Lava Tolstoja bb, Pirot
010 346618
picerijamammarossa90@gmail.com
Da li ste znali da u sred Pirota možete da pojedete ozbiljno dobru picu? Nedaleko od centra grada, sakrivena među stambenim zgradama, nalazi se picerija
Mamma Rossa, porodični restoran koji već nekoliko decenija uspešno vode
Sonja i Zoran Stojanović. Sonja je i ozbiljna pica majstorica, nosilac zlatnih medalja na mnogim domaćim i međunarodnim takmičenjima u pravljenju pica, a sama picerija sigurno je nešto što ne biste očekivali od Pirota, restoran zbog kog je možda vredno sesti u kola i otići do Pirota, i to, zamislite, na picu. Mamma Rossa je i naš ovonedeljni restoran nedelje!
Karirani stolnjaci i upadljivi lusteri poseban šmek daju ovom mestu, a pice koje se ovde služe veoma su originalne. I sasvim je sigurno da takve kombinacije ukusa do sada niste nigde jeli ukoliko niste bili u Mamma Rossi. Ove potpuno autentične pice perfektno pričaju priču kraja u kom se nalaze, a svojim ukusom zadovoljavaju i najprobirljivija nepca. Izbor je veliki, ali je favorita ipak nekoliko: Staroplaninska pica sa jagnjetinom, pečurkama i kačkavaljem, pica sa čvarcima i kiselim krastavčićima i najposebnija od svih, Orijent pica sa plavim patlidžanom, staroplaninskim kačkavaljem i dinstanom jagnjetinom. Probajte! I zaista, teško ćete odlučiti koja je pica najbolja. Važnije, standard će ovde uvek biti konstantan. Istu picu pojeli smo na ovom mestu i pre nekoliko dana i pre pet godina kada nam ih je
Filip Ćirić iz Home i otkrio.
Definitivno, Mamma Rossa je mesto na kome se pice spremaju sa ljubavlju što se odmah i oseti, pri prvoj poseti restoranu. Zoran i Sonja rođeni su da budu ugostitelji, u posao su uložili sve što imaju, veliki trud i rad, i sa velikom predanošću već nekoliko decenija uspešno vode ovo skriveno gastronomsko mesto, ovonedeljni restoran nedelje po izboru Vino & Fino magazina.