?! O, da!
TAJNE STAROG PODRUMA
Imaju crnogorske Plantaže jedinstveni podrum Šipčanik, imaju i jedinstveno Ćemovsko polje sa nepreglednim morem vinograda na njemu, ali imaju i mali, skriveni Stari podrum u kom se neguju jedinstvena vina iz specijalnih selekcija. Stari podrum je prva njihova vinarija, mesto sa kog je priča o Plantažama počela pre pola veka.
Priča o crnom petlu
Kjanti je sasvim izvesno najpoznatiji vinski brend Italije, čija reputacija raste sa godinama, a sama vina su sve kompleksnija, traženija, cenjenija i skuplja. Ipak, nije uvek bilo tako...
Izvan vremena
Monumentalni Maglič, jedno od najočuvanijih srednjovekovnih utvrđenja u Srbiji, nalazi se na sredini puta koji povezuje Kraljevo i Ušće. Za grad u dolini Ibra ne zna se pouzdano kada je sagrađen, niti ko je bio njegov gospodar...
ŽUTI CVET
Leto se bližilo kraju kada sam s ocem krenuo u šumu da spremamo drva za ogrev. Naše odredište bilo je selo Slatina udaljeno osam kilometara od Ušća u kom žive moji roditelji. Svu potrebnu opremu i hranu spakovali smo na traktor, jedino prevozno sredstvo sposobno da savlada kolski put prepun oštećenja i rupa...
ONYX BELO & PINK FLOYD: LIVE AT POMPEII
Krajem šezdesetih godina prošlog veka četvorica studenata iz Londona osnovali su bend koji će svojim nastupima na londonskoj andergraund sceni steći ogromnu popularnost. Svojim progresivnim rokom, virtuoznošću, psihodeličnom muzikom, filozofskim tekstovima i vizuelnim performansima...
GRANA OD BALKANA
Primetio sam, kako godine prolaze i kako starim, da sve više počinjem da uživam u nekim muzičkim pravcima koji me ranije nisu interesovali. Svi ste se sigurno barem jednom u životu susreli sa sevdalinkom, bilo u kafani ili na nekom drugom mestu. Ljubavna je to pesma puna čežnje i boli, nabijena snažnim...
10 VINSKIH KNJIGA
Deset najboljih? Neeee, teško da bi iko mogao da napravi relevantan izbor deset najboljih vinskih knjiga. Najkorisnijih, možda. Ipak, ovaj izbor ne pretenduje da bude ni to, već više vodič kroz deset esencijalnih knjiga koje bi svako ko voli vino trebalo da pročita, a neke i da poseduje u kućnoj...
Malvazija
Koliko kontroverzi i kontradiktornosti! Ono što se smatra terminološkom zbrkom kada je u pitanju, recimo, rajnski rizling, nije ništa u odnosu na to kakva zabuna nastaje kada kažete: malvazija. Sve iz razloga što se pod imenom malvazije krije zapravo veoma...
‹
1
2
3
›