15.08.2019.
BELI LETNJI FAVORITI
Šta nam treba za leto? Trebaju nam voćni mirisi, lakoća, elegancija i puno svežine! Zato smo za letnji broj Vino & Fino magazina odabrali deset letnjih belih favorita iz domaćih vinarija, uglavnom kupaža ili sorti sa kojima se ređe srećemo. Ima tu i muskatnih kupaža, i pino griđa, i morave i grašca, svega po malo... Listom sveža i dopadljiva vina, od kojih su neka prava iznenađenja, većinom popularnih cena. Samo pripremite posudu sa ledom!
Pinot Grigio 2017
Virtus
Mlava
Sortni sastav: Pinot Grigio
Već na prvi pogled, ovaj pino griđo odaje boja. Klasična, intenzivna, zagasita, sasvim griđovska. Miris takođe tipičan, sa puno kruške i stonog voća, uz slatkasto vanilaste tonove. Na jeziku ekstraktivno, oblo i puno. Aromatika stabilna i dugotrajna. Vino za duge letnje večeri na terasi, koje lagano dobija utakmicu sa većinom bezličnih severnoitalijanskih griđa uvezenih u Srbiju.
88/100
1000 RSD
Mustra 2018
Vinum
Fruška gora
Sortni sastav: Muskat, traminac
Neubičajena, ali efektna, i svake godine sve bolja kupaža muskata i traminca. Aromatično, dobro ukomponovano, sa mirisima cveća i voća. Prvo divlja ruža, pa liči, zatim bosiljak, nešto poput svežeg đumbira, kandirani citrusi... U ustima solidne strukture, nabijeno aromatikom i hrskavom svežinom, postojano. Vino koje ćete voleti čak i ako niste ljubitelj muskata.
88/100
920 RSD
Vagabundo 2018
Tri međe i oblak
Fruška gora
Sortni sastav: Grašac, beli sovinjon
Iznenađenje leta! Vagabundo iz mikro vinarije Tri međe i oblak pre dve godine bio je zanimljiv, prošle godine dobar, a ove odličan. Kupaža grašca i belog sovinjona donosi slojevit miris u kom se prepoznaju jabuka, grejp, tropika, dunja, kajsija, trava, med. Punog ukusa, krepko, prodorne svežine, sa malo fine fenolnosti. Sjajan balans!
88/100
1150 RSD
Morava 2018
Jelić
Pocerina
Sortni sastav: Morava
Prozirno zelenkasto žuto vino, mirisa ljutkasto – začinskog, nežnog, ali karakternog. Uz herbalnost se probija i kora limete, nezrela breskva i uopšte zeleno voće. Mladoliko, hrskavo i sveže u ustima, impresivnih kiselina i citrusnog ukusa. Pravi letnji pratilac toplih dana ili savršeni uvod u laganu večeru.
87/100
1500 RSD
White Selection 2017
Vista Hill
Fruška gora
Sortni sastav: Grašac, traminac, rajnski rizling
Svestran miris, zreo, sabira u sebi karakteristike sve tri sorte iz kupaže, s tim da dominiraju grašac i cvetni tonovi traminca. Rizling se kiselinama otkriva tek u ustima. Ne previše bogato, ali intrigantne kompleksnosti. Žuto voće, cvetni tonovi, polen, kruška, medasti karakter, ušećereni limun, ali i mineralnost. Karakterno, umereno puno, sa malo trpkosti na kraju.
87/100
1250 RSD
8 tamburaša 2018
Zvonko Bogdan
Subotica
Vibrantno, sveže, nepretenciozno, čisto i precizno. Donosi obilje zelenog voća, nečeg tropskog, grejpfruta, koprive i malo svežeg začinskog bilja. Vibrantno vino koje igra po jeziku i nosi ukus svežeg voća, limuna, i borovih iglica. Salata, koziji sir, nežni karpaćo i posuda sa ledom.
87/100
920 RSD
Doja belo 2018
Doja
Toplica
Sortni sastav: Šardone, pino griđo
Kupaža šardonea i pino griđa iz Toplice nikad nije bila ovako sveža. Donosi slasni miris banane, ličija i zrele ananas dinje. Puno voćne sočnosti uz vibrantne kiseline, sa prijatnom završnicom koja tera na novi gutljaj. Vino za ceo dan i sve prilike.
86/100
1200 RSD
Tri Morave belo 2018
Temet
Tri Morave
Sortni sastav: Tamjanika, morava, smederevka
Domaća sveža kupaža u kojoj dominira tamjanika ni ove godine nije izneverila. Nežni muskatni ton, sa belim cvećem i bosiljkom, pa iza toga sveže zeleno i žuto voće. Lagano, vibrantno, sa dugim svežim ukusom limuna, grejpa i malo cvetnih nota.
86/100
1150 RSD
Beli Talas 2016
Deurić
Fruška gora
Sortni sastav: Šardone, beli sovinjon, traminac
Nemojte da vas zbuni godina! Beli Talas, kupaža šardonea, sovinjona i traminca, sad je taman gde treba i nudi jako puno! Duboka boja, zreo, razvijen miris zrele breskve, žute kruške i dinje uz plemeniti dodir slatkih začina. Fine strukture, izbrušeno, zrelo, umereno puno, očuvane svežine. Slobodno ga služite uz finu hranu.
86/100
740 RSD
Smederevka 2018
Janko
Smederevo
Sortni sastav: Smederevka
Smederevka iz koje arome pršte! Limun, zelena jabuka, nezrela kajsija i malo zeljastih mirisa, poput peteljke paradajza. Čisto, hrskavo, laganog tela, gipkih kiselina i postojane citrusne završnice.
86/100
800 RSD
