18.05.2025.piše: Nenad Kostić
Kišni vinski žur u zrenjaninskoj Gradskoj bašti
Šesti Banatski festival vina, po već ustaljenoj tradiciji, pretvorio se u veliku zabavu na otvorenom - obogaćenu kišnim kapima i vinskim premijerama
Ponovo Zrenjanin, ponovo Gradska bašta, onaj elegantan, pomalo skriven prostor u srcu grada koji je dušu dao za događaje koji slave lepotu i život: i ponovo, veliki susret vinara i vinoljubaca na Banatskom festivalu vina, dešavanju koje je u subotu, 17. maja postavilo novu letvicu uspeha. Što zbog broja vrhunskih vinarija, što zbog čistog inata vinoljubaca koji su i po pljusku kupovali ulaznice, i degustirali vina skriveni pod krošnjama i kišobranima, strpljivo čekajući kraj nepogode. U svetu muzike poznato je da kišni koncerti daju dodatnu draž zajedničkom iskustvu, a ovo, očigledno važi i za vino.
Pedesetak vinarija predstavilo je više od 300 vina, a događaj je tradicionalno pratila i zasebna celina, Banatske vredne ruke, sa delikatesima pripremljenim sa velikom veštinom i ljubavlju. Od vinskog događaja u Banatu sa razlogom se očekuje da bude propraćen zaista dobrom hranom, u skladu sa regionalnom tradicijom u kojoj hrana nikada nije usputno zadovoljstvo, i to je i ovog puta bio slučaj. Ni uparivanje sireva i vina nije izostalo, za šta se pobrinula kompanija Mlekoprodukt, koja je kao i uvek podržala ovaj događaj prezentacijom svojih delikatesa. Proglašena su i najbolja vina Banata, izabrana nedavno u Ečkoj – a o tome, u zasebnom tekstu.
Degustirali smo i nove i zanimljive etikete, i uživali u onim već poznatim, u novim berbama i sa novim etiketama. Shumante, penušavac nastao šarmat metodom od naše sorte smederevke, magazin Vino & Fino je još pre zvanične premijere podario mestom na top listi penušavih vina godine 2024. Sada sa urednom, lepom etiketom, ovo vino ponovo je ostavilo odličan utisak na nas velikom svežinom i preciznim sortnim karakterom. U vinariji 27 kažu nam da planiraju još nešto na ovu temu, roze penušavac od merloa sa malim dodatkom kaberne frana. Od njih smo probali još nešto novo i lepo – šardone flaširan pre nekoliko dana, još uvek izuzetno mlad, ali već jako pitak, sa ugodnim nagoveštajima pečenih koštunica i svežeg hleba.
Možda brzamo sa crvenim vinima, ali kada smo već kod ovog štanda – njihov merlo iz 2021, voćan, lak na nepcu i vrlo savremenog izraza, u potpunosti je spreman za konzumaciju – pijte ga sada. Degustaciju penušavaca upotpunili smo na štandu Erdevika, probavši suv, odmeren, spreman za ozbiljnu gastronomiju i svečane prilike, blanc de blancs La Grande Bellezza 2021 od pino griđa, šardonea i pino blana.
Na štandu fruškogorske kuće Šijački ponovo smo se uverili u stalan rast kvaliteta vina od grašca u Srbiji: ovoga puta, aromatska snaga grašca GROW 2024 sugerisala nam je da je u čaši starije i zrelije vino – i pitamo se u kom pravcu će se kretati ako je ovakvo već sada. Ovom vinu svakako ćemo se vratiti sa detaljnijom pričom, uz, naravno, radost zbog odluke vinara iz Banoštora da vino „krste“ po akronimu Grašac/Graševina, Olaszrizling i Welschriesling, a koji je i u imenu međunarodnog takmičenja vina od ove velike sorte.
Grašac je kod nas već dugo etabliran kao sorta koju je vrlo poželjno imati u sortimentu, dok sa rizlingom, nažalost, stvari stoje dosta drugačije - vina od rizlinga nema dovoljno, a moralo bi ih biti više, što potvrđuje i Verus-Kiš Misterija 2023, vino snažnih voćnih nota zrelih žutih jabuka i dunja, sa šest grama zaostalog šećera i lepog potencijala za dalji razvoj.
Petit Verdot 2022 Reserve nas je malo iznenadio: bez pompe, u Grumenu su nam rekli da se upravo sprema za tržište barikirano izdanje jedinog peti verdoa u Srbiji, vino koje je odležavalo 18 meseci u hrastu, podarivši ozbiljnu slojevitost i sasvim novi karakter vinu koje smo na prvu zavoleli u verziji iz inoksa.
Štand župske kuće Ivanović pokazao je ozbiljan dizajnerski iskorak ove vinarije: boce izgledaju, kaže Ivan Ivanović, skuplje nego što jesu – tu su reljefi, zlatotisk, otmeno tamne nijanse...Lepo i na oko i na dodir!
Ovo je samo brza skica svega što smo probali i videli na Banatskom festivalu vina: a videli smo i ljude koji plešu uz živu muziku, stolove u Gradskoj bašti za kojima su se odvijale prave improvizovane gozbe – Banatski festival vina je verovatno najudobnija vinska smotra u zemlji, sa desetinama opcija za opušteno sedenje i uživanje u vinu - videli smo nasmejane vinare, lepo odevene Zrenjanince koji su festivalu pristupili, u skladu sa onim što smo želeli, kao velikoj vinskoj žurci – i, naravno, sve ovo se završilo oklevanjem gostiju da odu kući, jer je zabava uz vino potrajala i dugo nakon što je većina vinara već spakovala tezge. Već jedna čekamo sedmi Banatski festival vina!
Organizatori ovog događaja su grad Zrenjanin, Turistička organizacija Grada Zrenjanina i Kulturni centar Zrenjanina, u saradnji sa magazinom Vino & Fino. Festival je održan uz podršku kompanija Telekom Srbija i Mlekoprodukt.
Pedesetak vinarija predstavilo je više od 300 vina, a događaj je tradicionalno pratila i zasebna celina, Banatske vredne ruke, sa delikatesima pripremljenim sa velikom veštinom i ljubavlju. Od vinskog događaja u Banatu sa razlogom se očekuje da bude propraćen zaista dobrom hranom, u skladu sa regionalnom tradicijom u kojoj hrana nikada nije usputno zadovoljstvo, i to je i ovog puta bio slučaj. Ni uparivanje sireva i vina nije izostalo, za šta se pobrinula kompanija Mlekoprodukt, koja je kao i uvek podržala ovaj događaj prezentacijom svojih delikatesa. Proglašena su i najbolja vina Banata, izabrana nedavno u Ečkoj – a o tome, u zasebnom tekstu.
Degustirali smo i nove i zanimljive etikete, i uživali u onim već poznatim, u novim berbama i sa novim etiketama. Shumante, penušavac nastao šarmat metodom od naše sorte smederevke, magazin Vino & Fino je još pre zvanične premijere podario mestom na top listi penušavih vina godine 2024. Sada sa urednom, lepom etiketom, ovo vino ponovo je ostavilo odličan utisak na nas velikom svežinom i preciznim sortnim karakterom. U vinariji 27 kažu nam da planiraju još nešto na ovu temu, roze penušavac od merloa sa malim dodatkom kaberne frana. Od njih smo probali još nešto novo i lepo – šardone flaširan pre nekoliko dana, još uvek izuzetno mlad, ali već jako pitak, sa ugodnim nagoveštajima pečenih koštunica i svežeg hleba.
Možda brzamo sa crvenim vinima, ali kada smo već kod ovog štanda – njihov merlo iz 2021, voćan, lak na nepcu i vrlo savremenog izraza, u potpunosti je spreman za konzumaciju – pijte ga sada. Degustaciju penušavaca upotpunili smo na štandu Erdevika, probavši suv, odmeren, spreman za ozbiljnu gastronomiju i svečane prilike, blanc de blancs La Grande Bellezza 2021 od pino griđa, šardonea i pino blana.
Na štandu fruškogorske kuće Šijački ponovo smo se uverili u stalan rast kvaliteta vina od grašca u Srbiji: ovoga puta, aromatska snaga grašca GROW 2024 sugerisala nam je da je u čaši starije i zrelije vino – i pitamo se u kom pravcu će se kretati ako je ovakvo već sada. Ovom vinu svakako ćemo se vratiti sa detaljnijom pričom, uz, naravno, radost zbog odluke vinara iz Banoštora da vino „krste“ po akronimu Grašac/Graševina, Olaszrizling i Welschriesling, a koji je i u imenu međunarodnog takmičenja vina od ove velike sorte.
Grašac je kod nas već dugo etabliran kao sorta koju je vrlo poželjno imati u sortimentu, dok sa rizlingom, nažalost, stvari stoje dosta drugačije - vina od rizlinga nema dovoljno, a moralo bi ih biti više, što potvrđuje i Verus-Kiš Misterija 2023, vino snažnih voćnih nota zrelih žutih jabuka i dunja, sa šest grama zaostalog šećera i lepog potencijala za dalji razvoj.
Petit Verdot 2022 Reserve nas je malo iznenadio: bez pompe, u Grumenu su nam rekli da se upravo sprema za tržište barikirano izdanje jedinog peti verdoa u Srbiji, vino koje je odležavalo 18 meseci u hrastu, podarivši ozbiljnu slojevitost i sasvim novi karakter vinu koje smo na prvu zavoleli u verziji iz inoksa.
Štand župske kuće Ivanović pokazao je ozbiljan dizajnerski iskorak ove vinarije: boce izgledaju, kaže Ivan Ivanović, skuplje nego što jesu – tu su reljefi, zlatotisk, otmeno tamne nijanse...Lepo i na oko i na dodir!
Ovo je samo brza skica svega što smo probali i videli na Banatskom festivalu vina: a videli smo i ljude koji plešu uz živu muziku, stolove u Gradskoj bašti za kojima su se odvijale prave improvizovane gozbe – Banatski festival vina je verovatno najudobnija vinska smotra u zemlji, sa desetinama opcija za opušteno sedenje i uživanje u vinu - videli smo nasmejane vinare, lepo odevene Zrenjanince koji su festivalu pristupili, u skladu sa onim što smo želeli, kao velikoj vinskoj žurci – i, naravno, sve ovo se završilo oklevanjem gostiju da odu kući, jer je zabava uz vino potrajala i dugo nakon što je većina vinara već spakovala tezge. Već jedna čekamo sedmi Banatski festival vina!
Organizatori ovog događaja su grad Zrenjanin, Turistička organizacija Grada Zrenjanina i Kulturni centar Zrenjanina, u saradnji sa magazinom Vino & Fino. Festival je održan uz podršku kompanija Telekom Srbija i Mlekoprodukt.
