Žurka uz oranž vina: Baša & Burgers u Fresci

U nedelju, 26. jula, u italijanskom restoranu Fresca na Dorćolu biće organizovana ulična žurka, a za prvi put to će biti Baša & Burgers parti u saradnji sa vinarom Bojanom Bašom, našim najpoznatijim „oranžistom“ sa Fruške gore.

Baša će za ovu priliku predstaviti retke primerke svojih biodinamičkih vina – različite berbe kultnog oranž vina Jantar. Svako od njih, berbe 2019, 2020, 2021, kao i magnum iz 2016. godine, biće dostupni na čašu, pa će posetioci tokom jedne večeri moći da naprave svojevrsno vinsko putovanje kroz vreme i upoznaju se sa svim nijansama ovog vina. Baša će govoriti o sortama sa kojima radi - moravi, furmintu i tamjaniki, a njegova vina biće dostupna ne samo tokom događaja, već i narednih mesec dana u vinskom dispenzeru Fresca Cellar, koji omogućava degustaciju desetina retkih i popularnih vina u manjim količinama.



Pored vina, tim iz kuhinje, za ovu priliku pripremiće sočne burgere u italijanskom stilu, sa govedinom, mocarelom, paradajzom, domaćim pestom i rukolom. Šefica Nataša Berezova i šef kuhinje Anton Krasikov veruju da su burgeri i oranž vino savršen spoj za opušteno nedeljno veče i uživanje u julskom vikendu.

Baša & Burgers počinje u 16:00. Za maksimalan komfor preporučuje se rezervacija stola na terasi, u Cellaru ili u unutrašnjem delu restorana.