Početna»Novosti»Novi šef kuhinje od danas u Salonu 1905
03.04.2023.

Novi šef kuhinje od danas u Salonu 1905

Davida Šimunića zamenio je talentovani ruski šef Miša Aljehin

novost novi šef kuhinje od danas u salonu 1905 vinski magazin vino fino
Cenjeni beogradski fine dining restoran Salon 1905 od danas ima novog sefa kuhinje, talentovanog ruskog šefa Mišu Aljehina. Miša je u Beograd došao nakon višegodišnjeg kulinarskog rada u Sloveniji, a na mestu šefa kuhinje u Salonu 1905 zamenio je izvanrednog Davida Šimunića, i dalje zvaničnog Šefa budućnosti po izboru čuvenog međunarodnog vodiča Gault & Millau.

Šimunić već ima nekoliko ozbiljnih ponuda za dalji rad, ali, kako su nam rekli iz Salona, još uvek se nije odlučio ni za jednu, i trenutno odmara od kuhinje.

Miša u kuhinju Salona 1905 donosi bogato iskustvo i kreativnost i jedan potpuno novi nivo kulinarskog užitka. Prihvatio je izazov da ponovo osmisli tradicionalnu srpsku kuhinju istražujući i eksperimentišući sa lokalnim sastojcima i ukusima, a ubrzo ćemo saznati i šta će se naći na novom meniju i kako se Miša Aljehin snašao na mestu glavnog šefa jednog od najboljih restorana u Srbiji.