15.06.2025.
Grašac je premijerno proslavljen i u Beogradu
Festivalom grašca u Konaku kneginje Ljubice okončana je nedelja koja je stavila u fokus najvažniju regionalnu belu sortu vinove loze
Nedelja grašca je završena, kao i prvi ikada održani Festival grašca u Beogradu: nakon izuzetno uspešnog, i već redovnog – možda je već moguće reći i tradicionalnog – festivalskog izdanja u Novom Sadu, i Beograd je pokazao da obožava grašac, sortu bez koje je nemoguće zamisliti naš vinski pejsaž a danas se od nje dobijaju vina za ponos i nagrade na najvećim svetskim ocenjivanjima.
Događaj održan 14. juna počeo je i pre zvaničnog otvaranja, na mestu od koga je teško zamisliti bolje za ovakvu priliku – prohladni podrum Konaka kneginje Ljubice ugostio je masterklas koji je držao Igor Luković, vinski sudija, urednik magazina Vino & Fino i jedan od osnivača ocenjivanja GROW du Monde, posvećenog samo grašcima, i kao takvog jedinog na svetu.
Čuli smo puno toga o istoriji sorte, o njenom pomenu u ranim a kapitalnim delima posvećenim vinarstvu i vinogradarstvu na području Fruške gore, i tokom jednog sata stigli do zaključka koji već dobro znaju vinari posvećeni grašcu – da je ova sorta među retkima, čak i u globalnim okvirima, koja se dobro vlada i u drvetu, i kao sveže vino, i kao zrelo, odležalo, i u predikatnom izdanju...uopšte, svestrana, moćna sorta ogromnih potencijala i svestranog karaktera. Nakon masterklasa, sve ovo je potvrđeno i degustiranjem selekcije grašaca iz različitih zemalja Centralne Evrope, od Srbije do Mađarske i Češke.
A kada smo kod Češke, zemlje koju naša publika tek treba da otkrije kao prostor na kome se prave sjajna vina, ona je apsolutno zablistala u Konaku kneginje Ljubice, na dodeli nagrada ocenjivanja GROW du Monde. Ne samo da su se sva sjajna vina iz Moravske ovenčala trofejima za najbolje sveže i najbolje odležalo vino, već su češki vinari od dvanaest platina osvojili čak osam, i uz to je objavljeno i da će naredni GROW du Monde biti održan baš u Češkoj.
Ostatak Festivala grašca je tekao u skladu sa nadama organizatora - nekako se uspostavila navika da se od ovog događaja očekuju ležernost i elegancija, i atmosfera ugodnog soarea u istorijskim prostorima, i ovo nije bio izuzetak, a zelena površina dvorišta Konaka kneginje Ljubice, sa lejzibegovima razbacanim po travi, pozivala je na nivo uživanja koji se obično ne očekuje od vinskih događaja. Uz muziku, grašce iz cele regije, prijatne razgovore i susrete sa vinarima koji od sveg srca rade na razvoju sorte koju svi mi iskreno i sve više volimo, uveče je okončan događaj kojim se vinski Beograd može istinski ponositi.
Festival grašca održan je uz podršku Vlade Autonomne pokrajine Vojvodine, Turističke organizacije Vojvodine i kompanije Telekom Srbija, a u organizaciji Udruženja vinara i vinogradara Srem - Fruška gora i magazina Vino & Fino.
Događaj održan 14. juna počeo je i pre zvaničnog otvaranja, na mestu od koga je teško zamisliti bolje za ovakvu priliku – prohladni podrum Konaka kneginje Ljubice ugostio je masterklas koji je držao Igor Luković, vinski sudija, urednik magazina Vino & Fino i jedan od osnivača ocenjivanja GROW du Monde, posvećenog samo grašcima, i kao takvog jedinog na svetu.
Čuli smo puno toga o istoriji sorte, o njenom pomenu u ranim a kapitalnim delima posvećenim vinarstvu i vinogradarstvu na području Fruške gore, i tokom jednog sata stigli do zaključka koji već dobro znaju vinari posvećeni grašcu – da je ova sorta među retkima, čak i u globalnim okvirima, koja se dobro vlada i u drvetu, i kao sveže vino, i kao zrelo, odležalo, i u predikatnom izdanju...uopšte, svestrana, moćna sorta ogromnih potencijala i svestranog karaktera. Nakon masterklasa, sve ovo je potvrđeno i degustiranjem selekcije grašaca iz različitih zemalja Centralne Evrope, od Srbije do Mađarske i Češke.
A kada smo kod Češke, zemlje koju naša publika tek treba da otkrije kao prostor na kome se prave sjajna vina, ona je apsolutno zablistala u Konaku kneginje Ljubice, na dodeli nagrada ocenjivanja GROW du Monde. Ne samo da su se sva sjajna vina iz Moravske ovenčala trofejima za najbolje sveže i najbolje odležalo vino, već su češki vinari od dvanaest platina osvojili čak osam, i uz to je objavljeno i da će naredni GROW du Monde biti održan baš u Češkoj.
Ostatak Festivala grašca je tekao u skladu sa nadama organizatora - nekako se uspostavila navika da se od ovog događaja očekuju ležernost i elegancija, i atmosfera ugodnog soarea u istorijskim prostorima, i ovo nije bio izuzetak, a zelena površina dvorišta Konaka kneginje Ljubice, sa lejzibegovima razbacanim po travi, pozivala je na nivo uživanja koji se obično ne očekuje od vinskih događaja. Uz muziku, grašce iz cele regije, prijatne razgovore i susrete sa vinarima koji od sveg srca rade na razvoju sorte koju svi mi iskreno i sve više volimo, uveče je okončan događaj kojim se vinski Beograd može istinski ponositi.
Festival grašca održan je uz podršku Vlade Autonomne pokrajine Vojvodine, Turističke organizacije Vojvodine i kompanije Telekom Srbija, a u organizaciji Udruženja vinara i vinogradara Srem - Fruška gora i magazina Vino & Fino.
