U okviru ovogodišnjeg, četvrtog izdanja
EAT Belgrade, jedinstvenog prestoničkog gastronomskog događaja, u subotu, 27. septembra, u Hangar Food Marketu na Novom Beogradu odigrava se jednodnevna
Treća gastronomska konferencija u organizaciji magazina
Vino & Fino.Tokom celog dana, od 11 do 19 sati, u prostoru Hangar Food Marketa smeštenog u kompleksu
Airport City najvažniji akteri domaće gastro scene, kroz interesantne panele i predavanja, raspravljaće o aktuelnim ugostiteljskim problemima, trenutnom stanju na gastronomskoj sceni glavnog grada, novim, potencijalnim Mišlenovim zvezdicama u Srbiji, i mnogim drugim temama.
Jedan panel biće posvećen beskrajno talentovanim, mladim šefovima Srbije koji su u poslednjih godinu dana postali prave zvezde kulinarske gastro scene -
Marko Đerić, šef restorana
Langouste, jedinog beogradskog restorana ovenčanog Mišlenovom zvezdom,
Ivan Tasić, šef restorana
Salon 1905,
Vladimir Kučera iz prvog restorana progresivno-molekularne kuhinje u Beogradu,
Delirium Silence-a,
Anđela Risimić, šefica restorana
S5 by Angie i šef
Nikola Šorak, jedini predstavnik Srbije na globalnom takmičenju mladih šefova
San Pellegrino Young Chef 2025.
Gostovanje gastro eksperta Hrvoja Petrića na prošlogodišnjoj konferenciji u SilosimaNa Trećoj gastronomskoj konferenciji, u okviru panela posvećenog kafani kao instituciji kod nas, mišljenja će razmeniti
Dejan Nišević, vlasnik etablirane beogradske kafane
Ćevap kod Dekija, i
Aleksandar Zimonjić, prekaljeni ugostitelj, jedan od vlasnika poznatog restorana
Mala Kolubara.
Kompletan program sa satnicom
Treće gastronomske konferencije EAT Belgrade 2025, kao i cena i način kupovine ulaznica biće objavljeni uskoro!
U okviru EAT Belgrade 2025 održava se i
humanitarna večera 5 Star Dinner, 25. septembra, dok se od 24. do 28. septembra u skoro 100 prestoničkih restorana odvija
5 dana restorana – još jedan segment manifestacije EAT Belgrade 2025 sa sloganom POJEDI BEOGRAD i popustima od minimum 30 odsto u restoranima učesnicima manifestacije.
EAT Belgrade 2025 kao i prethodnih godina, održava se uz podršku kompanije
Telekom Srbija, dok je prijatelj manifestacije kompanija
Franchet.